忙碌的徐家人,都覺好像隻是一眨眼的功夫,時間很快就到了臘月二十七,春蘭食肆今日是本年度的最後一天營業,過完今日,徐達一家便準備回三元村過年了,休息上半個多月,等開年正月十六才開始營業。
現如今食肆可以售賣酒品了,那生意便又好上了兩分。再加上春丫非要賣羊鍋子,本來倒是想賣兔鍋的,但是這兔的供貨太不穩定了,便改賣了羊鍋,故而生意因此又格外好上三分。
本來這鍋子在家弄點羊配點蔬菜,倒也能吃,隻是來吃的食客,都說這家的醬料實在味道不錯,還概不售賣,隻搭配在套餐裏頭給食客堂食,再加上100文的套餐裏還配上了點理幹淨的雜,約上三五好友,要上兩壺酒,在這冷的冬日裏喝上兩口,倒也自在的很。
這百文套餐的想法,也是春丫想起以前團購的小火鍋想出來的。三四種蔬菜,兩斤羊,四分之一隻,一小份雜,兩碟製調料,再加一份麵條一份扔了倆紅棗仨枸杞的骨頭湯底就了,本不過四五十文。
裝盤的時候,兩斤羊給片三盆,給剁小塊,雜摟摟鬆,再擺上銅鍋配菜,滿滿當當一臺麵,人家都說他們家,良心商家,差不多得虧。
說起那銅鍋,也是一把辛酸淚。本來春丫想的是木桌子挖個,加上陶爐和砂鍋就了,但是後來因為還得特定製桌子,又要買陶爐和砂鍋,本高又太占地方,就不了了之了。
春丫又去找了鐵匠鋪的火鐵匠,因為他們家采買七八糟的東西多,所以跟火鐵匠也算了,春丫便說要畫個圖給火鐵匠看,讓他照著畫的樣子打幾個銅鍋就行了。
後來拿到火鐵匠打造的品,春丫就都氣瘋了,啥呀!!!明明畫了個老北京火鍋樣式的,火鐵匠卻幫造了個上頭一個鍋,底下一個托盤的樣式,春丫問他:火大叔,我那圖畫的明明跟這完全不一樣啊!你怎麽看的圖?!
欸,我說春丫啊,你那圖,實在看不懂啊,你給我解釋的,跟你畫給我的圖,兩碼事兒嘛!你放心,這個有盤鼎也好用的很,我們家祖傳八代的手藝,我家老祖宗手裏就打過這個樣式,保你好用!火鐵匠拍脯保證。
春丫隻能無奈接現實,反正打都打了,算了算了,能用就。
因為有酒和羊火鍋的加持,春蘭食肆的盈利一月差不多也能有個八九十兩了。加了羊鍋之後又發現人手實在不夠,又經吳介紹,請了兩個吳家的鄰居嬸子來做洗菜切配的事兒。不過那製醬料,春丫都是在自己家炒的,這事兒肯定不能假借人手,因為這醬料經過裴庭的一陣瘋狂忽悠和推銷,已經賣到了500文一罐,一!小!罐!
要說這盧夫人裴庭也是位妙人,自從住到了大衍莊之後,不知是燒對了哪路香,還是擺準了哪裏的風水,一個多月的時間,從一個幽怨的深閨夫人,變了斬你沒商量的黑心商人。
不過照的話說,窮人的錢,沒賺頭,賺他們兩文錢都嫌你們是商,們要賺,就賺那些貪富商的錢。沒錯,親口說的,貪。不過相公盧縣令並不在的賺錢目標中,因為嫌他家太窮。
今日是春丫和張氏年前最後一次去給盧夫人複診的日子,母倆老時間,巳時,拍響了大衍莊的門。
此時大衍莊門衛還是比較森嚴的,因為半月前曾經曆過盧老太太帶著幾個婆子闖莊子的事兒,所以看門的人手從以前的兩個老頭,換了四個壯漢。
很快,角門打開了條,裏頭早已等候著的顧媽媽見是張氏和春丫母倆,便趕打開了門,把兩人迎了進去。
如今春丫和張氏進門也不要攆轎了,就一路走一路看看這整頓一新的景也好。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
顧媽媽,盧老太太之後沒來過吧?張氏因為仁濟堂最近特別的忙,也不知道為什麽,大概快到年底了,很多人都已賦閑在家,所以大白天喝酒打架的,整修屋子摔斷的,趕車翻裏的,各式各樣的外傷特別多,白天往往忙的不開,所以來的了。不過沒來,春丫還是幾乎每隔兩天都要來一次,跟裴庭說說生意的事兒,再討論討論各種營銷方案,然後回去再把裴庭的況匯總給張氏,別看好像最閑,每天自己把自己指使的團團轉。張氏每隔七八天也都會來一次看看況。
顧媽媽微笑著搖頭道:沒再來過了,還得謝徐夫人和春丫小姐想的好辦法,外頭可都傳言老太太是個惡婆婆呢!
沒錯,盧老太太來鬧事的那日,張氏和春丫正巧在大衍莊。
那日盧老太太帶著幾個婆子氣勢洶洶的來大衍莊拍門,說裴庭不侍奉相公婆母,不教養兒子,隻知道在這大衍莊躲懶,今日定要找回去,給做做規矩。
看門的就倆老頭,但是都是裴家買莊子的時候順便一起買下來的契,可都是裴家的家奴,見這老婆子囂張跋扈的很,就知道不是什麽善茬,又對裴庭的事有所耳聞,便抵死擋住了門不讓他們進來。
莊子裏頭幹活的人聽到了門口喧鬧的聲響,有去幫忙攔人的,有去裏頭通報的,沒一會兒裴庭就知道了這事兒,衝之下,就想出門跟老太太拚了。
張氏立刻拉住了,現在這個時代背景下,無論婆婆是對是錯,媳婦敢跟婆婆當麵撕X,那世人的天平肯定會偏向婆婆。
不行,你不能出去跟對罵,會吃虧的!張氏急忙喊道,春丫,想想辦法!
人世故知道,但是這種需要商解決的問題,自認不如春丫,因為也是鋼鐵直,雖然理智告訴不能跟老太太杠,但是腦子裏卻滿腦子的,!
對哭唄,哭多大聲,你就哭更大聲,然後苦計,給下跪磕頭,有多慘,演多慘。春丫又轉頭對顧媽媽說,顧媽媽,庭姐姐哭的時候,您就在旁邊說的慘事,什麽不好來養病啦,嫁妝都給盧縣令啦,然後婆母如何磋磨啦,之類的,反正您也不是他們盧家的人,他們也拿不了你的。
好!走!裴庭聽春丫說完,也不等顧媽媽說啥,頭也不回的往外頭奔去。
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