今年的收確實不錯,就連吳浩都不得不佩服貝魚和阿圓他們這些種地的人。
居然能在一年的時間里,就把所有的種子都種了下去,要知道把草地開荒是很困難的,而他們不只要開荒,有很多的種子是在大集上換來的,他們還需要索著去種。
所以今年能有這個收還是很意外的。
當然玉米還是不夠吃的,大集上換來的玉米種子本來就,這次種出來的全部被吳浩留下了做了種子。
大米卻是可以吃個半飽。畢竟因為開荒第一年,地也沒有養過,帶過來的種子雖然多,可是并不是能夠五千多人的吃用。
為了明年能夠繼續種植,所以大半要留著做種子,只有量的可以拿出來吃。
今年喝粥的可能要大一些了。
即使是這樣,大家也是十分的高興,只要今年留夠了種子,明年就可以夠吃了。
尤其是原來火族部落的人,他們也快一年沒有吃上大米了,還是十分的想念的。
不過今年的大米收割要比之前更加的方便。
畢勝他們已經把鐵研究出來了,所以很多工都換了鐵。
有了鐵做的鐮刀,收割要比之前的石頭刀快上很多。
而且,晾曬的場地也都因為有了水泥而抹了平整干凈的地方。
這麼個地方,除了平時用于曬干外,還在上面曬了很多的食。
甚至達為了曬更多的東西而又占了一塊地,然后抹平。在上面支上很多的木頭架子,將掛在上面晾曬要快很多。
現在他們的主要還是以晾曬為主,有的時候還會來個熏,香腸。
不過熏比較費功夫的,所以大家也只是在有特別好的的時候才會熏,可惜了黃豆才剛剛收,還沒有做出來醬油和大醬出來。
“族長,今年可以做大醬了吧,到時再做點牛醬,那個味好吃啊。”貝魚這些年也被吳浩他們的好吃的吸引的,忘了當年在大海邊吃他最喜歡的是吃清淡的魚了。
現在完全適應了這些吃食,尤其是大醬,那個味道,真的是好吃。
干了一天的活,吃上牛醬,來碗大米飯,想想就忍不住了。
吳浩笑了笑,他們當年做的只是簡單的在燉牛時加了大醬,只不過比平時的鹽味道更加鮮,就讓大家記住了,如果做出來醬油,再加上調料,給他們做個熏醬的牛,只怕他們會吃的舌頭都找不到了。
“可以,只要今年的醬油和大醬做功了,咱們就可以做牛醬。”
吳浩說完跟著貝魚走到了做醬油的棚子前,前面一排的大缸已經裝滿了黃豆。
而后面的灶上還在不停地進行著煮豆子。
他們做醬油選的都是大而飽滿的黃豆,然后浸泡8小時以上,把豆子泡到更加飽滿的程度,再用清水淘洗干凈。
把黃豆放蒸鍋中進行蒸制,現在他們已經做出來五個大鐵鍋,這五個大鐵鍋全都用上了,每天日夜不停地熬制,一鍋大概需要一夜的時間。
制作醬油的曲是之前做酒時用的那種,把曲和帶著余溫的豆子伴在一起,然后再把豆子烘干,再烘干時要注意溫度,這個就比較麻煩了,需要不停地翻,用手去溫度。最后才把這些豆子放缸中加鹽水,放在外面進行晾曬。
制作醬油是比較費黃豆的,整個過程差不多10:1的比例,所以吳浩今年并不打算做太多。
雖然他們今年的黃豆也不,除了種地外,其他的山也有不的野生黃豆,可是現在的主食還沒有解決,并不能讓他們浪費太多。
尤其是他們還需要制作一些豆油。雖然葷油很多,現在他們靠出油后都裝在了小壇子里,然后放到山中,吃完一壇子再去取,十分的方便。
但是豆油的香味卻是與眾不同的。尤其是冬天,不會因為天冷而凝固。
而且以后生活會越來越好,吳浩也會想著給大家多改善一些。
多做一些好吃的。
吳浩也就同意了拿一個山上收的黃豆來做醬油和大醬。其他的,主要還是做豆油。
還有一部分會用來做豆腐或豆芽。
這些東西制作起來很方便,冬季的時候可以制作出來食用。可以當個菜來吃。
現在他們有了條件,總不能還是一直吃干吧。
“今年冬季就先這樣,明年再多種一些黃豆,到時這個醬油就可以天天吃了,這個做出來的東西是十分好吃的。”吳浩說完,貝魚急忙地記錄下來。
今年種的各種植的況和地的況他都有記錄,為的就是明年再種的時候不會出錯。
族長既然說這個重要,那明年就再開一大片地來種植。
“還有那個大缸,讓達再燒一些。”吳浩指著那個大缸,現在他們的窯大了很多,也能燒一些大一點的陶了,制作出來的品質量比之前好了很多,至功率提高不。
他們現在很多東西都是用大缸裝著的,這樣可以防止山里的蟲子、耗子等。
“是,族長,這個我一會兒就去和達說。”
吳浩離開醬油廠走向一旁的制酒廠。
沒錯,他們現在已經建設了幾個工廠,各種工藝人在里面制作。
“族長,今年的酒也能做不了。”木條的制酒廠也在醬油廠邊上,所以當吳浩走過去的時候,木條正在制作葡萄酒,今年的葡萄收了不,都是在山上找的,還有各種的果子,當然最好的東西是有了糖,要不然山葡萄苦,做出來的酒并不好喝,這回夏風帶回來了糖,對于制酒和醋來說,就好辦多了。
至味道上要改變很多,就連吳浩都期待不已。
“今年多做一些,到時可以拿出來獎勵大家。”吳浩看著木條件封起來大缸,滿意的點了點頭。
摘水果和葡萄其實是個很麻煩的事,這些東西怕壞,運送回來也很麻煩,可是族人卻不辭辛苦的運回來。也是因著大家都好這一口,自古以來大家對于酒就是很喜的。
“族長,放心吧,今年這些果子多,除了做果干的,都用來釀酒了。”
“這個糖,真的這麼厲害麼,可以改變酒的味道,不會再苦了麼?”木條還是有些不太放心的,他不知道這個東西,吃起來味道很好,可是這東西放在酒里,他們是沒有做過的。
“當然,可以試一試,這是神賜的,是可以改變味道的。”
“神賜的?”木條立刻鄭重起來,對著這個東西更加的小心起來,要知道神賜的東西那可不是那麼容易得到的。
“你可以試試,看用多量合適,今年你就是試驗,記錄下來,明年再多做一些。”因為量吳浩也說不準,所以只能讓木條自己試驗,畢竟系統中給的說明書里都是用什麼量杯試管制作的,細程度像是實驗室,本不是他們現在這個條件能做出來的。
不過木條還是有經驗的,至葡萄酒也做了那麼多年。
而且這幾年木條一直在部落里,沒有出去戰斗過,雖然年齡大了一些,可是還是不錯的。
幾個木姓的人跟著木條一起釀酒,也算是很福了。
要是以前,他們吃飯都費勁,哪有這個心思,弄百果酒。
吳浩很滿意,大家也就干的更加的起勁了。
吳浩看著滿滿的東西,覺自己就像個農場主,秋收了,自己的農場堆的滿滿的,真的是十分的滿足。
尤其是前面那一片的大倉庫,里面已經裝滿了三個了。
剩下的除了要把后面大家帶回來的東西裝進去外,還要住人。
今年的人太多了,又因為該城墻和搶秋收,沒有時間蓋房子。
吳浩與達商量了一下,在選定蓋倉庫的位置把倉庫先建上,一半用來存食,一半用來住人。
等到明年春天的時候,再按照規劃去建房子,到時可以把自己的房子蓋個二層的。完全可以別墅生活了。
這樣一想,吳浩不由的笑了起來,這幾年忙忙碌碌的,也該好好自己的幸福生活了,自己來到這里幾年了,從來沒有如此的輕松過,也許外面還有戰爭,也有著虎視眈眈的部落。
可是以他們現在的能力來看,本就不用害怕他們。
只不過是需要長久的戰斗罷了。
今年還差了一些,明年所有的食都擴大種植之后,自己也就再沒有后顧之憂了。
這樣一想,吳浩心輕松。
斗的幾年雖然經歷的事很多,可是每一步都是從無到有,自己一點點建設起來的。自己也從一個躺平變了每天為了生活而積極向上的青年。
也許正是因為沒有,所以才會斗,而現代人,也是因為擁有的太多,從而珍惜得太。
其實為了不肚子的生活是多麼的好!
他的帝國馬上就要建設好了,他真的可以站在城墻之上對著兒子說一聲:“這就是老子的天下!”
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