作為清縣第一大酒樓的掌柜，可不是誰想見就能見的，尤其還是一個滿髒話的傢伙。

可是，小夥計才剛說了一句不好意思，臉上就狠狠挨了兩個大耳刮子：「小畜生，爺爺給你臉了是吧，趕把你們掌柜的來，他要是不來，就等著給他侄子收吧！」

小夥計傻了，他不知道龐萬年被土匪扣為人質的事，一聽關乎到了掌柜侄子的命，哪裏還敢啰嗦，哪怕牙齒都被打鬆了，還是一溜煙跑去找胖掌柜。

胖掌柜一聽就知道況不對，趕讓夥計找打手胡老二。

誰知，胡老二外出辦事了，獅子樓現在連一個打手都沒有！

邊沒有足夠的保衛力量，胖掌柜哪敢去見土匪，侄子的命重要，他自己的命更重要。

「快快快，拿我的名帖，趕去找吳縣尉和曹都頭，讓他們帶人來抓土匪！」

小夥計一聽來的是土匪，差點兒嚇尿，拿著胖掌柜的名帖，慌慌張張出了後門，直奔縣衙而去。

可是，剛走沒幾步，就覺得后脖領一，整個都被拎了起來，耳邊響起一個惡狠狠的聲音：「小畜生，你往哪裏去？」

一刻鐘后。

胖掌柜坐到了二樓的雅間里。

對面就是那個大冬天還搖扇子的書生。

肖德讓為黑松嶺的三當家，一向以奪命書生自居，怎麼可能不給自己留後路。

邊帶了兩個手下，獅子樓前後門還各安排了兩個手下。

去報的小夥計，還有準備從後門溜走的胖掌柜，全都被肖德讓的手下捉了回來。

胖掌柜萬沒想到，黑松嶺土匪的膽子竟然這麼大，天化日之下就趕進城，還敢明目張膽要挾自己！

可惜，形勢比人強，胖掌柜再有心機，再憤怒，再有勢力也沒用。

小命要，胖掌柜只能讓手下的夥計回家送信，讓家人送一萬兩銀子過來。

吃著獅子樓的菜，喝著獅子樓的酒，奪命書生肖德讓很得意。

「掌柜的，你也別生氣，我們不白拿你的銀子，從今往後，你們獅子樓我們黑松嶺罩了！」

「啥？」

胖掌柜的眼睛珠子驚得險些蹦出來：「你……你們還想在我獅子樓留人不？」

肖德讓哈哈一笑：「不愧是掌柜的，就是聰明，沒錯，為了獅子樓的安全，我們黑松嶺會派幾個兄弟住在獅子樓，掌柜的你儘管放心，以後再也沒人敢欺負你們獅子樓啦！」

胖掌柜都快哭了，再也沒人敢欺負獅子樓了，你們黑松嶺的土匪難道不算人嗎？

肖德讓吃飽喝足之後，胖掌柜親自張羅了三輛牛車，眼睜睜看著自己辛辛苦苦賺來的一萬兩銀子，跟著黑松嶺的土匪離開了自己的視野。

天哪，還有天理嗎？

老天爺，你怎麼不降下霹靂，劈死黑松嶺的王八蛋啊？

胖掌柜這時候才知道怨天尤人，也不好好想想，如果不是他起了貪念，想要把給雲超的銀子搶回去，又怎麼會正好撞上黑松嶺的土匪？

這就是善有善報，惡有惡報！

可惜，到了現在，胖掌柜也沒明白過來，還在想方設法地賺昧心錢。

一萬兩銀子出了，侄子也沒能回來，了人質，以後就要被扣押在黑松嶺。

不過，胖掌柜的一萬兩銀子也不算白出，他提出了一個要求，侄子不回來可以，黑松嶺的人必須表示一下誠意，搞死城西開藥店的趙潤春！

趙潤春的藥店太賺錢了，胖掌柜早就眼紅了。

再加上趙潤春有個好看的閨，胖掌柜幾次求親，想娶當小妾，都遭到了趙潤春拒絕。

惱怒加上眼紅，正好黑松嶺的土匪送上門來，胖掌柜豈有不借刀殺人的道理！

至於雲超那兩千兩銀子，胖掌柜可不想讓黑松嶺的土匪去討要，他要自己想辦法弄回來。

用屁想也知道，銀子到了土匪手裏，本就不可能還給他。

雲超本就不知道，他預想的胖掌柜和黑松嶺土匪狗咬狗，已經被一個奪命書生的傢伙輕易化解了。

經過了若干次失敗。

搭進去若干珍貴的紅糖。

雲超終於試驗功了！

看著瓦溜里一層潔白的糖塊，雲超欣喜若狂，摟過旁邊的林娘就香了一個！

雲超這一下突襲猝不及防，林娘整個人都傻了，如墜夢中，半天都沒能反應過來。

林娘傻了，一旁的王嬸比還傻。

什麼況，雲二這小子瘋了嗎？

當著自己的面，就跟小媳婦玩親親，好不知！

雲超知不知先不說，王嬸倒了個大紅臉，年輕人不講武德，你們這樣搞，想過老人家的嗎？

其實，王嬸並不老，十五歲嫁人，十六歲有了石頭，現在石頭十六歲，王嬸才多大？

三十二還是三十三？

武朝說的可是虛歲。

這個年齡，如果在後世，恐怕還在自稱寶寶呢。

雲超給紅糖的方法並不難。

先用茅草把瓦溜下面的出口塞死，然後把紅糖熬化，倒進瓦溜里。

等紅糖凝結塊之後，再拔掉下面的茅草。

然後再用黃泥漿沖淋。

紅糖溶解的速度不但大大減小，裏面富含的雜質也被黃泥水吸附之後從下面滲出。

最終，留在瓦溜上面的，就是一層數寸厚的潔白糖塊。

其實，溶解在泥漿中的紅糖也不算浪費，雲超把泥漿稀釋之後，用茅草和棉布過濾掉其中的黃泥和雜質，剩下的就是紅糖水，熬煮之後，又可以變紅糖。

至於結塊的白糖怎麼變白砂糖？

太簡單了，碎之後再用篩子篩一下就行。

掌握了正確的紅糖法，雲超並不著急把所有紅糖都變白砂糖。

的過程並不是很快，一時半會兒弄不完。

再說，雲超現在暫時還不缺銀子，就算弄出了白砂糖，也不能急著進城。

誰知道土匪什麼時候來，這段時間還是呆在村裏比較保險。

呆在村裏也不能訓練，需要勞逸結合。

除了訓練和識字，雲超還帶著手下經常去臥龍北岸活。

雲超準備在臥龍上造橋。

臥龍上只有一座獨木橋，只能過人，連牛都過不去，更不要說牛車。

開春之後雲超要在臥龍北岸開荒，靠一座獨木橋可不行，沒有牛犁地，非把人累死不可！