李良聽了，好奇地夾起一塊，沾上椒鹽，放口里。

　沾了椒鹽的，多了一層咸鮮麻辣，更好地將的香激發了出來。

　“好吃啊！這個粘料，太香了！”李良忍不住嘆道，他還從沒吃過這麼好的，若是有得賣，他都想帶回去給夫人孩子嘗嘗。

　眾人一聽，紛紛將筷子向盤子里，一盤小瞬間就被瓜分完畢，趙四沒搶到最后一塊，臉上滿是懊惱。

　玉娘將他們吃的景收眼底，面有怒，卻又不好發作，待回過神來，低頭一看，面條都差點煮過頭了！

　勉為其難地出一個笑容：“各位大人，骨湯面馬上就好了。”

　說罷，立即將面條盛了出來，落到一個個準備好的湯碗里。

　玉娘拘著笑，將骨湯面一一放到眾人面前。

　趙四年輕力壯，食量本來就大，他方才吃了小，正愁不過癮呢，見骨湯面來了，便也笑著接過來。

　他低頭看了看，半白的高湯，泡著白的面條，香是香，但看上去，未免有些單調。

　若是放在平時，趙四可能還有些興趣，但他剛剛吃完了，正是大開葷戒的時候，見到這清湯寡水的面條，頓時有些意興闌珊。

　但他仍然用拿起筷子，夾起一束面條，送里。

　面條有些燙，火候過了些，塌塌的沒什麼嚼勁了。

　趙四濃眉擰起，嘀咕道：“怎麼沒味道？沒放鹽！？”

　此言一出，其他人也挑了一筷子面條嘗了嘗，姜二也跟著點頭：“確實沒有味道。”

　他的里還留著的麻辣味兒，意猶未盡。

　玉娘臉一變，聲調揚高，反駁道：“不可能！”

　自己盛了一碗湯，送到邊嘗了嘗，湯味鮮的啊！就算面條煮過頭了……也不至于沒有任何味道吧？

　看了一眼正在咂的姜二，明白了。

　因為他們先吃了舒甜的小，椒鹽麻辣可口，這會兒自然吃不出味道淡的東西了。

　玉娘差點兒鼻子都氣歪了，轉頭看向舒甜，正要發作，卻發現，舒甜正在氣定神閑地坐在隔壁的桌子前燒鍋。

　這回，燒的是那一口紅油火鍋。

　紅油火鍋中間，不知道什麼時候開始，多了兩橫兩豎——一個“井”字架，一口圓鍋，被隔離了九個格子。

　舒甜加了一把碳，火燒得更旺了些。

　中間方格的火力最旺，一般用來燙一些快的葷菜，例如肚、腸類；四邊的方格火力相對穩定，適合一些經久耐煮的食，如土豆片、萵筍片等，而邊角的扇形格，可以放豆腐一類糯或者易散的食。

　舒甜自顧自地夾起一塊肚，這肚切得手板大小，是恰好一口滿載的大小。

　鍋里紅油滾滾，肚被放中間的方格子里，眾人的目也跟著那肚一起，投鍋里。

　肚涮法簡單，講究“七上八下”，舒甜用筷子夾著肚，在鍋里上下涮了七八次，便直接撈起——的肚便□□了不，黝黑的肚壁掛上一點紅湯的底料，眼可見地味了。

　“董姑娘……你這是？”趙四不知不覺放下了手中吃面的筷子，全神貫注地看向舒甜面前的火鍋。

　舒甜笑了笑，道：“大人們不是說，希晚上能吃上暖子的宵夜嗎？”站起來，移到座位一邊，道：“這便是我為諸位準備的宵夜，若有興趣，歡迎品嘗。”

　“興趣？那當然有了！”趙四第一個響應，他果斷放下了面碗，只帶了雙筷子，兩步過長凳，越到舒甜面前。

　眾人見趙四手腳麻利地換了桌，便也想站起來。

　姜二瞧了一眼玉娘的臉，玉娘的臉白里著青，似乎在暴怒的邊緣。

　姜二等人相互對視一眼，這玉娘畢竟是宮里出來的，名義上也是夜嶼大人的人，還是不要得罪太狠吧……

　可他們看了一眼隔壁的火鍋，熱騰騰地冒著泡，只等著菜下鍋了，完全是一副嗷嗷待哺的形。

　姜二心一橫，干笑兩聲，道：“那個……玉娘的骨湯面，也很好吃嘛！”

　說罷，他象征地挑了一筷子面條，敷衍地吞了下去，連嚼都懶得嚼：“面條吃飽了，我去吃點兒……呵呵呵呵……”

　說罷，他著頭皮起，坐到了趙四隔壁。

　兩個人一人扔了一片肚進鍋里，一目不錯地盯著它，生怕被對方搶走。

　姜二給余下幾人，打了個樣。

　李良也盯著玉娘監視的目，喝了兩口面湯，心不在焉地夸贊道：“這面湯，咸甜適中，很好，很好！”

　玉娘角了：哪里來的甜味？可是一顆糖也沒放！

　李良也挪去了隔壁桌，余下三人便依葫蘆畫瓢，最終都挪到了隔壁桌。

　六個人圍著一張方桌，方桌上架著一口翻騰的紅油火鍋。

　火鍋里還煮了鴨腸、鴨、鵪鶉蛋、萵筍等食材。

　“這鴨腸什麼時候能好啊？”姜二嘀咕著，用筷子挑了挑鴨腸。

　“等它微微打卷了，就能吃了。”舒甜抿一笑，提醒道。

　“好了好了！”姜二見到鴨腸微微卷起，立馬撈了出來，放到面前的油碟里。

　這油碟是舒甜為他們配的，里面不但有香油、蔥花、蒜末、陳醋、小米椒等，還加了香濃綿的耗油，任何食到這油碟里打個滾兒，味道都會增不。

　剛剛煮好的鴨腸，還有些燙，姜二小心翼翼地吹了吹，便一腦兒吸進里。

　明明是綿的腸皮，但嚼起來卻有種脆的覺，皮薄的鴨腸相比其他食材，能更好地吸收火鍋里的紅油。

　姜二辣得吸了口氣，麻麻的，但筷子又止不住地進了鍋里，撈寶去了。

　李良夾起一顆小小的鵪鶉蛋，鵪鶉蛋早就去了殼，溜溜的蛋白，此刻煮得有些泛紅。

　筷子一松，鵪鶉蛋就滾到了油碟里，到了二次洗禮。

　李良將裹了油碟料的鵪鶉蛋，放口里，輕輕一咬，這蛋皮在鍋里煮的時候，裂開了一條，吸了點兒湯，這會兒全被了出來，鮮、辣、麻一齊涌里，即便是平時清淡的蛋白，吃起來也津津有味。

　一個向的守衛，夾起一塊鴨，疑地看了看。

　舒甜低聲道：“鴨可以吃了，沾椒鹽碟也很合適。”

　那守衛點了點頭，將鴨放椒鹽碟里，輕輕沾了沾，送口里——煮過的鴨，綿而實，一口咬下來，熱熱辣辣的，椒鹽恰好中和了鴨淡淡的腥味，余下的只有爽口和鮮香。

　“好吃！好吃！”

　眾人一面吃著火鍋，一面不住地贊嘆起來。

　玉娘看著眼前一桌沒吃完的骨湯面，已經結了坨狀，氣得臉都有些變形了。

　恨恨盯著舒甜，舒甜這一晚上看都沒看，連話也不多，卻輕而易舉地將食客全部吸引走了，這怎能不氣？

　玉娘滿肚子怒氣，重重地放下湯勺，正要去找舒甜理論，可不經意抬眸一看，卻發現飯堂門口，出現了一個頎長清俊的影，暗紅的飛魚服隨風微漾，月下生輝。

　作者有話要說：作者：甜甜準備制定菜譜了，大家想吃什麼可以點菜呀！讓我們一起看文字吃播，哈哈哈~

　夜嶼：我到底什麼時候能吃上飯？

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