“你要我跟你比做菜?”季舒玄表僵了一下,臉有些難看,忍不住後悔剛纔把話說得太滿了。
錢紅線把他的反應看在眼裡,暗自好笑,待對方臉上黑紅青白變了一番後這纔不不慢的開口道:“公子說笑了,君子遠庖廚這個道理奴婢還是知道的。”
“不比做菜就好!”季舒玄頓時鬆了一口氣,隨即又道:“那你說比什麼?”
錢紅線笑笑道:“公子也知道奴婢只是個廚娘,從小沒讀過什麼書,比不上那些大家閨秀,琴棋書畫這些都不擅長,不如,就比試菜吧!”
“試菜?什麼意思?”季舒玄俊微挑,不解著。難不是試菜好不好吃?這個要怎麼比?
錢紅線見他沒聽過,便解釋道:“簡單來說就是比對食材的瞭解程度。方法有很多種,比如聞香識食,或是品湯辨食材。季公子出貴胄,又知各地名菜,想必對食也是極有了解的。公平起見可以由公子你指定比試的地點方式以及廚子,你覺得怎麼樣?”
“好。”季舒玄聽下來覺得的確公平的,似乎沒有反對的理由,便道:“既然這樣,就讓小瑾去安排吧!我聽說,那傢伙在城裡有幾家酒樓,隨便挑上一家,讓那傢伙做東,爺和你好生比一比。”
比做菜他不行,比吃菜他還真不信自己比不過這丫頭。
說著便讓丫頭去了姬南瑾的院子裡傳話。
姬南瑾知道後什麼也沒說,直接讓人去了一趟位於青石大街的聚軒樓。
一個時辰之後,老宅門口多了一輛馬車,季舒玄領著錢紅線跟姬南瑾一起上了馬車,直奔聚軒樓而去。
聚軒樓乃臨湘城最大的酒樓,正值午膳時間,酒樓人滿爲患。
姬南瑾等人一出現,便被掌櫃的請到了二樓的雅間。
那掌櫃的是一個年約四十的中年男子,將衆人帶至雅間後,便退至門口一臉恭敬的問姬南瑾:“公子,您吩咐的都準備好了,請問現在可以上菜了嗎?”
姬南瑾點了點頭,那人隨即便退了出去。
不多時,掌櫃的便返了回來,後還跟了幾個人,每人手上端了一個木質的托盤,托盤上方罩著一個很大的半圓形罩子,完全看不出罩子裡面是什麼。
掌櫃的並沒有直接讓小二們上菜,而是示意最前面的那個上前,將手上的托盤放在了靠近門口臨時準備的一張長形的桌子上。又擡手,示意另外的人將旁邊半人高的屏風移過來,剛好將桌子上的菜餚遮住。這纔對雅間的姬南瑾道:“公子,可以開始了。”
姬南瑾點了點頭,轉向季舒玄還有錢紅線道:“既然是比試,公平起見我讓酒樓的大廚每人做了一道拿手菜。待會掌櫃的會將罩子打開,你們有一盞茶的時間可以說出答案,超過時間就當是自放棄。”
季舒玄當場便了起來,“這也太遠了吧,還用屏風遮著,如何猜得出?”
(本章完)
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