裴庭又叮囑了一遍廚房,拉著春丫趕回了湖畔連廊。春丫站到了張氏旁邊,除了顧媽媽幾人,連摘星閣裏都沒多人知道春丫他們是另一個東家,春丫和裴庭都沒公開說過此事,們是覺得春丫家如今隻是一介庶民,太高調不好,容易招惹是非。
春丫每日在這兒進進出出,莊子裏的人隻當是裴庭一人在此寂寞,喜歡跟這個古靈怪的小姑娘一起玩笑幾句,解悶而已。隻有顧媽媽佛保佑和觀音奴幾人知道,春丫是裴庭的幕後軍師。
鞭炮響了沒多久,三三兩兩的客人便被帶了進來,今日天氣非常好,春風拂麵,正好,夫人小姐們珠圍翠繞,笑語晏晏,裴庭站在連廊口迎接眾人,一一微笑招呼,請眾位各自按照桌子上的名牌座,這位子都是提前排好的,按照各自家族的實力依次從主座延出去,坐的最遠的,是春丫和張氏。
這事兒是春丫主提起的,因為誰排在最遠都不開心,得罪誰都不能得罪金主爸爸,哪怕有人坐在倒數第二個,一看,嘿,還有個最末,倒數第二心裏就舒爽了,好歹自己不是墊底。
所以這位子坐在最邊上的四家,分別是春丫張氏,還有韋姑娘,另有裴庭關係比較親近的兩家,這兩家這都是提前打好招呼的。
今日來的夫人小姐,大多見過裴庭,但是因為過年之後裴庭一直忙著摘星閣的事,所以過年之後幾乎就沒在這些夫人小姐的聚會上過麵,眾人一看裴庭今天的狀態,幾乎各個都驚呼簡直要認不出來了。
黛眉星眸,如凝脂,微微一笑,還出一對淺淺的酒窩,雖說算不上苗條纖瘦,但比起之前那可是一個天一個地了,小姐夫人們雖然明裏不敢太過議論,可落座之後,鄰的座位之間,悄悄議論的都是盧夫人的改變。
裴庭自然知道他們在說什麽,但也不在意這些,要從他們上剝層皮下來,被議論兩句,有什麽要?
等人全部落座,裴庭便清了清嗓子,站起來說道:謝各位夫人小姐,今日撥冗前來。我開這個摘星閣呢,其實也是想著以後各位能有個悠閑的去。咱們也不說像家裏老爺爺那般比什麽詩詞歌賦,咱們就是湊在一起,賞賞花,看看景,吃吃點心,有興致呢流下琴技,繡藝,那也是很有雅趣的。
各位夫人大多是當家主母,平日裏人往來也煩累的很,攢個局說來簡單,可方方麵麵都要照顧到,也繁雜的很,如今我開這個摘星閣,各位主母凡是邀請小姐夫人們的局,都可以來我這兒玩玩,說不上咱們這摘星閣能有多好吧,但是吃的喝的玩的,總也是有一些的。
今日開業,咱們呢,就跟帖子裏說的一樣,就組一個刺繡的局,前兩日各位小姐夫人送來的繡品,我們都已經讓人裱好了,基本每家都出了一副,咱們今日就品評品評,佛保佑,喊人上來吧。
裴庭簡單的說完,便坐下了,佛保佑喊了後頭準備好的二十多個丫頭拿著裱裝好的繡品拿到眾人中間,一一展示,每個框上按繡的圖案都了簡單的名稱,各位看好的小姐夫人,就按自己心中的覺得最好的三幅繡品告訴負責統計的春丫。
經過一番激烈的討論和拉票,雖然不能說繡品是哪家的,但是各家都是各種明示暗示,一家三票告訴春丫,最後統計下來,得票最高的是董家選送的蝶,陳家選送的蘭,和裴庭的雙魚。
在坐地位最高的三家,得了三甲,皆大歡喜。
之後,裴庭邀請的師傅,蘇繡大師韋姑娘,為大家大致講了下三幅繡品的獨到之,又隨機選了幾幅覺得有優點,但也可以有進步空間的點評了一下,順便把蘇繡針法的一些獨特技藝說了下。最後,三幅最佳的作品,就放在這湖畔連廊的博古架上,展示一月。
這品鑒會一直進行了一個多時辰才算完,春丫心想,這些夫人小姐果然對繡這件事非常的在意,以後每月辦一次繡品鑒賞會倒是好。WwWx520xs.com
因為之前耽誤了太長時間,開席的時候各位平日小胃的夫人小姐都吃的很香,基本上菜就盤,不過不盤也不行,這每人一份,一份都是兩口的量,小吃估計也能吃完。
冷菜拿上來是一個食盒,裏頭分六格,放了肴,花雕圈,蒜泥白配辣醬,糟蝦,心太,和芝麻拌菠菜。
想到這蝦,春丫就糟心,本來說好正月十五吃的,但是爺爺卻沒帶來,後來又問了幾次徐發,徐發也說徐老漢不讓捕,春丫想著,肯定二叔也想著賺錢,本就沒想著吃呢,徐智倒是想捕了給春丫送來,但是礙於徐老漢的煙桿子,隻能春丫再忍耐幾日,這蝦還太小。
直到春丫說,摘星閣要蝦,家裏頭的蝦塘突然就有大蝦了,你說氣人不氣人?
春丫狠狠的咬了一口剝好的糟蝦,嗯嗯嗯,很不錯嘛,有酒糟的香氣,微鹹的調味帶上蝦本的甜味,好吃!!所有糟貨都好吃!!
熱菜上了紅燜牛腱,小小的兩塊,搭配醬和鮮花,擺在汝窯盤裏,配一杯加了桂花溫熱的花雕,好看好吃。這牛雖然在後世來說是比較普通的食材,但是放在這會兒卻是難得,擺盤好看,皿更好看,各位夫人小姐都點頭稱讚。
再上一道香蝦球,蝦裏包的是加了水牛的山藥泥,外頭裹的一層是用饅頭烘幹搗碎做的類似麵包糠的饅頭糠,所以這蝦球,外頭是金黃脆,裏頭是糯香,吃的董夫人直問裴庭怎麽做的,裴庭隻說請了個淮揚菜的廚子,怎麽做的也不清楚。以後想吃,董夫人盡管來。
這道菜,裴庭命人搬出了看家的琉璃杯,每人一小杯葡萄釀,兩杯下肚,酒量差的小姐,臉都通紅了。
最後一道熱菜,是春丫看家的炸,隻取了部分,上了薄欠,剛炸完就端上來,每人兩三塊,水滿,外脆裏。
這道菜,換了小盞,每人上一小壺米酒釀,裴庭就要讓他們喝到似醉非醉。
之後是三格的飯後甜點,一口一個的燕窩撻和蛋撻,半個掌大小的一份薑撞,外加兩塊蝴蝶,配一杯熱熱的花茶,宴席的菜品便上齊了。
吃一頓飯,換了八九十次碗碟,哪怕這些都是沛前裏頭數得上名號的有錢人,也從來沒有吃過這般的宴席,雖說菜品不算貴重,可味道卻分外獨到,眾夫人心中想著,以前聽說盧夫人隻是個沒什麽底蘊的商戶,如今看來,以前好似小看了?
待宴席散了,裴庭便說讓人帶著各位夫人小姐好好逛一逛,散散酒氣再走。夫人小姐們便三家一組,由已經培訓好的銷售小分隊帶領著,把園子逛了遍。
逛完園子,銷售小分隊又帶著夫人小姐上了主樓的二樓,拿出那遠鏡,假模假樣的說讓小姐夫人看看風景,啊呀,三山書院的才子們好似下課了,這裏看的很清楚,誰家爺在那裏念書啊?可以試試看不看得到啊。
人太多,小姐們怕,夫人們卻說,來來來,我看看,能不能看到我家逆子。
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作者有話說:
今日更完啦,咱們明天見。
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