電視節目制作需要一定時間,嘉裕廣場和食廣場暫時都沒有得到反饋，只是好言好語地把電視臺的人送走，希到時候況不會太糟。

　第一天和第二天的形只是嘉裕廣場和食廣場人流量變化的開始。

　度過一個周末,人們上了班,又有機會面對面流了。

　吃著公司附近的飯菜,亦或者自己帶的盒飯,心中不由得想起上個周末去參加的食節,口水想著想著就就要留下來了……

　還是外面做的好吃啊！

　大家如此分析。

　至于同事間問一問周末過得怎麼樣這種套話，更是容易引發話題：

　“別提了,我去的食廣場，那可太糟糕了！”

　……

　“我去的嘉裕廣場，沒想到還不錯！”

　……

　口碑往往就是這樣建立起來的。

　眼看著離過年也沒幾天，大家紛紛把其中一個地方放自己的行程,盤算著有空了可以帶家人過去玩一下。放假早的更是已經出門了，搶先驗到底是不是大家說的那麼好玩兒。

　于是，食廣場的人流量越來越，剛開始幾天還是人數多于場地承范圍，到后面竟然出現了半個場地空，人流稀疏的況。

　反觀嘉裕廣場,哪怕周末過去了,放假人群來得也越來越多,傳開的活更是引得不人參與,真正地靠食和活打出了名聲。

　嘉裕廣場這邊也終于能松一口氣。

　“經理，流量回來了。”

　“剛剛統計數據出來了，咱們這次開門紅做的不錯，好險轉危為安。”

　“還是營銷部那邊有魄力，直接把活加碼！”

　“要我說這肯定得算廚師們的功勞,如果不是大家大冬天的在那里辛苦做菜，怎麼能留下這麼多人？”

　“那我可就得謝鄭經理了，要不是他采購的這批食材，我們本就沒有機會把人留下來！”

　辦公室里眾人匯聚一堂，互相夸獎著，拍拍彼此肩膀，臉上笑開了花。

　這次活辦得好，肯定是要論功行賞，月底年底還會另外有一筆獎金！

　“會議室在這邊，大家都過來開會吧！”有員工通知。

　在會議桌旁坐好，各個部門開始了分析匯報。

　嘉裕廣場總經理坐在最上方，他是一個四十多歲的中年男人，本次活加大本投，和商家商量增加可兌換優惠券，終極大獎每頓飯開一個……在第一天上午，這些決定都由他拍板坐下。

　如果效果好，自然是沒什麼好說的。效果不好，他也沒法像東代，指不定就得引咎辭職了。

　“今天這場會議，主要是總結一下我們開業活這一周，有哪些地方做得好，又有那些地方做得不好，好的要繼續保持，不好的要引以為戒。先從不好的地方說起吧。”

　市場部經理臉上的笑意沒了，“我們部門沒有做到競爭對手分析，及時發現食廣場的營銷策略并作出應對。”

　這實在是有些無妄之災，誰能想到安氏集團會搞一通這麼莫名其妙的事？那塊地皮建個食廣場本來也沒什麼問題，但是他們偏偏趕得這麼急，廣告也確實……很一言難盡。

　“針對這次況，我們會引以為戒，以后加強……”

　過熱的頭腦冷卻，其他部門也一一說了自己那邊沒有做好的事。

　最后說的才是各個部門優秀的表現。

　頭腦冷靜了，大家看待這些功績也就更客觀了，而客戶滿意度調研問卷的結果放出來，更是讓人驚訝。

　所有人最開始留下來的契機，都是食。

　“聞著香的，就想試一試。”

　“好喝。”

　“希以后還有。”

　……

　總經理直接點名了這次活的食材采購負責人，“鄭經理，你有什麼經驗能分給大家？”

　所有人的目都看過來，鄭經年有些激。他本以為被下放，自己的事業也就那樣不溫不火了，沒想到還有機會再起來！

　“我認為我們必須堅持使用優質食材，像是本次活，最終大獎和每天的湯都使用優質食材制作，才吸引到顧客。之后我會繼續維系好和供應商的關系，確保這些食材能穩定供應，鑒于這次的良好效果，我們甚至能把它打造嘉裕廣場專屬活……”

　鄭經年站起來，侃侃而談。

　那位小竹老板，可真是他的福星！

　.

　和嘉裕廣場這邊歡樂的氛圍不同，食廣場遭遇了重大挫折，此刻愁云慘淡。

　第一天看著勢頭還好，后面逐天下降，到最后一天，食廣場的發展似乎都已經失敗了。

　還是那個會議室，還是當初參加會議的人。

　安日耀坐在上面，安星語坐在旁邊。下方的市場部、商家運營部等部門的人臉上掛著濃濃的黑眼圈，眼中布滿了紅，看著像是要炸裂的瓶子，偏偏又還沒炸開，只把那一腔怒火憋在里。

　“大家有什麼要說的？”

　沒有人開口說話。

　安星語咬著下，完全想不明白事為什麼會這樣。分明第一天人都來了！

　這肯定是下面那些人工作不用心，連這點小事都辦不好，留不住人。

　“哥哥，我覺得這次事必須進行嚴厲罰……”

　“這位大小姐，能麻煩你不要在這里開口行嗎？”

　安星語才說了兩句，下面商家運營部的經理就忍不住懟了。對方眼神嘲諷，好似很看不上安星語出現在這里，所有人看向時，還嘟囔一句，“真就把別人的工作都當過家家唄……”

　安星語頓時覺得委屈級了，“哥哥！”

　安日耀只好站出來都安兩句，“這次開業不順也不是一個人的問題，大家都反思一下自己哪里沒做好，不要總是怪別人……”

　其他人低下頭，看似是退讓了一步，實際上心里怎麼想的可就不知道了。

　忽然有員工來敲門，“總經理，不好了，電視……食廣場上電視了！”

　糟糕了。

　所有人都這樣想到，之前他們聯系電視臺希能得到報道，是覺得自己這邊肯定能辦得不錯，錦上添花。

　可是這會兒再報道……

　安日耀看了一眼市場部經理，之前就是他們負責聯系電視臺，“導演那邊應該打過招呼吧？大家可以放心，只要還是正面報道，就沒什麼事兒。”

　市場部經理的臉瞬間白了。

　他了額頭上的汗水，“這個……”

　這個實在是不好說啊。

　.

　莊筱雨放寒假了。

　這個年紀，看電視其實更喜歡看那些甜甜的偶像劇，像是本地新聞這種，太沒意思了，要不是爺爺喜歡看，都不會看的。

　但是上次去食廣場遭遇了那樣的事，后來又在嘉裕廣場見有電視臺采訪，就連著幾個周末守在本地臺前，還特意和說好了，“，要是有節目說到嘉裕廣場和食廣場，你可一定要喊我！”

　“曉得了，你趕快去做作業！”

　連著等了好幾天，莊筱雨終于等到報道。一敲門問要不要看，迫不及待地拿好薯片酸往沙發上一坐，手邊上還放著個尖，準備隨時撒氣。

　“觀眾朋友們晚上好！要說咱們本地最近有啥新鮮事兒啊，那可不得提一下上個月開業的嘉裕廣場和食廣場。兩邊為了打擂臺，優惠活給的那一個足，剛好都便宜了咱們老百姓！大家有沒有過去玩兒啊？”

　“當然，我知道大家都很好奇，咋這兩個廣場開業還和咱們這節目扯上關系了。這就不得不先給大家看兩張圖片，和一段視頻了……”

　一只蟑螂霎時出現在電視機畫面中央，那翅膀、那黑黝黝的軀，那兒……上面還帶著絨！

　莊筱雨張地狠狠了下尖，惹得一把把這玩意兒沒收了，“這東西吵死人了，好好看節目，不準瞎折騰。”

　兩張圖片一過，很快出現了一個爭執的場面：

　滿是人群吃飯的大堂中，一個臉部打了馬賽克的年輕男生一腳踩在椅子上，和旁邊一個臉部同樣打了馬賽克的中年婦互相對罵。

　“你們這是怎麼回事啊？才剛開的店子衛生都這樣了！給老子賠錢！”

　“這不是還沒吃下去嗎，給你換一份嘍。一個大男人還怕什麼蟲子，連昨天那個小姑娘都不如！”

　“你們這態度夠囂張啊！就這樣當服務人員的？都不上崗前培訓一下？”

　大媽把抹布往桌子上一丟，“換不換！吃不吃！你不換我就走了！”

　……

　視頻在這里暫停，主持人從畫面旁走過來，唏噓地說道，“這段視頻拍攝于食廣場。相信大家都看到了，這里顯然有著衛生問題，而問題出現后，食廣場的工作人員還態度極其囂張，不以為意。”

　“真是該死，他們怎麼這麼搞！”坐在一旁義憤填膺。

　莊筱雨跟著快速地點頭，就是！

　主持人又接著講道，“如果只是這樣，也許整改了衛生，重新培訓服務人員就能解決，但接下來的容，說明了其中還有更深的幕……”

　畫面又接著起來，那個年輕男子喊道，“你信不信我把經理喊過來讓他扣你工資！”

　“扣就扣，老娘不干了！什麼食廣場，摳門兒的要死，就給那點錢，這個工作量，又不是老娘炒的菜，誰干誰干去吧！前兩天，就當老娘白干了！”

　……

　拍了下沙發，一眼斷定，“這個廣場有問題！”

　人都能被得工資不要了白干活，這其中準得有點兒啥！

　主持人把視頻畫面又暫停了，接著說道，“我們的記者也很好奇，到底是什麼原因，讓一個如此囂張的服務人員寧可放棄工資都不干活了。的囂張，真的是囂張嗎？”

　畫面又了起來，這回變了單人采訪，剛剛還罵得理直氣壯的大嬸此刻卻是眼眶通紅，“……自從開業第一天起，整個場子，就只有包括我在的五個人收盤子，這怎麼收得過來？稍微慢一點，就有顧客罵。要是遇到吃出蟲子這樣的事兒，還得我們出面，氣都朝著我們撒了。但要說這工資，還沒我上街跟著發傳單多嘞，發傳單還不累！”

　主持人的聲音從畫面外進來，“如此辛苦的勞，得不到應有的報酬，工作人員有緒我們似乎可以理解。可是，在現場采訪中，更多顧客反映了一個問題：貴。”

　畫面再次切換，是對一些食客的隨機采訪，“你覺得這里食怎麼樣？”

　“又貴又不好吃。不劃算。”

　“白來了，徒有其名。”

　“不值得那個價格。”

　畫面很快又從價目表上一掃而過，坐在電視前的驚呼，“咋這麼貴呢？”

　要是環境高檔點，還勉強能理解別人去吃個氛圍。就這小破落地方……“筱雨，你可別去，要是想吃那面啊餃子啊，給你做。”

　主持人接著說道，“價格這麼貴，偏偏員工又喊工資太低，這就不讓我們懷疑，這些錢都投到哪里去了？員工工資？場地裝修？食材？顯然都不是。”

　“我們的記者同樣去采訪了這邊的經理，讓大家看看他怎麼說……”

　畫面一轉，顯然已經是在室了，經理坐在桌子后方，臉上略帶幾分愧。

　“這位經理你好，我們了解到這邊的況，意外事故頻發已經引起不市民的投訴和不滿，請問您知道原因嗎？”

　經理嘆口氣，“說白了，還是錢的問題。大家以為我們收費高，利潤就多，其實不是的，這個收費，很大一部分包含了食廣場的檔位費。這里一個檔口，據位置大小，每個月就要租金三到六萬不等，各個商戶沒辦法，投太大了，只能把價格先提高一點……”