“怎麼回事?”
郭孫文厲喝一聲,他瞪著朱旺,看蘇群的標簽,明顯是這個朱旺惹出了什麼事,令這三位調酒師不爽。
“他罵我們!”
張華悅突然說道。
“沒有,我沒有罵他們!”
朱旺立馬開始辯解起來。
郭孫文不沉著臉,對于朱旺,郭孫文還是比較看好的,因為朱旺學得快,在酒吧里待了兩年,酒吧的所有酒,他基本都會調。
但是論手法,顯然沒有蘇群做得好。
蘇群的手法,吸引了那麼多的客人,而且一次能制作三杯,這樣的好員工,怎麼能舍棄呢?
“朱旺,你飄了是吧,你在我們店里干了兩年,昨天才當上的主管,今天早上你就把實習生小海給趕走了,我都沒有說你!”
郭孫文頓時有些生氣了,一個好的調酒師多難找啊。
“經理,小海他在工作時間,玩貪玩藍月。”
朱旺一臉著急的說道。
“那麼他們呢?他們剛進來,你就想把他們罵走?我看你這主管是不想當了,給你停職一周,好好回去反省!”
郭孫文想著,停職這個主管,興許能讓蘇群他們留下來。
可蘇群三人頭也不回,這分明沒有給他們面子啊。
停職有什麼用?到時候還不是得回來。
郭孫文趕追到門口,他說道:
“你們這都不留下來?”
“停職算個屁,他罵我蘇哥,你居然只讓他停職?我看這地方,呆不下去,蘇哥,我記得前面有一家,咱們過去看看!”
張華悅隨口說道,這可讓郭孫文急壞了。
郭孫文可不想讓蘇群他們這三顆搖錢樹離開啊,他拉住蘇群的手,說道:
“等一下啊!”
郭孫文轉過頭,對朱旺說道:
“你現在辭職吧,我給你批條!”
“經理,我真沒有罵他們,真的!”
朱旺憋屈的說道,事實上,他之所以會故意針對那些實習生,以及新來的人,目的就是為了讓自己主管得到別人的敬重。
新人都是一些不聽話的,而主管可以行使,讓新人辭職的權利。
可是沒想到,遇到蘇群他們三個新人,朱旺還是栽了跟頭。
“經理,我向他們道歉行嗎?我在這里干了兩年了,你說我好不容易混到主管的位置,你就這麼給我開了……”
朱旺頓時哭無淚。
郭孫文冷哼一聲,他道:
“我聽到有幾個員工反應,你當上主管之后,就沒把他們當人看,還經常訓斥他們對吧?人家小海休息時間玩個游戲,你就把人家開了,這件事我還是聽其他人跟我說的,但是因為是你,我就沒計較這件事,你倒好,一讓你當上主管,你甚至都不把我放在眼里了,等讓你當上經理,你還不得把我當孫子,你現在就給我滾,我不想看到你!”
朱旺的做法,的確讓郭孫文到厭惡。
平日里,這家伙老老實實的,可是當上主管,那些以前稱兄道弟的朋友,都不放在眼里。
想罵就罵,完全不把人當人看,如果遇到反駁的,直接以主管的份,給其警告。
這時候,聽到郭孫文在罵朱旺,不的員工湊過來,他們開始暗暗高興,惡人總有人收拾。
“經理,我其實……”
朱旺還想解釋什麼。
“你滾不滾?再不滾,我報警了!”
郭孫文嚇唬道,朱旺委屈無比,他緩緩的解下自己的服,他看了蘇群他們一眼,然后穿著小背心,往休息室而去,因為他的服,就在休息室。
看到朱旺被趕走之后,蘇群三人臉上波瀾不驚。
郭孫文這才問蘇群他們:
“我把人趕走了,你們愿意留下了嗎?”
“試試吧!”
蘇群淡定的說道。
郭孫文頓時滿意點頭:
“像你們這樣的,一般是會有七天的實習期,在實習期,你們沒有工資,但是可以獲得利潤的分,也就說你們制作多杯酒,相應的,你們可以從酒的價格中,取百分之十的利潤,比如說,一杯酒的價格是一千塊,你們就可以獲得一百塊錢,剛才那一杯伏特加的價格,是一百五十,你們能得到十五塊錢的分紅!”
蘇群看著自己做的那三杯,這就是四十五塊錢了?
這樣的賺錢,還是蠻容易的。
“行,干就干!”
蘇群果斷答應了,可是他完全忘了,自己還是酒吧里的一個樂隊員。
“那我給你們拿清單來,上面都是我們酒店酒類的清單跟制作配料。”
郭孫文拿來了一本本子,遞給蘇群,蘇群三人圍在一起,看了起來。
“你們除了伏特加,還會做什麼?”
郭孫文有些擔心的問道,如果這三人只會伏特加的話,那價值還不如朱旺。
蘇群淡定的說道:
“這上面的,我都會!”
實際上,蘇群看一遍就會了。
郭孫文有些意外,他突然想到了什麼:
“那你們,會切冰塊嗎?”
“什麼意思?”
蘇群奇怪問道。
“就是我們這里的冰塊,大多都是正方形的,但是顧客需要圓形的,就需要手把正方形的冰塊,雕刻圓形,你們會嗎?”
郭孫文從冰柜里,拿出一塊正方形的冰塊來,他拿起一把刀,開始劈了起來。
花了不的時間,正方形的冰塊,才變了圓形的冰塊。
但實際上,這樣的圓,是不規則的。
只不過看上去像圓而已。
這種事,對蘇群而言,很難嗎?
“這個需要學習,如果可以的話,你們需要……”
郭孫文想說,蘇群他們需要花兩到三個月,去學習如何雕刻這樣的圓形冰塊。
他突然看到,蘇群從冰柜里,拿起了一塊冰,然后用刀,隨便劈了幾刀。
冰塊紋未,郭孫文看著有些想笑:
“看來,你們還得練習。”
嘩啦啦,多余的冰塊,掉落下來,蘇群甩開多余的冰碴,然后問郭孫文:
“是這個嗎?”
一塊圓形的冰塊,落在蘇群的手上。
郭孫文目瞪口呆,他從蘇群的手里,接過了那塊冰,他仔細大量起來。
冰塊上,完全沒有刀痕,簡直就像是從模中,拿出來的一樣。
但是模中拿出來,肯定會有一些瑕疵。
而郭孫文手里的這塊,卻是沒有毫的瑕疵。
“這……這你練了多久?”
在郭孫文看來,這樣的技,沒有個二三十年,是本練不出來的。
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