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《廚娘醫妃》第一卷_121.芝士曲奇

錢紅線看了看手上的點心,心虛的擡起頭,尷尬的跟對方打著商量道:“那個,我是很想買,不過我上沒帶銀子。你看,我用這盒糕點跟你換行不行?這可是聚軒樓的招牌點心,要好幾兩銀子才能買到呢。”

之前爲了買酒已經把剩下的銀子全都用了,好容易從某妖孽那裡坑了一百兩,都還沒有捂熱轉眼就進了別人的口袋。

那人大概是覺得錢紅線在耍他,惡狠狠的瞪了錢紅線一眼。不過許是灰心了,又或者實在,最終竟然答應了錢紅線。

所以當錢紅線拿出黃油和幹酪的時候,不可避免的被林玉和何小小這兩人追問了半天。

錢紅線只告訴他們說是在街上到了賣這些的西域商人,也是對方告訴可以用這兩樣東西做出新式的點心。

兩人居然信了。

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接下來的時間錢紅線便開始做芝士曲奇,還特意在裡面加了鐵觀音磨的抹茶

唯一的不足就是這個時代沒有烤箱,只能用鍋子代替,溫度控制的不太好,曲奇底部烤的微焦,不過一點也不影響它散發人的香味。

錢紅線自己嚐了一口,雖然比不上用烤箱做出來的,不過以現下的條件而言已經算很不錯了。

林玉跟何小小兩人不約而同的被曲奇的香味吸引了過來,看著面前從未見過的小巧香濃的點心,新奇又激的問道:“紅線,你做的這是什麼?好香啊!”

錢紅線笑笑道:“我也不知道,我是按照那個西域商人對我說的方法做的。我聽那人說這樣做出來的點心芝士曲奇。”不敢說這點心是自己想出來的,和現下蒸制或是油炸的點心相比,這種烤的點心從未出現過,難保不會有人對份產生懷疑。更何況,木秀於林,風必摧之,總之不是什麼好事。所以才把所有的事都推到那個西域商人上。

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反正那人不久就會離開這裡,就算別人有懷疑,也無從查證。何況,西域的點心與本來就與這裡有很大的區別,這麼說別人也比較容易相信。

“芝士曲奇,這名字真特別。”林玉以前也是大戶人家的小姐,什麼樣的點心沒有吃過,可是這芝士曲奇卻聽都沒有聽過。

離開京城太久了嗎?

何小小吞了吞口水道:“看起來就很好吃的樣子。就是用剛纔那兩樣東西做出來的嗎?”

“是啊!”錢紅線將烤好的曲奇裝進了三個碟子裡,其中兩碟和先前做好的石鍋魚還有冬瓜一起放在了食盒裡,另外一碟就留給林玉和何小小當零食。

何小小迫不及待的捻起一塊曲奇扔進裡,不小心被燙了正著,卻又捨不得吐出來。兩隻手拼命對著裡扇,吸著舌頭道:“唔,真好吃!”這曲奇和以前吃過的任何一種點心都不一樣。口鬆脆,而且口即化,口味微苦卻一點也不難吃,還帶著一濃濃的茶香。

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(本章完)

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