這些顧客一個個都是逗比,炸黃金翅現在秒變比翼雙飛,白小白當下真的是滿頭西瓜汗了。
時間接近飯點,進店點餐的顧客也越來越多。
回到玻璃廚房,白小白廚房里忙碌了一陣子,端出一份份顧客的點餐。
食盛放在致的餐上,格外養眼,讓人非常有胃口。
如白小白之前預料,食確實在顧客間引起了強烈的熱議。
“白老板,我發現你店里所有餐都換新的了?相當高大上啊。”一個顧客看到一整套的餐,忍不住贊嘆道。
白小白一邊分發食,一邊耿直回應道“是,餐全換了,今天剛換的。”
“白老板這些盤碟確實,整個餐廳的格一下提高了好幾分。我以前去過小日苯。人家吃一頓飯,大大小小碟子非常多,關鍵不帶重樣的,而且人家那個,真心很贊,很有藝。咱們華夏料理比小日苯的好,但是上總覺還差那麼一點。不過現在白老板這些碗碟,秒殺小日苯那是綽綽有余。”
一個國的大叔一口一個小日苯,說得很歡,同時不忘給白小白戴高帽。
白小白就在邊上,國大叔的話,他聽得一清二楚,這大叔說的第一句話確實相當有道理。
的餐這對于一家高格的餐館而言,確實是必不可缺的。
古詩有云:食不如,斯語是也。
一樣好的餐盛饌食,不僅可以讓人賞心悅目,胃口大開,甚至能讓人印象深刻,不釋手。反之,如果用的是毫無特的餐盛裝,縱然是山珍海味,珍稀佳肴,也是白璧微瑕。
說到,白小白第一個想到的不是祖國華夏,而是鄰國日苯。
日苯料理注重“、香、味、”四者的和諧統一,其中‘’就是指的,這一點其實源于唐朝飲食文化的影響,經過近千年的積淀發展,日苯在上已經達到百花齊放和獨特的境界。
而華夏料理則更注重‘、香、味’,‘’在唐后便逐漸沒落,時至今日,雖然各大餐館和酒店都也逐漸重視盛饌食的,然而總實力還是略遜日苯。
白小白想著發揚華夏食的同時,也應該讓‘’這個理念貫徹到底,老祖宗的好東西,自己必須繼承和發揚大。
還真別說,自打下午推出食后,現在店里所有的顧客除了在品嘗食之外,另外有了一個興趣,那就是端詳手上的。
一個老者吃完炸黃金翅后,把玩手上的元青花瓷九支纏枝蓮盤,連連贊嘆道“這元青花瓷太了,就像是真品一樣。”
開洗車店的土豪大叔看到老者像是個行家,于是推了推自己手邊盛饌至尊辣椒醬的四方小碟,問道“老爺子,你給掌掌眼,看看這個四方碟子有什麼來頭?我看著像是翡翠雕的,太了。”
老者頂了頂老花眼鏡,仔細端詳這方翠綠的四方小碟,看了好幾眼后,突然嘆道“這可是南宋龍泉窯創制的杰出青釉瓷品種梅子青啊!沒想到居然在這家餐館看到。”
“老爺子,你別驚訝,什麼是梅子青啊?”旁邊一個顧客聽得云里霧里,湊近好奇問道。
老者反復端視盛饌至尊辣椒醬的小碟,非常興,很專業的解釋道:
“梅子青是南宋朝獨有的瓷。這種瓷釉層厚而明,釉質瑩潤,蒼翠滴,質地可以和頂級冰種翡翠相媲,因為僅在南宋一朝燒造,所以存世極,彌足珍貴。其中南宋龍泉窯的梅子青四方小碟更是南宋皇帝宋神宗的用蘸碟,我看著和眼前這個小碟實在很相像。”
老者此言一出,很多人都不淡定了,甚至很多還在品嘗食的顧客,也一窩蜂到老者邊上。
“老爺子,你說這個小碟子是宋神宗用的用蘸碟?有麼有這麼神乎啊?太夸張了吧!”一個顧客實在不太相信,覺像是在聽講故事。
一個懂點行道的顧客也打死都不信,不屑道“老爺子,你看花眼了吧,宋朝窯瓷市場價位起碼七位數,白老板土豪到這地步,還開餐館?”
“看形制和南宋龍泉窯的梅子青是一模一樣,就是太新了,像是剛剛燒制的。”老者堅持盛裝至尊辣椒醬的小碟肯定龍泉窯出品。
但是他也發現了問題所在,這梅子青四方小碟實在是太新了,了歲月積淀的痕跡。
一個顧客恍然大悟道“那估計是高仿的唄,不值錢唄。”
“話也不能這麼說,高仿絕對達不到這種程度。”老者一口咬定道。
老者其實現下也是一頭霧水,他是江海市市立博館的資深研究員
,專攻瓷鑒定三十余載,贗品瓷很難騙過他的火眼金睛。但是現在眼前的幾套瓷質餐,他真的一點譜都沒有,實在太像古董了,以假真完全是綽綽有余。
老者對于小白餐館的實在是有獨鐘,簡直到了不釋手的地步,他想要手一套珍藏,于是起,誠懇地問白小白“小師傅,你店里盛饌食的瓷餐能不能賣一套給我?”
“不好意思,店里的餐概不出售。”白小白一口婉拒老者,沒有任何商量的地步。
其實目前的八大和原味筷子一樣,都有【小白餐館】四字印記,是小白餐館的獨有標志,而且每樣都只有三十六套,按系統的意思是絕對不允許出售的。
老者旁邊的洗車店老板吃完炸黃金翅,撇撇,滿臉焦急道“別介啊,白老板,你倒是報個價,我也想收藏一套你店里的餐。你這確實太了,比我年初在景德鎮淘的一套高仿清乾隆用餐還要好。”
洗車店老板一臉土豪氣,他除了是吃貨,還有一個興趣好,那就是收集各種的餐瓷。今年年初他15000快手一套高仿清乾隆用餐,連眼皮都不眨一下。
那一套高仿古瓷餐確實相當,但是和小白餐館現在的餐一做對比,差距就出來了。
就拿眼前這個梅子青四方小碟來說吧,他第一眼還以為是翡翠雕的,拿在手里那種瑩潤飽滿的覺,手生溫,實在讓人難以想象是瓷質地,真的太了。
“老板,你就報個價吧,我是真想買,價格合適,馬上付錢。”洗車店老板說得真心實意,他真的太想收藏一套小白餐館的餐了。
其實除了餐確實以外,洗車店老板還有一個小小的小算盤。他預估按照小白餐館食現在歡迎的程度,遲早有一天會名江海,甚至轟全華夏。到時候,自己持有一套小白餐館的專屬餐,那也是臉上有的事,值得拿出來,向朋友炫耀,甚至可能因為小白餐館的名氣,他店里的餐水漲船高,為炙手可熱的收藏品,那自己就是賺到了。
洗車店老板心里想得滋滋的,然而他的算盤直接被白小白擊了個碎。
“不好意思,店里的餐不出售的!”白小白并沒有報價,還是一口拒絕。
“那白老板,你不賣,可以說餐在哪里買的或者是那個廠家出產的?”洗車店老板不死心的問道。
很多顧客在洗車店老板的帶下,都紛紛問白小白瓷質餐是哪里進的貨,他們也想買個同款的。
廠家就是系統,不過白小白不能明說。
但是現在必須說出個理由,否則顧客肯定會有所懷疑,甚至還可能追問下去,搞得沒完沒了,基于這樣的況下,白小白只好瞎說八道:
諸如,我小叔以前在窯廠上班。窯廠倒閉后,老板發不了工資,就讓工人自己挑選餐當工資,所以我的這些餐都是小叔送的,現在想買也買不到了,因為那家窯廠早已經倒閉,之類的云云。
白小白這借口確實無懈可擊,那些原本想買餐的顧客,聽他這麼一說,自然也就沒理由再糾纏了。
老者和洗車店老板兩人只能垂頭喪氣,雖然他們心里都不太高興,奈何買賣講究雙方同意,人家白老板就是不賣,你也不能那人怎麼樣。何況這家店的食太好吃了,食總是會讓人忽略很多東西,即便是的餐也不例外。
老者和洗車店老板吃飽喝足后,心漸漸大好,也就釋然了。
剩余的顧客也該吃吃該喝喝,都漸漸散開了。
到了晚上正式飯點,店門口一如既往大排場龍,韓威也準點上晚班幫忙。
King靈礦朗……
白小白一直在玻璃廚房忙的不亦樂乎,韓威則負責在外面招呼顧客。
晚上突然多了很多顧客辦理食一卡通。系統早上提供的100張卡,已經全部辦理完了。當即,系統又補上了100張新的食一卡通。
到了晚上八點,顧客漸漸散去,韓威也拿工資回家了。白小白關上卷閘門,喂完小黑,又料理了自己的食晚餐。
忙碌了一整天,白小白晚飯吃得特別香。
空閑之余,他憋在心里的一個疑,現在總算有時間問系統了。
“系統,炸黃金翅里面的為什麼是金黃的,是煮后的本,還是因為翅表面涂抹了特別的檸檬?”白小白邊大口吃晚飯,問出心里的疑。
這個問題白小白早上就問過系統,奈何忙碌了一整天,不出空,加上系統早上中午失聯去搞食了,所以一直沒回復。
很快,清冷電子音終于解答了白小白的疑:
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