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《福氣小漁女》第八百二十六章 魚丸湯

這也難怪,平時秋秋在淑院裏總被人編排爹娘,娘就是個鄉下的泥子,爹是個逃犯。

每到這個時候秋秋就會力的爭辯,可讓說出他爹是幹什麽的,秋秋就說他爹是個大英雄,能上山打獵,能劃船出海。

現在又多了一樣,爹從戰場上回來,爹是大英雄,是這個國家的大英雄,爹武功天下第一,能在千軍萬馬中取敵軍首級。

“我爹是大將軍,還被封了龍飛大將軍!”

雲飛揚肅然起敬,豁得一聲從木凳上站了起來,又恭恭敬敬的給呂行再次行了禮。

不過這次用的卻是軍中上級對下級的禮數,雲飛揚滿懷敬佩道:“叔叔,隻可惜子不能從軍,否則我也要上戰場殺敵!”

孩說話鏗鏘有力,眼神堅毅果決,氣度和威勢毫不輸男人。

行也站起來,剛想抬手拍拍雲飛揚的肩膀,鼓勵對方一番,手在空中頓了頓卻又極快的收了回去。

子縱是不能上戰場殺敵,但卻可在後方為盾。”

雲飛揚眼前一亮,激道:“對啊,我之前怎麽沒想到!隻想著上戰場,卻沒想到將士們也需要吃穿。”

軍隊艱苦,尤其是駐紮在兩國的將士最為艱苦。如果那裏還是苦寒之地,吃飽穿暖估計都要為嚴重的問題。

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“謝謝您叔叔,我知道該怎麽做了。”

“別了,乖乖的聽爹爹講故事。”

秋秋拿了一塊桃花塞到雲飛揚裏,功的堵住了

行這一講便講到了快大中午,日頭高高的掛起,刺眼而暖黃,照在幾個人的上留下婆娑的影子。

“咱們中午做魚丸湯喝,飛揚喝?”

雲飛揚:“謝謝嬸子,我很喝,隻要是魚我都喜歡!”

“那好,嬸子今天就給你一手!”

早就買好了活蹦跳的大草魚,張著一呼一吸的,林小漁殺了魚之後,把魚皮給棄掉,隻留下中間的白

做魚丸湯用草魚就好,還有暖胃的作用,魚要徹底打碎,這裏沒有絞機,就隻能先用菜刀砰砰砰的剁碎。

“呂……”林小漁剛要人,並想到自家相公要給兩個孩子講故事,就笑了笑,自己用菜刀剁起了魚

等鐺鐺鐺做到差不多的時候,把魚全部放到蒜臼子裏麵,大錘給砸勻了,特別是做魚丸的餡料。

林小漁從院子的東頭拿出一壇好酒,把紅的蓋子起封,酒的香味醇厚醉人,鹽弄碎了加酒中,再加上澱調勻,一起倒中。

昨天買的上好的生薑,又新鮮又大,切之後放鍋中香,再用鐵勺把魚末給拌勻了。

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油中倒水,過了一會兒水就咕嚕咕嚕冒開泡,到了這個時候,林小漁趕的用勺子把魚一個一個刮下去。

滾油熱水,魚的特別快,作也要又快又準,關於的量也要勻和,否則一個大一個小影響觀,特考驗廚藝。

“咕嚕咕嚕。”

大鍋裏不停的咕嚕咕嚕冒著明的水泡,的魚丸從鍋底一個個浮了上來,牛婆婆眼睛手快的用勺都舀到了瓷盆裏。

整整弄了兩大盆,再來四個人也夠吃了,最後出鍋的時候林小漁嚐了一個,魚丸,不鹹不淡正好,也就沒再往裏撒鹽。

林小漁朝著那邊高聲的嚷道:“飛揚,你吃不吃香菜?”

“嬸子,我吃!”

兩大瓷盆放在石桌中央,每個人的麵前都有一個小碗,林小漁已經調好了辣椒,紅彤彤的辣椒油看起來就人。

“飛揚,給你一個小碟子,吃辣椒就拿勺子往這裏倒。”

兩個孩子已經洗過了手,老老實實的坐在這裏。

雲飛揚趕客氣道:“嬸子,我自己拿就好,您做的魚丸湯好香啊!”

“剛才還怕你不吃香菜,其實這香菜不難吃的。”

“沒有沒有,嬸子我什麽都吃,不挑食。”

牛婆婆給兩個孩子各盛了一大碗的魚丸湯,填得滿滿當當,都快漾出來了,就這還嫌不夠。

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“多吃多吃,小孩子就要多吃飯,不挑食,這樣才能長高聰明,好。”

牛婆婆也不會說什麽漂亮話,說的話都十分的樸實無華,沒有一點的修飾,卻讓人聽起來格外的踏實。

白的魚丸浮在湯麵上,配著青綠的香菜,看著格外養眼,聞著味道肚子就開始咕嚕咕嚕的了。

除了牛婆婆不能吃辣的,每個人都放了一點子紅油辣椒,一口魚丸一口辣,簡直要爽到了。

“辣椒是香辣的,香味為重,辣度沒有那麽大。”

雲飛揚用筷子起魚丸放到辣椒油裏蘸了蘸,道:“嬸子,怪不得我怎麽吃都不辣。”

“就是為了讓你們吃的,辣的喝水還怎麽喝魚丸湯。”轢攵仦說蛧

吃餃子有原湯化原食的說法,不知道魚丸湯是不是也有這種說法,不過應該是異曲同工,差不多的。

雲飛揚看來是真的吃魚丸湯,連連吃了三大碗,兩個孩子比著吃,秋秋也吃了三碗半,剩下半碗實在塞不上了,就喂了小黑。

“秋秋,等會我們去賽馬。”

“好啊好啊。”

林小漁趕說道:“你們得等半個時辰,差不多消化了,肚子裏不積食了再去賽馬,否則完了要肚子痛的。”

剛用完飯之後不能夠劇烈活,會加重負擔,說嚴重點,甚至可能會氣。

雲飛揚:“嬸子,我們知道。”

“那就行,你們是去京郊外賽馬?”

京城裏人多的和螞蟻似的,馬自然跑不開。

“娘,等會爹和我們一起去。飛揚他們家在京郊圈了一大塊地,那裏可以跑得開!”

秋秋掌,兩隻手激,似乎已經不可耐了。

可畢竟才剛飽飯,再怎麽急迫也隻能等著肚子中的食消化的差不多,才能夠進行賽馬這種運

林小漁本來想說自己也去,可是這畢竟是私有的馬場,秋秋去還行,呂行估計是被邀請的,去了也無可厚非。

。您提供大神魚香包的福氣小漁

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