撿蛋的話直接找窩就行。
青皮鴨蛋,腌出來的鴨蛋黃金黃流油,吃大米粥都能吃兩三碗,現在一天能撿二十幾個鴨蛋,用鹽腌上,已經好幾壇了。
相比之下,蛋就沒那麼好吃了。
蛋多,都供給了軍營里,他們吃蛋都是吃蒸蛋,都吃膩了。
劉偉湛搖著頭道:“想不到我吃蛋還有吃膩的一天。”
顧妙覺得再正常不過,東西再好吃也有吃膩的一天,其實可以試試鹵蛋。
把蛋敲開逢,然后放在鹵湯里煮,鹵湯里加了茶葉包,還有茶葉的香氣。
蛋鹵上一個時辰再撈出來,紅殼兒白殼兒蛋都染上了醬。
把蛋剝開,上面一道道褐花紋,連蛋清都不是白的了,而是淡棕。
咬一口,有點脆彈,還有的香味。
最幸福的事是吃到雙黃蛋,茶葉蛋不似煮蛋那麼噎人,蛋黃也有香味,吃完兩個蛋黃,恨不得再吃兩個。
要養兵,只吃不進怎麼行,除了鹽,豆腐,鹵豆皮,顧妙還想賣茶葉蛋。
一枚蛋賣三文錢,茶葉蛋可以貴上兩文,這生意,一商量就定下來了。
趙掌柜約知道顧妙的份,顧妙現在還找他,他記著這份恩,興許以后,他就是皇商。
趙掌柜道:“這個行,我吃著好吃,似乎和鹵豆皮味道不一樣……這里面放了茶葉吧。”
顧妙道:“嗯。”
趙掌柜:“蛋的價錢還可以定的再高一點,就六文錢一個,專賣給酒樓,可以賣的貴一點。這利潤還同以前一樣,我占兩。”
趙掌柜希生意能長久地做下去,現在顧妙需要錢,趙掌柜道:“夫人,我想和你商量一下鹵方的生意。”
顧妙從前和趙掌柜提過,但是酒樓有鹵,趙掌柜就沒有要。
趙掌柜苦笑,“因為鹵沒有鹵豆皮賣的好,現在客人都點鹵豆皮,鹵無人問津啊。”
一來是因為豆皮好吃,二來是鹵湯不同。
顧妙問:“趙掌柜準備出多錢?”
一個鹵方,也不是非要不可,顧妙也不知道能賣多錢,最多也就幾百兩吧。
趙掌柜比了個五:“夫人,我準備出五千兩銀子,不過鹵味以后只能我來賣。”
五千兩并不,可買鹵味和做,趙掌柜覺得并不多。
“不知夫人意下如何?”趙掌柜并沒有要求做鹽商,這還得循序漸進,慢慢來。
顧妙當然愿意,“好,我們簽文書。”
趙掌柜可不怕顧妙誆他,兩人簽了字按了手印,趙掌柜給顧妙取了五千兩銀票。
五千兩銀票到手,顧妙發了大財。
回到家,顧妙關起門數錢。
手里的錢不多了,只剩三千多兩銀子應急。
銀子都買了糧食,種子,鴨豬崽,有了五千兩,一下就多了。
八千兩銀子,兩塊金牌,一枚玉佩,楚淮給徐薇的玉佩金飾,還有李氏塞給的金銀首飾。
最多的是徐燕舟給的一匣子寶石。
顧妙原本打算沒錢就把這些東西當了,現在好了,又有錢了。
這錢得藏起來,不能讓他們知道,不然又得買豬。
豬已經夠多了。
作者有話要說:徐薇:想見我?想peach!
顧妙:藏錢!藏起來!謝在2020-09-0517:17:14~2020-09-0522:53:34期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~
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