與上次去的后巷不同,老劉這次是將他們帶到了城外頭去的。
一個單獨的小莊子上,一牙行的牛場,馬場就在這里。
“這次的人都是簽的死契,都剛從上頭送來,一個兩個都是實打實的壯實好手,干活麻利的,會廚藝的也有。
都是主家犯了事牽的,來路都清明,你們可以放心。”
“,我們先看看吧。”聽著老劉的話歌點點頭。
”行,這邊來。”
說話間他們已經來到了莊子里頭,這次的人沒有像上次一樣站排任挑,莊子上的活計不他們都在干活呢。
“咱這莊子里有小兩百號都是在等買主的,莊子上活計多,管著他們吃喝也不得干點活。
這里的這些都是新來的,你們可以看看,看哪個合心的都可以跟我說。”
兩百號人在牙行里吃白飯,自是不可能的。
聞言歌點點頭,這點他們明白。
看了看在場的人,一個兩個干活確實都很麻利,略一看覺可選的人有不。
不過有一點奇怪,這里都是中年婦人,還有老男人多,就沒見到有年輕姑娘。
“咱們這兒鎮子不大,年輕姑很會送到這兒,若是弟妹想找使喚丫鬟的我明兒喊他們送幾個過來你挑挑也。”
見歌只在人里頭徘徊目疑,老劉也連忙出聲道。
聞言歌了然了,笑著搖了搖頭:“如今暫時先不用,我就有些好奇罷了,日后若需要再來找劉哥。”
“哎,也。”
“先前劉哥你說有會廚藝的?是哪個啊?”
“就那頭那邊角落干活的,那兩個都是,他們以前是主家私莊里頭的人,專門做吃食招待主家客人的,手藝不錯。”
“院里就有廚房,我讓他們給上兩手?”
老劉幫歌他們尋人前是有打聽過他們意向的,知道歌他們主要是想找廚子。
“行。”聽老劉這麼說歌也便點點頭。
“媳婦,莊子可要添輛車?”見老劉過去安排了,顧錦琛才出聲道。
如今除了羅嬸在收蛋外,莊子每日也會送新鮮的蛋過來,不過用的車子是租的。
“好哇,待會兒你挑吧,我不會看這個。”
“行。”
在這院里的小廚房淺試了一下,兩位師傅的手藝確實可以。
雖然時間迫只看了他們小炒的底子,還有切菜功夫,但可以看出都是很厲害的。
因為手握手藝,又是死契所以這兩位師傅的價格也是要貴些的。
“20兩一個。”老劉的報價其實不高,酒樓請大師傅一個月也要結二兩銀子的。
也就一年的工錢,買終很劃算。
“除了切炒外,我還會做點心。”
“我湯類也比較擅長。”
見歌聽完報價沒說話似是有些猶豫,他們也連忙出聲道。
跟過大戶人家的,哪能沒點眼力,知道歌他們是能跟的主。
“弟妹,你看?”見這兩廚子知趣配合,老劉還有兩分驚訝。
“就他們吧,其他的也再多挑幾個。”歌笑著點了點頭。
“。”
會手藝的已經選好,接下來就是挑能干活的了,這個顧錦琛擅長他會看底子。
由顧錦琛先選是不是能干活的,再看看人是不是能用的。
就這般一番下來選上了十幾個人嘞,連著兩個師傅一起一共十七個。
有能打能干的壯漢,手腳麻利的婦人,也有幾個樣貌端正腦子靈活勤快的小伙子,他們打算安排在酒樓的。
這些人都是牙行里頂好的那種,也都是死契,都要12兩。
連帶著兩個師傅一起兩百二十兩,順道添了輛拉貨的大號馬車,一共花了二百五十兩。
二百五.......
完一樁大生意,老劉臉都快樂僵了。
“人多你們怕是不好帶,我們幫你們把人送過去吧?”
“行。”聽老劉這話顧錦琛點點頭。
先是把幾個小伙還有兩個師傅送去了酒樓,讓二柱帶他們去酒樓舍樓安頓。
舍樓是歌他們簽了年契租下的院子,很多單間房就留做酒樓的舍樓。
而后才帶著新馬車,還有剩下的十一人去莊子,把人送到打了聲招呼老劉也便回去了。
歌分了兩個漢子,三個婦人日后在作坊幫忙,剩下的就都安排在莊子了。
“你們先留在莊子里悉環境,怎麼安排活計你們聽宋伯跟秋娘的。”
“方才被我點出來的那幾個,明早跟宋伯一起去作坊上工,到時候我會讓人教你們的。”
“日后你們就住在莊子上安頓,早上跟著宋伯過作坊就行。”
如今宅子還沒有建,作坊里也沒有休息的地方,只能先安頓在莊子了。
“是,夫人。”聽著歌的話,眾人齊頭應聲態度恭恭敬敬。
歌應罷便讓宋伯帶他們下去安頓了,人一走歌就想躺平了。
看這樣子顧錦琛有些沒好氣的把扶到椅子旁坐下,自覺的幫了。
“走累了吧,早就說讓你莫要逞能了。”
如今肚子一天天的見長,走多了容易酸,早就讓坐會兒歇歇了,偏不聽話。
聽著他的‘教訓’歌吐吐舌頭,默默轉移話題:“允沐允沂呢?”
“在外頭跟澤涵他家那小子玩呢,寧興在旁邊看著。”
“哦,....嘶。”
話沒說完便吸了一口冷氣,嚇顧錦琛一跳。
“怎麼了?是哪里不舒服?”
歌搖搖頭將手放在肚子上,小心的了一下才驚喜的轉頭看向顧錦琛。
“他,他....”
“?”聽的話顧錦琛好似也意識到什麼,愣愣的試探將手放在肚子上。
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