說幹就幹,喬婉也沒閑著,當天晚上泡上了黃豆。
當天晚上顧聿安就知道喬婉想做豆腐,兩口子用空間裏的iPad查了不資料,做足了功課。
而且點豆腐的原料他們空間裏還真有。
當天晚上睡得很早,顧聿安第二天早早起來就去磨豆腐。
這個石墨家裏就有,平日裏自家磨點兒東西也靠這個東西。
有一個大的磨盤是專門用來磨麵的。
另外一個小的磨盤則是家裏磨點兒芝麻或者磨點兒豆子之類的。
老太太看到自家兒子在那裏推磨盤,不由得有些擔心。
“安哥,你還是回屋裏讀書吧,這活兒你幹不了,還是娘來幹。”
“娘,讀書是讀書,您放心,耽誤不了讀書的時間。
我一邊背書還可以一邊推磨,正好借著推磨還能鍛煉。
您看這些日子,我幫著家裏挑水,劈柴。強壯了不。”
老太太聽了這話也覺得有點兒認可,畢竟兒子前麵子骨可真不強壯,可是瞅瞅現在一天比一天強壯,臉甚至開始紅潤起來。
的確,兒子現在為了心疼自己和兒媳婦,不包攬了家裏的打水劈柴,甚至早上起來的時候還會在全院子裏打一套拳。
看著並不激烈,但是明顯能夠到兒子好了很多。
也許幹幹農活兒說不定有啥好。
“行吧,你要是累了就得歇歇。喊我和你媳婦兒就行。”
顧聿安二話沒說,推了三個小時的磨盤。
喬婉特意做了兩種豆腐,一種是南方的南豆腐,也就做豆腐,另外一種豆腐則是北方的北豆腐,相對來說度好一些。
把略微已經有些型的豆腐用白的紗布包起來,上麵上厚實的木板和石頭。
一家人已經開始吃早飯。
等到吃完早飯那些豆腐都已經型。
就算是做的最,可是這兩種豆腐加在一塊兒也有二三十斤。.伍2⓪.С○м҈
顧聿安拎著籃子出門。
兩種豆腐給村裏的裏正,還有族裏的族老親戚長輩各送了一些。
每一家都不多,也就是兩種豆腐各送了一小塊兒。
畢竟他們倆要在村裏生活,不能像原主那樣兩耳不聞窗外事,一心隻讀聖賢書。
必要的際應酬還是得做到以前這些全靠原主的母親在那裏打理。
可是現在顧聿安來了自然要重新開始。
原主當初一方麵是自己子弱,另外一方麵就是讀書讀傻了。
本不知道心疼母親。
可是顧聿安不是。
果然豆腐送上門去,雖然各家心裏是有些嫌棄的。
畢竟這豆腐又苦又,一般人家也不願意吃這個豆腐。
可是到底是人家的心意,即使再不高興,臉上還是裝的笑臉迎人。
顧聿安一走,裏正的媳婦兒立刻甩下臉來。
“這個安哥兒到底是幹什麽?就算他讀了兩天書,現在還不是個秀才呢,居然就這麽埋汰人。上門來送禮就送兩塊豆腐,這是幹什麽?我們缺這兩塊豆腐啊。”
“你能不能閉?安哥兒以後會怎麽樣?誰也不知道,你瞅瞅,原來是病秧子,連門都出不了。
可是自從娶了新媳婦兒進門居然都能上門送禮,你是想一想,萬一他子養好了,將來中個舉人當了兒。
三十年河東,三十年河西,誰能知道安哥將來會怎麽樣?”
“可他還沒種秀才呢!送兩塊豆腐,這怎麽吃啊?又酸又,這豆腐一點兒都不好吃。”
“行了,行了,你不願意吃,做好了給老爺子老太太送去。老兩口牙口不好也就好這一口,酸他們也忍了。”
“這你可不能怪我老爺子平日裏也嫌棄的豆腐不好吃。我送過去,你可甭覺得我對爹娘不孝。”
“行了,我讓你送的,還有啥說的,昨天我爹倒是提了一口。說是牙不好,這兩天什麽都咬不,牙疼的厲害。
說是讓買兩塊豆腐,這不是正好省了買,再怎麽樣也省了五文錢。”
豆腐賣價不高。
同樣族老家裏也上演了這一幕。
“爹,你說安哥這是到底要幹啥?就算是求人,也得拿出求人的態度,送豆腐算幹啥的?”
“你呀,就是眼皮的淺,人家說求你了嗎?人家好聲好氣的說,送你兩塊豆腐吃,你還有啥求的?”
“爹,我這不就是氣不過,平日裏安哥眼睛長在腦袋頂上,又不出門,見到我們連打招呼都不打招呼一聲。
這回又故意送豆腐上門,這豆腐又不好吃。”
“行了,安哥,將來能不能中,誰也說不準,萬一有一天人家中了舉人當了,你說到那個時候你在結還來得及嗎?”
“他能中了再說,就他那個樣子都考了多回,哪次能中啊?”
“爹,這豆腐咋辦?”
“啥也甭說,我今天正好想吃豆腐,就做個豆腐湯,另外一個豆腐拿小蔥拌一下,做個小蔥拌豆腐。”
老爺子牙口不好,雖然明知道豆腐不好吃,可是無奈年紀大了也就隻能吃這個。
這年頭的古人可沒什麽假牙,有錢的人家說不出準能鑲個金牙,可是沒錢的人家牙掉了就隻能這麽湊合。
多數人牙口都不是很好。
這也是豆腐為什麽不好吃卻依然銷路不錯的緣故。
村裏另外幾家親戚也是相同。
送上門的豆腐簡直是各種數落,各種看不起。
裏正家的老爹老娘看著中午端上來的豆腐。
“孩子他娘趕吃飯吧。”
老太太瞅了一眼這豆腐,眉頭一蹙。
夾了一塊豆腐放進裏。
老爺子用筷子愣是沒夾起豆腐來。
“這是怎麽了?這豆腐咋夾不起來?”
“老頭子,這個豆腐可真啊,怪不得你夾不起來,溜溜的放進裏不用怎麽咬,直接就能咽下去。”
“而且一點兒沒有酸的味道,和咱們以前吃的豆腐都不一樣。”
老爺子覺得老太太這是糊弄自己,恨不得把這兩盤子豆腐都讓自己一個人吃了。
主要豆腐的口確實不怎麽樣。
“行,那我一個人把兩盤子豆腐吃了!”
老爺子拿著勺子舀了一大勺的豆腐放進裏。
一口下去,眉眼之間帶了一驚奇。
“這是咋回事兒?”
老太太滋滋的把盤子往自己這邊攏了攏,又舀了兩大勺擱在碗裏。
“我就說了今天的豆腐好吃,你還不信,誰誇你啊?這豆腐你要嫌棄,你甭吃,我一個人就能吃完。”
“別別別,你別一個人吃啊,我這牙疼就靠這點兒豆腐頂一頂。”
老太太一聽這話,直接把那盤子豆腐都倒進了自己碗裏。
“你沒看我這裏都沒牙。你要想吃,讓兒子再去買不就了,反正多買兩塊豆腐又不貴。”
老爺子無奈的看著自己空空的勺子。
對著偏房怒吼道。
“兒子,兒子。”
裏正兩口子急急忙忙來到正房。
看到他爹怒氣衝衝的著腰。
“爹,娘,這是咋了?”
一家人分開吃,主要是老兩口兒牙口不好,也隻能分開吃,平常他們喜歡吃的飯,老兩口兒本咬不。
“還咋了?我問你豆腐在哪兒買的?”
一句話讓裏正媳婦兒立刻臉變了。
“我就說這安哥不好心,好端端的為啥給咱們送豆腐上門?
這豆腐是不是有啥問題?
爹,你是不是哪兒難不舒服?
你等著我這就去找安哥,他要是把爹娘吃出個病,我們可饒不了他。”
“啥,這豆腐是安哥送的?”
老爺子有點兒驚奇。
村裏人都知道安哥是個讀書人,不過這孩子平日裏不出門。別看是土生土長,這麽多年在村兒裏長大,實際上見過安哥的人大概兩個掌都數不過來。
那孩子天躲在屋裏,也不見太,也不見人。
“爹,您放心,我這就給您請大夫去。”
這也擔心爹娘年紀大了,但是那也是自己的爹娘,但凡讓顧家的人謀劃了自己爹娘那還了得。
“請啥大夫呀?我好端端的,你請啥大夫?”
孩子急忙把兩口子喊住。
“爹,你好端端的,你不是不舒服嗎?”
“爹,你要是因為這豆腐吃的不舒服,你可得吭氣,咱們可不能讓顧家的人害了咱們。”
“你瞅瞅你們兩口子,見風就是雨。
就算是有啥也得等我把話說完。這豆腐沒吃出來有啥問題!
豆腐好吃,就是一塊兒不夠吃,你瞅瞅你娘一個人把豆腐全吃進肚子裏。
我就撈著一口。”
“您的意思是豆腐沒啥問題?”
裏正心這才放回肚子裏,瞅了瞅爹娘的臉,果然紅撲撲的,看起來也不像是有啥事。
“你們傻呀,再去買塊兒豆腐啊,問問安哥這豆腐在哪兒買的?
這豆腐好吃,你看你娘一個人全都吃完。
這豆腐一點兒苦味,味,酸味兒都沒有,吃起來溜溜的,特別好吃。”
裏正看了一眼桌子上空空的盤子,瞬間明白過來,原來他爹是被娘吃了獨食兒不高興。
“原來是這事兒啊,沒事兒,家裏廚房還有一塊兒豆腐。讓孩子他娘給你們做了,送過來就行。”
老爺子一聽,立刻歡喜起來,擺了擺手。
“快去快去,趕給我做豆腐。”
兩口子鑽進廚房。
“老爺子不會是味覺出現問題了吧?怎麽可能那麽好吃呢?”
裏正媳婦兒一邊做豆腐一邊疑地問道。
“好不好吃?你嚐嚐不就行了,來,我嚐一塊兒。”
裏正夾了一塊豆腐放進裏,想象中的苦果然沒有。
“還別說,咱爹的味道一點兒都沒出錯,這豆腐還真好吃。了不不說,而且咬起來一點兒沒有酸味,苦味和味兒。”
裏正媳婦兒半信半疑,也夾了一塊豆腐放進裏。
“哎呦,那咱們還真錯怪了安哥,人家是買來這麽好吃的豆腐,特意來給咱們嚐一嚐。”
裏正媳婦兒吃的眉開眼笑,忽然覺得這豆腐還香,有點兒舍不得給老爺子老太太送。
“孩子他爹,要不然咱們稍微留點兒?”
“你看你那點兒出息,不就是豆腐嗎?大不了完了問問安哥在哪兒買的,咱們去買兩塊兒。買它十塊回來讓你們頓頓吃豆腐。”
“說的你好像是財主一樣,家裏有那麽多銀子嗎?”
“你快給爹娘送豆腐吧,咱爹還在那裏等著呢。”
而族老家的餐桌上是一大家子坐在一塊兒吃飯,老爺子不筷子底下的兒都不敢。
兒媳婦兒給老爺子盛了一碗湯,今天做的是豆腐湯,雖然知道這豆腐好吃不到哪兒,可是老爺子既然說了,他們隻能照做。
豆腐湯裏還放了一點蔥花和小青菜,有點兒可惜自己這點兒青菜。
老爺子拿著勺子嚐了一口湯。
其他兒孫一看,立刻開始筷子,不過所有人非常自覺的避開了老爺子麵前的那盤豆腐。
小蔥拌豆腐,一清二白,看著還可人,可惜沒人喜歡吃豆腐。
老爺子一口湯下去,眉頭都挑了起來。
“哎呦,今天這豆腐湯好喝啊。”
兒媳婦兒隻能強歡笑。
“爹,你要喜歡喝就多喝兩碗。”
私下裏撇撇,那豆腐湯能好喝到啥程度?但凡不是家裏有老人的,誰樂意買這豆腐吃?
老爺子一碗湯很快見了底兒,招手跟幾個兒子孫子說道。
“你們也嚐嚐。”
兒子勉為其難隻好了一碗湯,不過就舀了一個碗底兒。
爹既然開口,自然得照顧爹的麵子。
一口湯就進了裏,正準備咬牙閉眼咽下去。
忽然砸了一下。
“咦,這豆腐湯真好喝的。”
孫子笑了,
“爹,爺爺你們就別糊弄我們。這豆腐好不好吃我們還不知道啊。”
幾個兒子也咬牙把自己的豆腐湯喝下去,喝完之後彼此對視一眼。
“還真不錯這味道。”
“是啊,是啊,爹,沒想到安哥送來的豆腐和外麵的豆腐不是一回事。”
幾個人快手快腳把豆腐湯盛了滿滿一碗,老爺子也趕盛了一碗。
幾個孫子孫兒本就不上當騙,他們認為肯定是老爺子和爹娘商量好的。
騙他們喝豆腐湯。
一大盆的豆腐湯喝完了幾個人砸吧砸吧有點意猶未盡。
“爹,要不我替您再嚐嚐這小蔥拌豆腐。”
老大拿著勺子直接就過去,舀了一勺小蔥拌豆腐。
老二,老三,老四都拿起勺子要過去,誰知道被老爺子拿筷子一個人手上來了一下子。
“幹啥幹啥?你瞅瞅你們的出息樣兒,還跟你老子搶吃的。”
老爺子直接把豆腐盤子端在了自己跟前兒。
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