東海市的東市,這是一個大型市場,原本與西市並沒有什麼區別,但隨著時代的發展,市場也變得越來越專業,而現在也就爲東海市的家用法市場。
而能爲法市場,這也說明了一點,那就是在東海市家用法是很重要的一個產業,是的,如果不是重要的產業,那就不會爲東市的主營。
任何一個城市,東西兩市都是最重要的市場,這兩個市場做什麼行業,就代表這個城市是什麼類型的城市,東海市本來就是一個以家用法生產爲主的城市,有幾個大型商行的產品都是知名品牌。
而既然賣家用法的話,總會帶有一些維修與法零件的,不與法有關的也會出現,這就是葉笑想要看看的東西,他除了要練廚藝技能之外,他還要製作法,烹飪法。
葉笑一開始的時候還不把烹飪法當回事,但現在他卻纔知道,有些菜所需的工藝必須要用烹飪法才能製作,不是能用技能代替的。
這個其實也比較容易理解,烹飪法就相當於是火,相當於鍋,是烹飪一道菜必須的東西,你或許可以不用火(所有加熱手段)不用鍋可以烹飪出一道菜來,但那你只能做個涼拌菜。
簡單來說,你想要做個熱菜總是要火的,你想要做冰激凌是要冰箱的。
這一次爲什麼葉笑會覺得需要烹飪法,那是因爲給葉母做的菜之中,有一道是需要烹飪法來實現的,食材其實不是很難,就是烹飪的手法很繁瑣,這道菜有一種將食材昇華的覺。
用葉笑的想法,這有一種煉丹的覺,煉丹是用煉丹爐將藥材的藥效激發出來,將各種藥材的藥融合在一起,然後激發出一種新的藥,而這種烹飪手段也是差不多,用烹飪法將食材的口轉化,將各種食材的味道與營養價值融合在一起,形一種全新的食材(食),吃下之後能得到意想不到的效果。
而與煉丹不一樣的是,這種方式做出來的食好吃依然是重要的指標,甚至是第一指標,食療的效果其實只是附帶的,但也是很強的。
簡單來說,煉丹是爲了效果,而食療首先考慮的是吃,效果其實是順便的,這也是爲什麼食療會到中國人喜的原因,因爲我可以用吃來解決問題,不怕驕傲地說一句話——
所有能用吃的能解決的事,那都不是事!!
言歸正傳,葉笑這個時候想要逛一下法市場,結果他在逛了一會之後就空手而歸了。
爲什麼?
因爲——
商戶還沒有開門啊!!
算了,先回去買點食材,昨天炒飯的材料都已經用了,現在需要再去進貨了,趁現在時間還早,正好是市場買菜的時候。
可是葉笑沒想到,自己這個計劃竟然失敗了,但失敗的原因卻是一件好事。
“公子,我終於找到你了!”
菜市場上,一箇中年人跪在了葉笑的面前,這讓葉笑愣住了,還以爲這個中年人是不是腦子有問題,但看這個中年人的樣子並不像一個傻子,並且還很明的樣子。
“你是五福樓的掌櫃?”葉笑看著中年人,他認出了這個中年人。
“是的,我是五福樓的掌櫃,我和你見過一面的,我還送你兩個菜兩桶飯。”中年人說道。
“你先起來,我不起這個禮。”葉笑說道,此時中年人還跪著,他不太喜歡這樣和人說話,低著頭說話真的——
不累啊。
“你不答應我,我就不起來。”中年人說道。
“你是要飯錢嗎?算了,我給你吧。”葉笑微微皺眉,除了吃了兩個免費的菜和兩桶飯之外,他覺得沒什麼值得對方跪下來的。
這應該是自作主張被老闆發現,然後老闆要扣他的工資,捨不得這個工資就跪自己了,哎,這個事雖然不爽,但人家都跪下來了,給錢吧,反正自己給錢也不虧,本來就是自己吃的。
“啊,公子你說什麼啊。”那掌櫃一愣,然後立刻說道:“公子啊,我不是過來要飯錢的,這點飯錢我請得起,就算心痛這個,也不會因此下跪,我是一個有尊嚴的人。”
嗯,有尊嚴的人,只是你這樣跪著說這句話,是不是有點不妥啊。
“那你到底有什麼事?”葉笑不解地問道。
“我只想要請你到我們五福樓吃飯。”那掌櫃說道,這句話就讓葉笑完全不知道該說什麼了。
在看著掌櫃一會,用那種“此人是不是神經病?”的眼神看了還一會,他皺眉道:“哦,吃飯啊,你們請我嗎?”
“嗯嗯,我們請你,免費請你吃飯。”那掌櫃的點著頭說道。
“那你可以直說,不需要這樣跪下來說話,快快請起。”葉笑微笑著說道,雖然覺得這個掌櫃的有病,但爲了免費的飯菜,他決定還是冒險一次。
說實話,五福樓的飯還是很好吃的,就白米飯就很好吃了。
過了一會,葉笑看掌櫃的還沒有起來,就說道:“怎麼還不起來?你總要帶我去啊,別跪著了,浪費時間就不好了。”
是啊,你跪著一會我能吃一碗飯啊,說吧,你是不是請不起,所以在這裡拖延時間啊。
“公子,我不是不起來,我只是剛剛跑太急了,摔到膝蓋了,有點疼,你且等我一下。”掌櫃的說道。
“……”
葉笑這個時候才知道,原來你並不是真的跪我,只是摔倒了就順便跪著,不能白跪是吧。
哼,你這樣讓我覺的你很沒有誠意,我要——
等你一起去!
當然要等了,天下最香的是什麼,那就是別人請吃的飯,吃起來特別香。
嗯,如果你讓我選擇花錢吃頂級大廚的菜,還是吃別人請客吃的免費的普通家常菜館,那我選擇——全都要!
就這樣,葉笑等掌櫃的恢復一點後,就準備前往五福樓的,而這個時候,又是一個人過來,噗通一聲摔在了地上,也正好是跪著。
“公子,請到我們八珍樓吃飯!”
“……”
這是怎麼了?自己是不是在做夢啊,這種事好像只有夢裡纔會出現啊,是啊,如果不是做夢,正常來說,怎麼會有大酒樓的掌櫃跪著求你去吃飯,還是免費的。
現在怎麼辦,真是很頭疼啊,該去哪家吃呢?
猶豫不決的時候應該怎麼辦呢?
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