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《名醫貴女》112,火鍋(萬更,求票)

……

漣漪,展信佳。

本約定到京城與兄會面,便接你與嫂歸來,但況有變,皇上派兄長平息戰,選拔將領,我便自薦,短時間無法接你與嫂,請諒解。

我非急於建功立業,而是擁有實力對抗家族,主宰自己人生幸福,漣漪你懂我的。

戰事順利,勿牽掛。

你也保重

嫂與侄兒與你照顧,辛苦了。

戰事勝利、叛平息之日,便是我接你們京之時,我將用一生回報你,我承諾。

此致,想念。

……

漣漪細細將信讀了數遍,聞著紙張之上殘留的幾不可聞的墨香,一次次想將信箋收起,但剛剛折上,又有衝再看一遍,於是便打開,又細細讀了一遍,這樣反覆了很多回,最終恨不得將寥寥數字都背了下來,終於還是將信收回了信封之

在房間,坐在自己的牀上,將那信在手心,心頭泛起了一陣酸一陣甜一陣苦一陣,百種滋味混雜,最終彙集了思念。

與雲飛峋沒什麼大,沒經歷過什麼生死大劫,甚至沒有一個浪漫的邂逅爲開端,沒有一個甜言語的過程。

他們兩人都不是浪漫的人,就這麼平平淡淡一路走來,又不知從何時開始不知不覺走了彼此心房。

是從什麼時候開始呢?想來想去,卻抓不到一個時間點。

此時房間中空無一人,若是有,非驚訝得掉了下不可,因爲蘇漣漪此時臉上的表別說是外人是否見過,就算是想,也是不敢想的——那個永遠恬淡的子竟然有這種懷春的表

蘇漣漪是子,而且是個第一次談子。

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快步走向自己書房,攤開了紙,磨了墨,蘸飽了筆尖,而後開始寫回信。第一封信寫完了,自己讀了兩遍,竟然發現太過平淡,無法反應出自己此時欣喜的心

將信碎,又寫了第二封,第二封寫完後,自己讀了兩遍,後背生生起了皮疙瘩,只因太過麻,搖了搖頭,碎的準備寫第三封。

就這樣折騰了好一會,滿地碎紙,也沒將一封完整的信寫出。那種熱已經摺騰沒了,反倒是冷靜了下來。

漣漪轉念一想,打仗可不是好玩的,那是用生命在搏鬥,萬萬不能到波而做出錯誤的判斷。自認已是個事冷靜之人了,接到那信箋後都高興得時失常,以此可以想象到其他人。

若是飛峋收到自己的信,會不會也會如此高興?

漣漪想了又想,最終還是打消了寫回信的念頭。這做法固然是殘忍,還不近人,但的想法很簡單,雲飛峋那裡是在打仗而非打鬧,不是談兒的地方,所以,這信箋不寫了。

既然已到了書房,漣漪也就沒閒著。冬日的午後,溫暖,書房的火爐被貓兒燒得很旺,室溫暖春。漣漪就在窗邊,曬著溫暖太,專心致志地定製未來計劃。

貓兒悄悄,爲漣漪倒了杯茶,固然是放輕了腳步,但漣漪還是渾然不知,可見其專注。

貓兒將茶碗輕輕放下後,便悄悄退了出去,又拿了抹布開始歡地收拾蘇漣漪的房間。

整整兩個時辰,漣漪手下的紙張一頁又一頁的寫出,不知不覺已厚厚一摞。當所有東西寫完,這才大功告一般長長呼了口氣,喜逐開。

看到桌子一旁不知何時放置的茶碗才發現自己口,端起來喝了喝幾乎無了溫度的茶,正巧貓兒又,“二小姐,那茶已涼了,奴婢幫您換上新茶吧。”

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漣漪狠狠喝了兩大口,“不用了,我還有事,出去一趟。”說著,便抓著一把剛剛寫出的計劃書出了書房。“去幫我把鄭管家來,說我在廚房等他。”

“是。”貓兒不懂爲何要在廚房見鄭管家,但也沒多問,一溜小跑跑過去找人。

蘇府廚房,因是下午,廚子和廚娘正在休息,只有幾名使小丫頭一邊摘著菜,一邊閒聊。一擡頭,看見了蘇漣漪向這邊走來,都生生嚇了一跳,趕忙閉上了

“二小姐好。”兩名小丫頭見主子面嚴肅,嚇得小白雪白,以爲剛剛自己沒認真工作被捉住了,一會不得要懲罰,低著頭,筆直站著。

漣漪點了點頭,能見到對方臉上的怯,估計是自己的表嚇壞了對方,趕忙和了下來,“廚娘呢?”聲音儘量溫

兩名小丫頭這才知曉二小姐沒生氣,暗暗鬆了口氣,“回二小姐,範廚子和林廚娘、田廚娘估計在房間休息。”

呦,鄭管家的手筆還不小,一下子弄來了三個廚子。漣漪默默地想,“你們去將他們找來。”

“是。”兩名小丫鬟逃也似的跑去下人房,去找那三名廚子。

漣漪在廚房隨意轉悠著,參觀自己家廚房。這廚房是第二次來,第一次便是上一次晨練,路過廚房,貓兒見來嚇掉了手中勺子,因著急安貓兒,也沒顧得上參觀廚房。

可以看出,蘇府上一戶人家是一家極爲講究的大戶,廚房寬敞,有五個竈臺,雖比不上歐府別院那般闊氣,卻也很是排場。這麼大的廚房想來可以承大型宴請吧。

正巡視著,貓兒已帶著鄭管家前來。

“二小姐,您找我有什麼事?”鄭榮生一流小跑而來,有些微

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漣漪出了廚房,在暖之下,還是覺得有一些涼,將手中的一沓紙看了看,分了分,而後分一半,給了鄭榮生,“十日後我要宴請賓客,這些是我的安排,當然,細節還得由你來心了。”

鄭榮生寵若驚,趕忙道,“二小姐千萬別這麼說,這是小的份之事。”接過了那紙張,低頭快速瀏覽。

二小姐蘇漣漪的字不算優,卻十分工整,有些像剛剛習字又極爲認真的孩,行是行、縱是縱,其容調理十分清晰。

在每一觀點前,都有簡的數字標號,一目瞭然。這麼一沓子紙張,竟有幾十條意見,這意見都很是新意,讓人耳目一新,即便是跟著歐府徐昌管家學習多年的鄭榮生,也忍不住對這宴席好。

“我對辦宴沒什麼經驗,鄭管家你看看,若是有無法實現的,便告訴我,我再想想。”因爲要用火鍋來招待賓客,自然和傳統的飯菜宴席不太一樣,別有另一種宴請的方式。

鄭榮生快速瀏覽兩遍好,認真回答。“回二小姐,您所提的所有要求都可以實現,您放心吧。”

漣漪見鄭榮生肯定了,也就放了心。

兩名使丫鬟帶著三名廚子前來,一廚子兩廚娘。

“見過二小姐。”三人有些忐忑,聽兩名丫鬟說,二小姐氣勢洶洶直奔廚房而來,難道是他們做錯了什麼?或者是見他們三人不在廚房而生了氣?

廚子休息,這個是每個大戶人家的慣例,只要沒什麼特別安排,完全可以去房間休息。但這說的是爲人和善的主人家,有一些心狹窄的人家就不允許廚子們回房休息。

在他們看來,蘇家就是地地道道的暴發戶,想來是最難伺候的。

漣漪見他們忐忑,多能猜到對方的想法,“別害怕,你們什麼都沒做錯,我找你們來是有些事想和你們商量,研究一下十日後宴席的菜單。”

三人放下了心,你看看我、我看看你,聽說了十日後要宴請賓客,但到現在爲止還未接到菜單,一直驚訝著,原來今日二小姐來爲的就是這件事啊。

“是,小人定當好好準備宴席。”三人答。

漣漪將手中寫好的單子遞了過去,三人一同觀看。本以爲二小姐會開出什麼山珍海味的菜餚單子,但一看之下,怎麼全是各種青菜原料?例如羊、例如豬、例如牛、例如白菜、例如青菇等等。

這是什麼意思?難道就將這些原料不竟烹飪直接爲客人端上去?這個……這個……

漣漪見三人滿臉疑問,便將將所有人譴了下去,只留了三名廚子和貓兒,就連管家也忙自己剛剛被分配下的工作了。

漣漪將這火鍋的吃法和特點爲三人一一講解,三人更是一頭霧水。直接將這些東西扔鍋裡煮,如此野蠻又簡陋的吃法,能行嗎?聽二小姐的意思,前來赴宴的都是鉅商,腰纏萬貫,自然是吃遍了山珍海味,而著寒酸的火鍋,能招待這些人嗎?

三人沒敢說,蘇漣漪也沒去解釋這些,而是找到了最後一頁,底料的做法。

這些都是索的,卻未親自做過,今日下午,就要和這三名廚子逐一實驗,調配出最佳的底料和蘸料。

主子說什麼便是什麼,三人也不提什麼意見,就跟著蘇漣漪做。漣漪先用了廚子們平日裡留著的老湯,又用了湯,加了中藥和香料,自己品嚐後又讓那三人品嚐。

三人都說出了自己的意見,而後便繼續改進,直到這底料的香氣足以征服在場得所有人。

當底料和蘸料方案敲定時,已近傍晚,漣漪離開了廚房,而廚房也開始生活燒飯,做晚飯。

用過飯碗,又與初螢說了幾句話,逗弄熙瞳玩了一會,而後便回了房間,工作到了深夜,方纔如睡。

每一日,都是蘇漣漪的倒計時日,過了一日,便是離宴席近了一日。

……

一晃,四日過去了。

大清早,用過了早膳,漣漪便乘著馬車,向自己的機械制鐵廠而去,離得遠遠,便能看見作爲廠房的大宅數只煙囪濃煙滾滾,可見其幹得自然是火熱朝天。

瀟小耽果然夠意思,這五百斤鐵石都是一等一的好鐵石。爲何說好?那是因起純度。

鐵在自然界以礦的形式存在,從地下挖掘出的礦變爲鐵,需要冶煉。古代不同於現代,沒有那麼細緻和的行業劃分,這採礦和冶煉便集爲一,又因沒有一個明確標準,其結果便是冶煉出的鐵塊質量參差不齊。

不知瀟家平日裡的買賣的是何種鐵石,但但就賣給蘇漣漪的鐵石,其質量絕對好、度絕對高,價錢又十分低廉,可以說,百分百的超所值。

因爲鐵石的度高,所以在後期製作方面便省力很多。人們在鐵匠鋪最常見得便是打鐵——鐵匠一手用鉗固定所製,另一隻手則用錘敲打,其主要目的除了塑形外,更多的便是取出雜質,所謂百鍊鋼。

因爲這鐵石的雜質了,便大大減了敲打的難度和次數,也省了工時。

這是第四日,離七日期限還有三日、離八日期限還有還有四日、離九日期限還有五日。

當蘇漣漪到時,見到那三十名工匠和學徒,噗嗤笑了出來,而後便失了沉穩,就站在門旁捂著呵呵笑著。

原來那三十人都沒了人形,渾骯髒不說,鬍子拉碴的,可以看出他們真是爲了銀子不要了命,白天黑夜的加班加時。

制鐵廠臨時的管事是其中一名資歷最老,名氣最大的鐵匠,名爲程阿九,見蘇漣漪來了,趕忙找東西手,跑了過來,“二小姐,您來了。這兒髒,您別進來,我到外面去回您的話吧。”

漣漪點了點頭,轉出了去。“完了多?”

“回二小姐話,已出了品五十。”程阿九答。

“拿一兩個給我看看。”漣漪道。

程阿九點頭,轉又回了車間,回來時左右手一手一個,提著做品。

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