“來來來,大家吃桃子,是桃不是桃,不會吃得一手水的。”季月開始給大家展示現場開箱。
季月掏出鑰匙往箱子上一劃,作一氣呵,一看就是有富拆快遞經驗的老手。
“我去給你們削桃子。”季雪拿著桃子就去廚房削皮。
孫繼凱到的時候看到的就是這一幕,四個人人手一個桃子,啃得不亦樂乎,咔吱咔吱,脆生生,口好。
“不是做芡嗎?”孫繼凱一臉懵。
他拋下了準備和他再續前緣的前友Lisa,跑到這兒來商討芡的做法,結果這夥人都坐在沙發上吃桃子。
“我媽寄過來的桃子,孫繼凱你要不要吃?”季月問道。
“吃。”
季月從箱子裡挑了一個了的桃子,扔給孫繼凱:“自己去削,水果刀在廚房。”
“鴿子湯還沒煮好,先吃桃子吧。”江楓道,對著手中的桃子咬了一大口。
季月媽媽在街上買的桃子還怪好吃的。
孫繼凱削好桃子,加啃桃子大軍。
“你家種桃子?”孫繼凱問道。
“這是我媽在街上買的。”季月道。
孫繼凱:???
孫繼凱突然想到,自爺爺把他所有卡凍結趕出家門並且不許別人接濟他之後,他媽就再也沒有聯繫過他。他爸還會打打邊球給他寄點服鞋子,然後在服裡塞點錢接濟他。
就連和他沒什麼甚至還有些不對付的堂弟,在端午節給他寄的糉子裡都塞了錢。
唯獨他親媽,真正貫徹落實了孫冠雲的話。不僅不給任何接濟,還不許孫繼凱他親爹接濟,孫繼凱他親爹寄服都是寄的。
季月的媽媽不遠千里也要把家鄉的桃子寄給季月,他媽卻連條消息都不願意發。
孫繼凱在端午節給他媽發的微信節日祝福至今也沒有得到回信。
孫繼凱嘆了口氣,即使早已習慣了他親媽對他冷淡的態度,卻依舊有些傷。
江楓&吳敏琪&季月&季雪:???
“他這是桃生了?”季月小聲問道。
▪тTk án ▪c o “可能是,沒準是他前友喜歡吃桃子。”江楓小聲猜測道。
“他前友Lisa是英國人應該不吃桃子。”吳敏琪道。
孫繼凱:“……我聽得到。”
等孫繼凱吃完他手上的桃子,廚房裡的鴿子湯也差不多好了。
5個人在廚房裡面,10隻眼睛直勾勾地盯著廚藝臺上的鴿子湯和油。哪怕是什麼都不懂的季月,也裝模作樣的直勾勾地盯著。
“你確定加油能行?”孫繼凱持懷疑態度。
“不確定,所以咱這不是試試嗎?”江楓說完便手了。
將澱澥開,和鴿子湯一起勾稀芡。
“什麼時候淋油?”孫繼凱看著竈上微小的火苗,問道。
“不知道。”江楓非常誠實,“就是因爲什麼都不確定,所以才你一起過來試試嘛。”
孫繼凱:……
他覺他好像上了賊船。
“冒泡了,淋吧。”吳敏琪道。
江楓將油加熱融化,淋了上去。
將火稍微調大一點,緩慢攪鍋裡的芡,待它看起來足夠濃稠,關火。
下面就是見證奇蹟的時刻。
江楓拿起勺子,舀起一勺芡。
緩慢地往下倒。
手中的芡緩慢地流下。
雖然沒有做到像水一樣的往下瀑,但確實是在流。
比他們之前做的那些像大水滴一樣往下滴的芡要好多了。
三人頓時激起來。
“有用,真的有用!”江楓激到幾乎要流淚。
多個日夜,多次失敗,多次垂頭喪氣,這纔有了今天這次用曹桂香的方法做出來的小功。
雖然方法不是他的,主意也不是他的,但是有用就是好的!
“好像真的有點用。”孫繼凱盯著廚藝臺上的油陷沉思,“你是怎麼想到淋油的?”
“突然一下就想到的,就是剛剛想到的。”江楓道。
說完便拿筷子沾一點芡嘗味道。
“味道怎麼樣?”孫繼凱有些張,如果加了油破壞了總的味道,剛剛的突破就是無用功。
“還行,我覺得沒有什麼突兀的地方,你們來嚐嚐吧。”江楓讓位,論味覺的靈敏程度,他是不如吳敏琪和孫繼凱的。
吳敏琪和孫繼凱紛紛拿起一筷子嘗芡。
“我覺得沒問題。”吳敏琪道。
“沒問題,可以用。”孫繼凱吃孫冠雲親手做的八寶慄香鴿的次數最多,他最有發言權。
“那我們明天就用這個方法來試。”江楓一錘定音。
季月他們三個人這架勢是要散了,問道:“完了?”
“完了。”江楓準備洗鍋和清理廚藝臺了。
“這就完了,那隻鴿子怎麼辦?你帶回去燉了吧,天麻在冰箱裡,等下我拿給你。”季月說著就要開冰箱門拿天麻。
可不敢留這種理好的食材在家裡。不然半夜畫畫從房間裡出來,正好路過廚房,正好看見鴿子,正好把鴿子放進了鍋裡,加了水放了天麻和調料,正好燉了一鍋天麻鴿子湯又正好把這鍋湯給吃了,那這幾天的減不都白費了嗎?
“我今天中午聽王姨說想吃燉鴿子,晚上帶回去給王姨燉了吧,我給送過去。”吳敏琪道。
“對對對,給王姨送過去,王姨最近瘦了,需要多吃點補補。”季月道。
王秀蓮同志近來確實是消瘦了不,把大伯母羨慕得不行。
八寶慄香鴿的芡第1次取得了突破的進展,大家都非常振。
每人都提著一袋桃子各回各家,江楓還多提了幾袋,畢竟這棟樓上下住的都是江家人。
孫繼凱回到家中,放下桃子,坐在沙發上想了想,覺得這次八寶慄香鴿的芡取得了突破的進展,可能是他重回聚寶樓的一個契機。
思索和權衡了一會兒,孫繼凱給他爸發微信。
孫繼凱:爸,在嗎,方便接電話嗎?
孫繼凱他爸孫常平秒回:方便。
孫繼凱一個電話打過去。
“喂,兒子什麼事啊?是不是沒錢了?你媽這兩天去你舅舅家了,我正好可以找個機會給你寄點夏天的服過去。”孫常平道。
孫繼凱:……
“爸,我錢夠花,我找到工作了。爺爺在家嗎?”
“在?”
“最近心怎麼樣?”
“不太好。”
孫繼凱想了想,還是道:“麻煩你找個機會和爺爺說一聲,我最近和江楓還有吳敏琪一起研究八寶慄香鴿的芡,我們找到了一種更好的方法。我想請他有機會,到北平的泰樓來嘗一嘗。”
“八寶慄香鴿的芡?”孫常平對廚藝沒什麼瞭解。
“對,你就這麼告訴爺爺就行了。”孫繼凱道。
“好,我這幾天找個時間跟你爺爺說一下。”孫常平道,“還有,繼凱啊,你媽不和你聯繫你也別怪他。最近你二叔小作不斷,你爺爺又放任不管,你媽是怕和你聯繫你爺爺生氣。”
“我知道,您早點休息。”孫繼凱道,掛了電話。
他一直都知道,他媽媽不他。
他堂弟孫正清弱多病,沒什麼才華和天賦,二嬸和二叔很他堂弟。
他從小便健康聰慧過人,他媽媽卻一點都不他。
現在他已經知道了,並不是所有母親都會自己的孩子。他媽媽的東西太多了,他舅舅,他表弟,金錢,地位,虛名,他媽媽本就沒有時間來他,也沒有力來。
他曾經他媽媽,他媽媽卻不他。就如同他爸爸很他媽媽,媽媽卻不他爸爸一樣。
孫繼凱早就習慣了。
只不過總會抱有一期待而已。
另一邊,江楓把桃子分給各家之後,依舊以尿遁爲藉口溜進廁所,點開屬面板想看看大烏參芡的方法,以便明天的練習。
找到曹桂香,後面的顯示已經變了(2/9),點開。
【兩大蝦 A級】
製作者:曹桂香
菜品詳:這是一道從任何方面來講都十分優秀的譚家菜名菜,製作者用其出的廚藝水平將這道菜完得無可挑剔,可稱爲一道香味俱全的高級名菜。不僅僅是因爲其味道,還因爲其中飽含的曹桂香對家人的,爲了薛紹恆對食的最初記憶,使其難以忘懷,食用後10分鐘會想起最的親人。
一天可製作次數(0/5)
江楓:???
兩大蝦???
我的大烏參呢?
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PS:
普羣一羣已滿,二羣羣號:1001738429
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