蘇杭忍住了沒有問,再看看其他菜品,基本都是幾千幾萬一道,本看不到四位數以下的菜。
而最為讓蘇杭不解的是,這些菜并不是什麼龍蝦鮑魚帝王蟹等珍貴食材,而是一些路邊餐館就能見到的普通菜式,什麼辣子3888,小9999,排骨玉米湯32666。
這價格之高,一度讓蘇杭以為自己看錯了小數點。
看蘇杭那表,服務員下意識將蘇杭當吃不起的窮人,頓時沒了耐心:“到底點不點菜?不點的話,我就去別的桌了!”
林依依沒好氣道:“你這什麼服務態度?難不整個餐廳就你一個服務員嗎?我要換人!”
服務員點了點頭:“你說的沒錯,整個餐廳的確只有我一個服務員,你們若是對我不滿意,可以不在這里吃!”
林依依一愣,抬頭一看,偌大的餐廳,居然真的只有這一個服務員,其他桌倒是也有客人,不過都在等待著服務員過去點菜。
“這月樓,還真是好奇怪!”林依依嘟囔了一聲,沒有再說話。
孫小喬則是微笑道:“既然蘇先生不好決定,那我就自作主張了,把你們這里的所有招牌菜全都上一遍吧!”
聽到孫小喬這麼大方的點菜,服務員的臉才好看了一些,撂下一句“等著吧”,就慢悠悠地走了。
這服務員的態度,著實讓蘇杭等人有些不舒服,畢竟,現如今的各大知名餐廳,那都是怎麼讓客人舒服怎麼來服務,恨不得把客人當祖宗來對待。
這月樓倒好,整個餐廳就一個服務員,還高傲得不行,都不知道到底誰才是顧客。
“難道,他們不懂顧客才是上帝嗎?”林依依忍不住問道。
孫小喬難得看林依依吃癟,挑眉道:“他們可能還真不知道,‘顧客就是上帝’這句話是外國傳進來的,而月樓乃是華國傳承了幾百年的老字號餐廳,他們可不會遵循外國人那一套。”
“這……”林依依頓時被噎住了,說不出話。
不過,等到菜品端上來后,蘇杭和林依依那點不滿,頓時煙消云散了。
因為,這家店的菜做得實在是太好吃了。
雖說都是一些平常隨可見的菜品,但是這家月樓做得非常用心。
孫小喬介紹道:“就拿這青椒炒來說,每一片青椒都只取整個青椒里最鮮的那一片,而且,在切的時候,還要保證每一片青椒片的大小和形狀一模一樣,這樣才能在翻炒的時候,不至于出現味道差異。”
“至于這片,那都是取自東北農戶喂養的土豬,每一頭豬都是全部用野菜和糟糠喂養,不會喂哪怕半斤飼料,這樣心喂養出來的豬,質才會有嚼勁且不易碎。而且,這道青椒炒的片,只取每只豬的前部分一小片,因為那是整只豬最華的部位。”
“想要做這樣一盤青椒炒,是青椒就要消耗八十八個,而這種飼養土豬,更是要五頭,才能湊齊這麼多。”
這一番介紹下來,蘇杭和林依依都有些咂舌,難怪一盤菜要一千八百八十八,這麼看起來,好像也不是很貴啊。
“我以前只覺得那些西餐廳,或者一些私廚很貴,而且貴的也不一定好吃,倒是沒想到,這些家常菜也能這麼貴,還這麼好吃!”林依依打著嗝,滿臉滿足。
蘇杭笑道:“那是自然,咱們老祖宗流傳下來的東西,肯定不會比國外那些洋玩意兒差的!”
“這話倒是說得在理!”服務員剛好路過,豎起了大拇指。
正在這時,一行人走進了餐廳,為首一人英俊瀟灑風度翩翩,正是董家的爺董英。
董英對旁一名面目和善的藍褂中年人笑道:“言老板,只要你們月樓跟我們天狼幫合作,以后你們的食材問題,以及宣傳問題,都給我們來解決。”
言姓中年人皺了皺眉:“董爺,月樓一向獨立運營,很跟其他公司合作,特別是原材料供應問題,我們一向是自己派人把關,給外人的話……”
“言老板放心,在原材料方面,我們肯定遵循貴樓的標準,絕對不會以次充好,而且最終把控的話,還是會給你們月樓的采購部門進行的。”董英誠懇道。
“這個,我還需要考慮考慮……”言姓中年人有些猶豫,天狼幫這些年的名聲可不太好,為了迅速牟取暴利,他們都是強行迫那些餐廳和酒店跟他們合作,若是不合作,就會帶人鬧得他們開不下去。
畢竟,十萬幫眾的天狼幫,想要在一個餐廳或者酒店鬧點事,實在是太容易了。
然后,一旦那些餐廳酒店答應了合作,天狼幫就會在原材料或者裝修方面,以次充好,扣下巨額本,還要分去銷售額,等于賺兩頭。
這也是天狼幫為何能夠迅速壯大為煙城第一大勢力的原因。
可若是不答應的話,以天狼幫的做事風格肯定不會善罷甘休,月樓雖然在省城有關系,但強龍不地頭蛇,言永昌實在是對著天狼幫沒什麼辦法。
要不向省城那邊求援試試?
言永昌正思考的時候,董英道:“言老板不用著急,慢慢思考,正好到了飯點,我也想嘗嘗你們月樓的銀龍豆腐呢。”
“這個好說!”言永昌暫時收起思緒,吩咐道,“來人,將餐廳清場,給董爺騰位置。”
即使不合作,言永昌也不想得罪天狼幫,這必要的禮數,還是要做到的。
服務員急忙跑過來,道:“老板,這里還有客人吃飯呢,將他們趕走不好吧?”
言永昌皺了皺眉:“你沒聽見我說的話嗎?給董爺騰位置,他們若是不滿意,那就把錢退給他們!”
可這服務員卻是堅持道:“老板,咱們月樓的規矩就是從來不接預訂,不接隊,也不會清場,你這不是破壞規矩嗎?”
看到這服務員居然不聽老板的話,董英角勾起笑容:“言老板,看來你在這月樓,太過平易近人了啊!”
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