張掌櫃進了廚房走到趙書妍這裏,看到桌板上已擺放了一碟變蛋做的涼拌菜。
碟子裏麵的變蛋切瓣兒擺放的就像朵花似的,上麵還淋了一些紅的綠的剁椒和水...
張掌櫃也忍不住誇讚了一句。
“張掌櫃,你來的正好,我鍋裏這道菜在等幾分鍾就蒸好了,等擺好盤,就可以吃了。”
“好,好。”
張掌櫃笑嗬嗬的看著趙書妍在廚房裏忙來忙去的,這些菜聞著確實香,如果東家那關過了,憑著舒姑娘這些菜,這酒樓生意還是有希轉好的。
這些個菜趙書妍做了一個多時,等把甜米夾沙翻到碟中,撒上白糖,鍋中的皮蛋瘦粥也煮好了。
盛好粥,把剁椒皮蛋和甜米加沙放進餐盤,張掌櫃親自把菜送去二樓雅室。
“舒姑娘,你這菜做的香氣四散,整得我都要流口水了,東家嚐了絕對買了你那菜方子。”
張掌櫃走後,謝大廚一臉笑意地走了過來,這道甜米加沙確實不錯,他聞著這滿廚房的香甜味都想吃一口了,他心很希東家能買下這方子,作為酒樓大廚到時候他就可以拿下這道菜了。
“嗬嗬,那就借謝大廚吉言了。”
趙書妍心不在焉的應付道。
從上午到現在,就在路上吃了家中帶來的那兩個豆沙包子。
賣完皮蛋在春風樓打了一架又來這裏做菜,一個人忙前忙後的差點都忙虛了。
過了這麽久,好擔心弟弟和大伯,不知他們了沒?大伯有沒有闖禍?
咋就忘了給他們買點吃食,把他們安頓好,再到雅風閣來呢。
越想越憂心大伯和弟弟,談完生意也不知幾點了,這兩人肯定了,不行,要先去給他們買點啥吃了再來。
“謝大廚,我去出去一趟,我大伯和弟弟在雅風閣門口等我,他們到現在還沒吃早飯,我去給他們買點吃食,很快就回來,等會張掌櫃來了,麻煩你跟他隻會聲。”
謝大廚不清楚趙書妍大伯是個瘋子,心裏有些不清狀況,但他略微遲疑了下,還是應承道,
“這樣啊,舒姑娘你就放心去吧。”
趙書妍急匆匆的就出了門。
出了雅風閣,一眼就看到淋弟和大伯在不遠的大樹下。
還在等著。
弟弟綺君確實累了,無打采下蹲坐在地上,一會大伯一會雅風閣的大門。
大伯在一旁路上來來回回走著,沒有跑遠。一個人嘀嘀咕咕的嘿嘿傻笑胡吆喝,可能是的沒勁了,聲音很。
“姐,你好啦。”
趙琦君看見趙書妍從雅風閣出來,很開心,一趟子跑到跟前,見趙書妍空著個手啥也沒拿,估著的事辦完了。
“沒有,姐還要耽擱一會,我怕你和大伯了,來瞧瞧你們。”
“姐,你不用擔心我們,大伯有我瞧著,我不會讓他闖禍。”
趙書妍看著弟弟綺君眼睛一閃一閃的著,覺得這個弟弟真好,了他的頭道,
“綺君,走,姐先帶你們找個地兒吃東西去,等會你們吃完就還是在這等我,不要走遠。”
大伯也笑嗬嗬的跑了過來。
綺君去拉大伯,三人一行準備去吃東西的地方,走了十來步,後麵有人追了過來,是張掌櫃。
“舒姑娘,等等,你這是?”
張掌櫃幾步追上了他們,氣籲籲道。
“張掌櫃,這是我弟弟和大伯,不好意思,今時間耽擱有點久了,我想先帶他們去吃點東西再過來。”
“原來是這樣,舒姑娘,你太客氣了,走到這裏還去別的地吃飯嗎?快把你弟弟和大伯帶上一起,到雅風閣,今老二請客。”
“這...這不太好吧。”
趙書妍有些不好意思,這畢竟是來談生意的,自己拖家帶口的。
大伯神狀況有問題,會不會影響到人家打開門做生意?這不正好如來那春風樓得意他們葷素不濟?
“舒姑娘,走吧,別猶豫了,東家等著你呢,吃飯咱正好就談生意。”
“...那好吧。”
趙書妍難得矯,是真覺得自己生意還沒談,就拖家帶口的,再帶大伯去雅風閣確實對他們有影響。
張掌櫃是奉命行事。
他得把這差事給辦好了。
他們打開門做生意,這段時間不賺錢確實有那穿著不太好的人來這裏吃飯的原因,平民百姓居多,他也覺得沒有品味,拉低了雅風閣的層次。
既然取名雅風閣,那肯定是文人雅士、富貴名流的聚集場所才是。
賴不住主子就要求一視同仁。
他也隻能奉命行事了。
沈墨軒站雅室窗口見趙書妍三人跟著張掌櫃進了雅風閣,轉又坐下吃起東西來。
用筷子夾了塊剁椒皮蛋喂裏細細品味了一番,吃了兩口皮蛋瘦粥,又忍不住吃了幾塊加沙,糯香甜,而不膩,他家老太太保準吃。
到了雅風閣,張掌櫃吩咐二到廚房給二樓雅間端一些飯菜上來,招呼他們慢慢吃,就走了。
趙書妍既然進來了,就也不矯了,扁的肚子,估計弟弟和大伯兩個男子漢也扛不住了,等飯菜端上來,就喊他們坐下吃東西。
趙書妍雖然肚子了,沒有狼吞虎咽,吃的很優雅,送菜上來的二,都覺著這人可能是哪家大戶人家的閨呢,長得還這般貌。
至於弟弟綺君,除了開心就是不可思議和好奇。
他還沒來過酒樓裏吃過飯呢,還是這麽好看的酒樓,四,這有錢人都是在這種地方吃飯的吧。
他也算是來過一趟酒樓了呢。
要是在以前的趙家村,大家夥要知道他到鎮上酒樓來吃過飯該是多麽羨慕啊。
要知道了肯定替他覺得高興。
而大伯趙大龍的吃像就不敢恭維了,稀哩呼嚕的隻顧吃,包的滿滿的,還要傻笑,偶爾還要哼哼幾聲...
不過瞧著,他應該是非常開心的,因為沒見他齜牙咧吼了。
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