翌日,白夏沒有直接去山上,而是先去了縣衙選田。
縣衙所有人看到白夏又是恭喜聲不斷。
白夏樂呵道:“同喜同喜,改日請你們吃酒。”
“周大人,我來選田啦。”
“正等你呢,這次沒上次好了,沒有那麼大塊連在一起的地。”
“無妨。”
白夏看著這塊輿圖也沒看出個花樣,“近一些的就。”
想了想,“有沒有沙壤地,給我劃一塊吧。”
“你要沙壤地干嘛?以后番薯不甚值錢了。”
“種西瓜啊。”
種過西瓜的地不能連著種,不然種出來的瓜不好,還容易生蟲害。
原本想買的,既然圣上要賞,那索劃一塊沙壤地還能省些銀錢。
周勉看著默了默,找來了一個吏,那吏思索了片刻,“縣郊那一片沒有,不過行山村附近倒是有一塊沙壤地。”
白夏想了想,“靠近王家村那一片?”
依稀記得那里有一片沒有耕種的地。
那吏點頭,“回稟縣君,正是那塊地。”
白夏當即拍板,“就那塊了。”那塊地不小呢。
又圈了幾塊地做封田,都在縣郊,不過相對來說有些分散,不大好管理。
周勉睨一眼,“你就知足吧,除了那塊沙壤地,其他的全部都在縣郊,雖分散些,離你原本那塊地也不多遠。”
聽周勉這麼一說,覺得自己是有些貪心了。
拱拱手,“多謝周大人行了個方便。”
周勉白一眼。
選好封田后,白夏先告訴了白勇一聲。
經過縣郊時,繞過去見了雷大,告訴了他自己又升品級的事的賞賜的事,“雷叔,你跟著縣衙里的吏去丈量田地。”
“田地量好了,放出話去,家里的地佃出去,或者請一批長工。”
另外,“有一塊地在行山村隔壁的王家村附近,是一塊沙壤地,那塊地留著,我要種西瓜。”
雷大應是。
理完這些事,才準備回天龍山。
白夏和司馬宸坐在馬車里,問起北邊的事。
“靠近草原的那里大雪,塌了不房子牲畜,朝廷派了人去賑災。”
“草原那邊,會打起來嗎?”
司馬宸搖頭,“偶有些小,目前,看似沒有起病的況。”
白夏覺得北邊這兩年不大安生,去年干旱,今年又大雪。
司馬宸的手,“別擔心,暫時還打不起來,草原那邊,幾個大部落趁機在吞并一些小部落呢。”
他們忙著斗,暫時還沒有想打到大慶來。
既然阿宸都這麼說了,白夏也不擔心,轉而說起科舉的事來。
“大哥明年二月就要參加生試了,你看過的書多,我想請你幫個忙。”
司馬宸蹙眉,不甚滿意,“我們之間還要說幫忙的事嗎?”
“你別糾結這個......”
司馬宸定定地看著,眼神涼涼。
白夏輕咳一聲,“好吧,我用詞不當,有件事需要你來做。”
“什麼事?”司馬宸舒展眉頭。
白夏:“......我想做一個模擬考試,就是在家弄一個類似考場的環境,考試時候的試題什麼的,讓我大哥先適應適應。”
“怎麼突然想弄這個?”
“聽我表哥說,考場的環境不大好,很多人進去都適應不了。”
“所以呢,我就想先讓大哥在家里適應適應,免得到時候去了考場適應不了,考試時發揮不好。”
司馬宸輕笑,“是個好辦法。”
兩個人說著話就到了山上,雷花和周環忙著卸下行禮。
司馬宸很不高興,“為什麼不住在我的院子?”
“你院子里不方便。”
“哪里不方便?”
“練功不方便,我每日大清晨就要去練武堂,這邊離那里更近。”
司馬宸的院子在靠近后山那邊,從那里去練武堂著實不近。
司馬宸不甚滿意這個答案,白夏才不搭理他。
“花兒,把給師伯、師父、師叔、師叔祖、還有師侄們的特產拿出來,給他們送過去。”
“姑娘,在府里的時候環兒就收拾出來了,我這就去送。”
說著挑了一個籮筐就出門了。
等白夏收拾好臥室出來,司馬宸還在生悶氣。
白夏簡直哭笑不得,將人拉進書房,擺好筆墨紙硯,又抱來幾本書,“來吧,開始出卷吧。”
司馬宸:“......。”
“將你認為會考到的容都出題。”
然后白夏坐在另一端,拿著一張紙,寫著什麼。
司馬宸好奇,“你在做什麼?”
“我在研究一個新吃食。”白夏頭也不抬,專心寫著。
司馬宸看認真,也翻起書本,開始在紙上出題。
白夏研究的是速食面葉,類似方便面,用開水一沖泡就能吃的。
科舉考試時,貢院是不提供飯食的,要考生自己帶吃的。
生試還好,一場考試只一天就能出來,在里面吃一餐就行,有些考生只帶餅子泡著開水吃。
不想委屈了自家大哥,吃好點大腦才能轉的快些,考試才能考得更好。
方便面不會做,但是非油炸的面葉還是會的。
起,“我去廚房了,你慢慢寫。”
前世在抖音上看到大佬做過,方法并不難。
因為長期住在山上,客苑里的小廚房米面等都有。
舀了一瓢面,打一個蛋,加許水和面團,然后用一塊布蓋著稍微醒一刻鐘。
又另外和了一團面,敲兩個蛋,準備中午現做一份酸湯面葉。
趁著醒面的時間,白夏切了些酸豇豆炒放在一旁。
然后開始搟面,將面團分小些的面團,一遍又一遍搟面,直到搟到很薄很薄才停下來。
用刀切小小片的面葉放在一旁晾干。
另外的一塊面葉搟薄片,切小小一片放在一旁備用。
周環坐在灶膛前燒火,白夏往鍋里加兩瓢水燒開,再放面葉煮至全部浮起,就表示面葉了。
這時再撒些鹽,放一勺剛炒好的酸豇豆,淋上一小勺米醋,再點上幾滴初茬的小磨香油,香味兒瞬間就飄出來了。