沈漫漫道，“嬸子，我也沒事兒干，閑著也是閑著不是，想幫著干點活兒。”

齊秀花又客氣了幾句，不過實在拗不過沈漫漫，就讓一起來幫忙了。

齊秀花心里慨著沈漫漫還真是個勤快的，城里的娃娃能像沈漫漫這樣的肯定不多見。

別的城里人沒見過，可是知青點的那些知青是一個比一個矯的。

大冬天的，刷鍋洗碗最不好的地方就是太冷了。

水涼冰冰的，著就一寒意往上竄。

得虧是燒了些熱水的，不然手一直泡在涼冰冰的水里肯定是不住的。

人多忙活起來就快，沒花多久功夫，兩桌的碗筷就全部收拾干凈了。

等著齊秀花忙好了，顧辰安沖齊秀花商量道，“娘，咱家留三十斤豬，其他的我等會都送去公社那邊抵工分去。”

以往顧家殺了任務豬以后，頂多留個五六斤吃上一陣子，其他的都上去抵工分。

可是今年直接留了三十斤。

再加上豬豬雜，這段時間是不愁著吃了。

齊秀花點頭應了一聲，“行，那你去吧。”

顧辰安便去收拾準備了一下，將好的都自己家留下來了，剩下的都打包送去了公社。

現在的天氣冷得很，但是顧辰安的上并沒有什麼寒的服。

他穿的襖子只有薄薄的一件。

不止顧辰安一個人這樣，生產隊因為條件差，大多數人穿的寒的都是不咋厚實的。

見這樣的天氣顧辰安開著拖拉機，吹著冷風去公社，沈漫漫都有些害怕這家伙會不會被凍著了。

可是自己目前又沒有別的辦法。

倒是有厚實的襖子，可卻是款的，顧辰安也穿不上啊。

沈漫漫尋思著，等到下次去縣城黑市賣貨的時候，去供銷社看看，能不能給顧辰安買一軍大。

以后冬天出門，顧辰安裹著厚實的軍大出去的話，就不至于被凍著。

“你路上小心一些。”沈漫漫見顧辰安要開著拖拉機出發，叮囑了一句。

顧辰安笑著應道，“嗯，好，我知道的。”

知道沈漫漫惦記他，顧辰安的心里的。

其實就是自己凍著些都沒事，是冷的，可是心是暖的啊。

對于這樣的嚴寒天氣，顧辰安倒是適應了，覺得還能得住。

當然和他的質好有關系，換作一般人，還真不能頂著這樣的寒風出門的。

顧辰安很快出發，早去早回。

齊秀花這邊，在家可沒閑著。

任務豬殺了，自己家留的豬一共是三十斤，其中有四斤的豬板油。

留了六斤慢慢吃，剩下的二十斤都能拿著做臘。

臘做起來不麻煩，洗干凈了以后，瀝干水，抹上鹽子曬上一段時間就可以了。

要是想吃煙熏的話，也可以拿木柴熏一熏。

不過鄉下人不講究多復雜的吃法，就稍微的腌制一下，這樣方便不說，主要是臘的味道并不差。

等著將臘更曬好了，齊秀花又馬不停蹄地熬豬油去了。

家里的豬油正好吃得差不多，這下子可以續上。

四斤豬油熬出來，能吃上好長一陣子。

沈漫漫進屋幫忙燒火。

這會兒在冬天，可是不人喜歡搶著干的活兒。

因為灶里燒著火，在灶跟前還暖和和的。

齊秀花將洗好的豬板油切塊，放在鍋里熬著。

四斤豬油的份量還真不。

齊秀花足足拿了兩個缽子才裝下的。

再就是熬豬油剩下來的油渣也剩了兩大盤。

要說在二十一世紀的時候，豬油渣可能不是啥好東西，但是在這年代的話卻是好的。

剛出鍋的豬油渣吃起來很香。

因為里面還是有油水的，用來炒菜都很不錯。

這時候的人都舍不得丟，留著慢慢吃的。

顧清河已經迫不及待等著了。

看到齊秀花熬好了豬油渣，就鉆到了廚房里來討要。

見這小子一臉饞樣，齊秀花就給顧清河抓了一把。

再多就舍不得了。

這是好東西，得慢慢吃，哪能一下子吃太多了？

這小子就是個貪的，給他多他都能吃得完。

總不能說他想吃多，就給他拿多。

饒是只得了一把油渣，顧清河已經很高興了，拿著油渣就的吃了起來。

齊秀花給顧清月也抓了一把。

沈漫漫吃不吃無所謂，就沒給自己加餐，不過見齊秀花給抓了一把以后，還是接過來吃了。

別說，香香脆脆的，和小的味道有點相似。

齊秀花勻了一部分出來，準備讓沈漫漫拿回炒菜吃。

自家留下來的份量還剩不，齊秀花尋思著晚上不如吃一頓餃子。

豬油渣剁碎了和菜一起包餃子吃的話，味道不比餡兒的差太多。

這麼想著，齊秀花詢問了一下沈漫漫的意見，問想不想吃。

沈漫漫并不挑剔，而是笑著道，“嬸子，都聽你的。”

“那，咱們晚上就吃頓餃子吧。”

就是費些細糧，白面可是好東西的。

但是想著有一段時間沒吃了，偶爾吃上一頓沒啥。

齊秀花剛熬好了豬油，又繼續忙了起來。

先是調餡兒。

泡了點，等會兒切碎了，和韭菜，豬油渣拌在一起，再加點豬油進去，餡兒就已經很香了。

調好了餡料以后，就是忙著面團，搟面皮包餃子。

沈漫漫和顧清月一起幫著齊秀花打下手，忙起來的速度倒是快的。

等著他們包好了餃子，顧辰安也從公社那邊回來。

顧辰安吹了一路的了冷風，凍得手腳冰涼的。

沈漫漫趕給人倒了一杯熱水去。

“顧辰安，你喝點熱水，暖和暖和一下子。”

顧辰安接過，傻笑著應了一聲。

這熱水還沒喝到肚子里，但是顧辰安在沈漫漫的關心之下，已經覺得自己的子暖和起來。

齊秀花看著兩人之間的互，臉上也帶著笑。

看得出來，沈漫漫對他們家老二是不錯的。

“你回來得正好，下午熬了豬油，我用油渣包了點餃子吃，現在可以下鍋煮了。”

顧辰安聽到有餃子吃，咽了把口水，有一段時間沒吃上白面，哪能不饞？

齊秀花先煮了一鍋，讓顧辰安和沈漫漫還有顧清河先吃，隨后又繼續忙著煮另一鍋餃子。