周孝正剛好帶著妻子和程紅麗從正房回廚房。此時看到張國慶有意在地窖口上方用腳踱著步子,時不時的低頭看看,眼裡閃過笑意。
張國慶看到他進來,“爸,你去hx縣了吧?哪裡怎麼樣?還真有大海,有漁場?”
程紅麗還沒等周孝正回答,就大聲說,“小五,你怎麼知道你爸去了hx縣啊?你小子怎麼早不說,我們早就去那了。”
張國慶笑瞇瞇的說著,“現在知道也不遲,等大山叔休息,開車去就是了。我們縣誌上有提到,我也是想了好久周圍哪裡有海域才發現。之前還真沒想過大海離得不遠,是聽到不同省份的,誰會在意。”
程紅麗直點頭,對著周孝正豎起大拇指,“還是正哥厲害,這回來才三天就尋到地了。正哥,這麼多活蟹、海螺、蝦爬子,快點燒了給我們嚐嚐鮮。”
周孝正點了點頭,朝妻子林麗珊代,“我去庫房拿幾個小竹筐,你先把麻袋裡面的魚分類好,我給分分,等明天趙傳來了給他帶回去。活蟹就先別,小心夾著手。”
張國慶見了連忙攔住他,“爸,你坐在這指揮,我來就行。”他心裡可明白連著開了五六個小時的車,累得可不輕。
說完,張國慶出門往倉庫進去,看到掛著的魚乾,更是無語。這老丈人是把大魚乾全放上頭藏著了,廚房裡的早就打算送人了。
他輕輕笑了笑,真是隨爸的子。天生有緣分是兩父!他記得每年收到學校福利也是大的、好的,全先留起來,剩下的就眼也不眨的送人。
倉庫裡還有劉老爺子留下的大大小小的竹筐、笸籮、簸箕等雜。張國慶看了看竹筐,想了想拿個幾個小號和中號的,又拿了個最大號裝上。
周孝正正在說著漁村的見聞,“我是運氣好,問路剛好遇到了水產公司司機劉三元。這人特熱,帶著我上漁場。中午在漁場食堂吃,裡頭全是大海鮮,那邊缺糧食,每人也就三個窩窩頭,也沒菜,全是紅燒對蝦,紅燒魚,菜管夠,窩窩頭就沒了。那些公家司機上漁場進貨全是免費。我隔壁桌的足足加了三次菜,這些東西在當地不稀罕。魚是搭在劉三元那買,走的是公價。活蟹是外頭村裡買的,都是膏蟹。那些海螺雜七雜八的是給了一塊錢,村裡孩子幫忙趕海收集。好的,有空可以去那邊玩玩。”
張國慶進來放下大竹筐,勸道:“媽,你先坐著,我來就行。我力氣大,先把麻袋裡的全倒進竹筐裡再分開。”
周孝正看到大竹筐,也讓先先停手,就這一條條的要到啥時候好,“珊珊,你和紅麗先燒鍋,我們先清蒸些活蟹自個吃。紅麗看看大山喜歡什麼的也蒸上,等大山下班準會上這來。”
看倆人各自忙開了,這廚房非常大,周孝正也沒出去,直接來到張國慶邊。擺開大大小小的筐,往裡頭放了三條魚,接著放上四對對蝦和蝦爬子,在最上面放上幾條大大小小的魚乾,一個個竹筐滿滿的。
“小五,你先歇歇,等會還要你去送東西。你那我今天看來是去不了了。你替爸去和說聲,等爸辦好事就去看他。你那拿前面大點的竹筐,你去地窖裝上20斤大米也給帶上。”
張國慶看了前面的大大小小的筐子,笑呵呵的說著,“爸,你看那是不是活蟹和魚再加點。怎麼也是咱們家的,沒得和別人一樣的,就是長房吃了就吃了唄,樂意就行。我過去讓有空就上家裡頭看看,你一般晚上都在家裡頭。”
說完看他爸那彆扭勁也不理會了,直接倒出重新裝上四條大黃魚,八個活蟹,八對對蝦,又倒了五斤左右蝦爬子,看看竹筐都裝不下了,又挑了八條大魚乾捆起來放在上頭。擡頭看了看丈母孃們在另一頭,直接去了地窖裝好20斤大米和一堆條,搬回上面。
見老丈人正瞪眼看他,他朝著周孝正笑了笑,“爸,我先去那,車子我就不開過去了。剛好騎著自行車回去。”
周孝正聽他這麼說,看看他那壞笑的樣子,還有什麼不知道的,拍了下他的頭,用手指點了點頭,“呵呵,你這鬼心思還顯擺在明面上呢。直接開車回去,順路把家裡的給帶上,也不知道我們家能不能吃螃蟹,聽說這東西寒,可惜了,我剛纔瞇了會還夢見我閨吃著膏蟹還對著我傻笑呢。”
林麗珊打從小五抱著東西上來就看到了,聽了他的話,也哈哈大笑,“正哥,沒事的。加黃酒吃點不礙。留著等我包些蟹包,這些就可以吃。”
周孝正搖了搖頭,“不行,平安還吃呢。珊珊,你手頭放放給紅麗忙乎,你先包些包子,也不用多,夠晚上帶回去給吃一餐就行,包的小小的,剛好一口一個,緻點,皮薄餡多,我們家閨肯定高興。小五去尋點豬回來,拌著膏蟹包包子,這些先放放,有空再送。”
林麗珊看張國慶急急忙忙地出去,急忙喊著,“小五,記得是多點纔好吃。”
“知道了,媽。你放心吧,我知道的。你先和麪,我很快就回來。”張國慶說完,往縣飯店找大師傅去,這會還沒到飯點,也就他那有。
周孝正拿了個大竹筐,對比著周國慶張羅給他媽的一大筐子,也往裡頭塞進去,還多加了10個活蟹,他那一大家子可真不能不夠數。又拿了一個空竹筐往裡倒上海螺、蝦爬子那些趕海來的雜七雜八的海鮮。這麼倆筐子也應該夠數了,他打算這兩天就接回縣城,剛好都下雪了,活蟹留倆筐凍上,等出月子以後慢慢吃。
想到留兩筐,回頭看看竹筐,周孝正角了,看來兩筐都不夠分的。五十斤活蟹也就四十來個,他娘和小五家就去了一半,加上正在蒸的,他家閨再吃幾個包子,還留什麼,看來還要有時間再去一趟。
張國慶很快就跑回來,還是剁好的碎,“媽,這是已經剁好的碎。你看夠不夠?”
“呵呵,正哥,我們家小五真能幹,就一會兒連都剁好了。夠了,這快要一斤了,快歇會兒。”
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