霍震西等人的事，和粱驚弦就無關了，第二天上午，王儷就開始備課了，反而是粱驚弦，按照原本的行程，差不多是要回去了，不過見到了吳家的大酒店后，粱驚弦也覺得自己不能再像之前一樣，把所有事都丟給方冰。

“吳崢濤忽然間開始發力，尤其是找來這正宗潛州小龍蝦的師傅，肯定沒這麼簡單的。”雖然吳家酒店還沒有對粱驚弦和黃粱大酒店、開心小廚手。

但是粱驚弦卻可以肯定，吳崢濤這是在斷自己的路。

“以前這金市面上，哦，不，應該說整個黔省，雖然也有不的潛州小龍蝦、姑蘇小龍蝦，但是都只是掛牌而已，口味上沒什麼獨到之。?

就吳崢濤這樣的人，肯定想不到要去挖正宗潛州小龍蝦師傅來的。要是等到潛州小龍蝦，徹底在金站穩了腳，我們黃粱小龍蝦，再想要足進來，就難上加難了。

吳崢濤這是一下子拿住了我得命脈啊。看來，我必須要盡快的推黃粱大酒店和開心小廚、黃粱鹵煮店了。”

粱驚弦就此，專門給方冰打了個電話。

方冰現在是真的忙，開心小廚和黃粱大酒店的總決策人是，再加上，現在還要出一定的時間來接的采訪，接各部門的談話，以及和手下的員工開著數之不清的會議。

“什麼？潛州小龍蝦？”果然，方冰也知道了問題的嚴重，“這正宗潛州小龍蝦的口味如何？”

粱驚弦如此回答：“味道很不錯，在我看來，只是比黃粱小龍蝦略遜一籌，黃粱小龍蝦的最大優勢還是不上火，有養生功能的藥膳，可惜，大多數吃小龍蝦的人，其實并不在乎這一點，他們只追求口味好，如此一來，這黃粱小龍蝦和潛州小龍蝦就是各擅其場，難分勝負了。”

方冰直言道：“看來，我們不能像之前想的那麼保守，必須要大刀闊斧的開始推進了。我們已經落后了一步，那接下來，就必須要加快進程了。”

“開心小廚方面，原本計劃，走小縣市包圍金的路線，現在看來，只能反其道而行之，先將金徹底占領再說。”

粱驚弦同意的道：“沒錯，黃粱小龍蝦絕對不能輸給潛州小龍蝦，黃粱大酒店要籌備，但是開心小廚不需要怎麼籌備。”

黃粱大酒店走的是高端的大酒店路線，你要開在金的三環開外，那就是個笑話了。但是開心小廚不同，人多的地方，就可以開了。

商場可以開，普通的食街可以開，甚至于，就連小區里面都可以開。

只要人流量足夠的地方，就可以開。

開一家黃粱大酒店，本就是大幾千萬，甚至于上億。

可是就算是在金一環開一家開心小廚，本也可能就百來萬。

方冰說道：“如果開心小廚要在金開分店的話，咱們也要和之前一樣，來一個轟炸式的，一次的開個幾十家。從一環到五環，全部都要覆蓋到。但這也有個問題了，那就是小龍蝦的量。”

不論是黃粱大酒店，還是開心小廚，這小龍蝦都是第一位的，沒有小龍蝦，一切都是白搭。

“現在開心小廚、黃粱大酒店，甚至于你的黃粱鹵煮店，王牌菜都是黃粱小龍蝦，以前不怎麼吃小龍蝦的君市，徹徹底底的帶了吃小龍蝦的風氣。

我們的蝦田雖然夠多，但是……我怕還是會短缺……”

之前他們走的是穩扎穩打的路子，所以小龍蝦的產量，還是能跟得上的。

蝦田雖然每畝第一次投放了一百斤蝦苗左右，但是后續，戴利又逐步的進行了一些添加，這便是因為小龍蝦的消耗還在擴大了，只能一面捕一面投。

“看來，我們之前的計劃，要提前啟了。”

粱驚弦嗯了一聲，說道：“如果想要現在就開始籌備金，那確實只能從其他地方購買小龍蝦了。”

越往后，小龍蝦的產量就要越低了，當然了，到了冷天，吃小龍蝦的人也會變。也正是因為這個原因，所以粱驚弦和方冰計劃的是，今年就這麼穩住形勢，打響旗號，等到了明年天氣熱起來的時候，就一鼓作氣，攻占金。

可惜，樹靜而風不止，時間是不等人滴。

現在織云縣這邊的蝦田養，已經完全上道了，有戴利看著，各村的蝦田，都已經開始適量的捕蝦了。

村民們也都適應了節奏，知道平時該怎麼去維護蝦田。

這種大規模的養，村民們也能相互之間流，現在就算是讓他們自己養，也已經沒啥問題了。

可是，黔省多山，幾乎到都是山，目之所及，幾乎都能看到山。雖然也有河流，自然也是比不上依附在黃河、長江別上的省份。粱驚弦總不可能把黔省所有的水域都養小龍蝦。

潛州小龍蝦能夠火，也有一個原因，便是北鄂省那邊就在長江邊上，到都是河流，養小龍蝦就非常方便了。

如今整個織云縣都在養小龍蝦，就算從外面購買小龍蝦，黃粱小龍蝦這個名號，也是完全得起來。

小龍蝦其實還算是好賣的，只要肯出錢，倒是不愁人不養。

“看來，我得去跑到北鄂省，或者姑蘇那邊，去找貨源了。”

方冰說道：“你這人生地不的，怎麼去找貨源啊？”

粱驚弦倒是不以為意：“多跑跑，多看看，總能發現的，諾大的北鄂省，以及姑蘇，難道買小龍蝦都買不到？”

“嗯，跑跑總是沒問題的，反正你這個人有魔力，什麼艱難的事，到了你手上，都能遇難呈祥。”

方冰想到了去向牧場，一無所獲，甚至于全無頭緒，結果粱驚弦隨隨便便的，卻反而取得了功，還和向婉、向靜，打好了關系。

“哦，還有一點，我們也得準備了，黃粱大酒店在織云縣這邊，材料差點無所謂，但如果想要開到金來，食材方面，還是要過，所以，我們還得找貨源，尤其是海鮮，品質一定要好。”

海鮮這玩意兒，其實已經到了不需要你多會加工的地步。但是品質好不好，人家一嘗就出來了。