剛又做好了一碗羊泡餅,順手把客人的錢給收了,齊立新又朝裏間喊著:「燕燕,你再多做點餅,快不夠了。」
「好,你急啥,我再快也得做出來啊。」趙燕呵斥他,手上作也沒停,現在很累,可很開心。
想著那天晚上和老齊兩個人在家裏數錢,那是老齊開店一來,第一次營收破六百,打破了之前的最高營收記錄,趙燕當場就哭了。
餐飲轉型的頭兩天,齊立新就是讓在家裏做餅,他來的時候把餅裝袋子拿過來,可過了兩天時間就跟不上趟了,沒辦法了,齊立新趕改變了策略,把小店裏之前做火燒的區域給改了,全力做餅,為了加速,他還買了面機。
然後他老婆早上把閨給送到兒園以後,就過來幫忙。
從早上八點半過來以後到下午四點之前這個時間段,趙燕就化永不停歇的餅娘。
後邊這兩天,營業額最高突破了八百塊錢,趙燕算賬數錢的時候,都不敢相信這是真的。
又烙好了一張餅后,趙燕把臉上的口罩給摘了下來,臉頰上到額頭這塊有明顯的勒痕,說:「老齊,哪天多買上點東西,咱一塊去凱哥家坐坐。」
「哎,你不說我也知道,這次多虧凱哥指點,要不哪能賺這麼多錢!」齊立新說道。
趙燕接過話去:「我就說吧,你開店之前就應該先和幾位表哥商量一下,你看現在……」
「對對對,我媳婦說的都對,是我腦子進水了,聽不進勸。」齊立新接批評。
趙燕也不說他了,趁著現在人,再抓多做一些餅攢著。
這時候多做點,老齊晚上就輕鬆點。
……
周六,乙丑年、戊戌月、葵巳日!
易裝修、開業、開張大吉!
對夏澤凱來說,這絕是個好日子。
一大早,二層小樓門前就鋪上了紅地毯,擺上了兩排花籃,門口正前方扎著紅的龍門,鼓風機呼呼的往裏吹氣。
這一套是從『婚慶店』里租來了,三百塊錢一天,很便宜了。
就在這個時候,郭穎從店裏出來了,給夏澤凱說了一聲「老闆,都佈置妥了,就是裝盒的有點,怕到時候不夠賣的。」。
「嗯,老李還在忙著吧?」夏澤凱點了點頭,問。
郭穎說:「李師傅從早上過來后,就一直在忙著,滿姐也沒停下過,做的可好了,比我做的還好!」
滿姐全名滿娜娜,一個很的姓。
是通過『德天中介』給招聘過來的,以前在齊城某國企的工廠餐廳里做甜點的,但因為現在國企工廠效益越來越不行了,工廠部在施行組織架構改革,簡無關重要人員、餐廳甜品製作這種在工廠可有可無的崗位就被砍掉了,在31歲,正要大展手的年紀失業了。
除了做甜品,滿娜娜也不會幹別的,但又得掙錢養家,最後機緣巧合,通過『德天中介』來到了『靜桐烘焙』。
「嗯,那就好,小郭,你等會兒就負責收錢,其他的就別管了。」夏澤凱提前做好了工作安排。
郭穎『嗯』了一聲,又去接待人去了。
今天過來的人不算,像潘琴、衛如南、孟婕、劉慶國、姜磊、劉芳、王德順、齊韻兒園的田青和石蕊等,這些通過各種事和夏澤凱產生了際的人也都被他打電話邀請來了。
早上8點以後,本就住在林奧小區的老土著潘琴第一個就過來了,跟著住的不算遠的衛如南也過來了,然後劉芳、做包裝材料的老頭子劉慶國等人也都陸續趕了過來。
最讓夏澤凱沒想到的是,家住濟城的姜磊竟然不是最後一個過來的,用他自己的話說,夏老闆新店搬遷這麼大的事,必須得早點過來。
夏澤凱後來追著問了一下,才知道他是早上七點多就從濟城出發了。
羅希雲穿著一條紫長,在門口站著歡迎今天的客人。
丫頭和桐桐小姐妹倆也穿上了們最喜歡的『公主』,打扮的漂漂亮亮的,陪著媽媽在那裏站著,時不時喊一聲:「歡迎叔叔!」
「歡迎阿姨!」
俏麗的小模樣總是惹人喜歡。
「夏兄弟,不錯不錯,這才多長時間,就做到這個規模了。」潘琴真心實意的為他高興。
除了夏澤凱特意打電話邀請的這些有業務往來的朋友之外,周邊幾個小區的住戶也過來了很多。
一來,看個熱鬧。
二來,夏老闆了紅紙大字報,但凡今天進店購的,不管哪個品類,一律九折優惠。
並且消費滿100元以後,會再一次減5元。
這個在結算的時候就自扣除了,實打實的給到顧客優惠了,這個促銷力度可不低。
周邊小區居住的住戶們早習慣了『溶豆』這款產品,就是家裏的大人們偶爾也會吃上幾粒解解饞,更別說小孩子了。
簡單的開業儀式完事後,在外邊等著的人就急匆匆的進店了。
李木木、滿娜娜和郭穎從早上就開始突擊加工包裝的溶豆擺滿了貨架,但也經不住顧客的搶購,眨眼的工夫就了一層。
如同劉芳、姜磊、劉慶國和孟婕等人看到這一幕後,十分驚訝。
他們從沒懷疑這一幕是托,夏老闆就沒那個必要。
「看來,我要再和他重新談一談的採購價格了。」姜磊嘀咕。
旁邊的劉芳聽到了,第一反應就是確實應該重新談了,心裏也有些失落,這樣的大客戶,還是沒能維護住,錯失了發財的機會。
無論是,還是姜磊,都想不到夏澤凱的生意竟然做的這麼紅火,這才多長時間,採購量竟然一再倍增。
就按照眼前這個火程度,就算撇開開業促銷的因素,後期的銷量給打個八折,之前一個月300桶的採購量也肯定是不夠了,搞不好得有500桶的使用需求。
給夏澤凱供應包裝盒的劉慶國老頭子也開始盤算起來,就夏澤凱現在的這個規模,一個月一萬盒打不住。。
劉老頭這回看的更長遠,他在想著自己和夏澤凱剛開始接的點點滴滴,一直到今天,他有預,這頂多了算是夏澤凱的起點。
最關鍵的是人家年輕,有本事,這種人,幹嘛不提前好。
孟婕進店轉悠了一圈,就這一會兒的功夫,就發現店裏一樓靠門口的貨架上擺放的溶豆又了一層,那些顧客好像不花錢一樣,三四盒,六七盒就往袋子裏劃拉。
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