“這麻豆腐做得可真好吃！”

包房裡，十多位老人圍著大包桌坐了個半圓，正好被這邊的攝像機完全拍下來，桌上擺著幾道菜，正中間的是那份點綴著韭菜碎和幹辣椒段的炒麻豆腐。

吃麻豆腐不用能筷子，得用勺子擓。

耿立山舉著湯匙擓了一團麻豆腐，爲了味道好，還特意帶了一點韭菜碎和幹辣椒段，送進裡略一咀嚼，就發出了一聲滿足的讚歎。

麻豆腐的口滋潤順，醬香味濃郁，還帶著羊油特有的香味和口，但卻毫沒有油膩的覺。

麻豆腐中間包裹著的雪裡蕻，吃起來脆生生、鹹的，嚼起來很舒服。

而點綴的韭菜和幹辣椒段，則讓麻豆腐多了炸幹辣椒的香和韭菜特有的清鮮。

一口下去，各種香味和口，一下子就在口腔中迸開，比記憶中的炒麻豆腐味多了，簡直不敢相信是同一種食。

人都有厚古薄今的心理，誇讚一道食，往往會用“記憶中的味道”來形容。

但現在，眼前的麻豆腐比記憶中可高了一大截，當年要是有這麼味的麻豆腐，估計也不到窮苦人解饞了。

耿立山連著吃了兩勺，這才說道：

“真好吃，高總廚，您可真培養了個好徒弟啊。”

蔡和平嘗過之後，也是讚歎連連：

“前兩天還跟老夥計們說現在的麻豆腐沒過去好吃了，這一嘗小旭做的，立馬覺得年輕時候吃的那個，本不配麻豆腐這個名字。”

一道味好不好吃，口、香味、搭配、賣相等等，全都要考慮進去。

而林旭的炒麻豆腐，已經達到了完級，雖然賣相比較一般，但在炒麻豆腐的範疇中，已經算是高值了。

大家各種誇獎，沈佳悅、曾曉琪、以及趕過來幫忙的陳燕還對著幾人拍了特寫，鏡頭素材越多，回頭剪輯起來就越得心應手。

林旭站在一旁，聽著大家的誇獎，腦海中很快就響起了系統的提示音：

“宿主烹製的【炒麻豆腐】獲得了十位以上老燕京人的稱讚，完試煉任務，永久獲得了完級炒麻豆腐技法，恭喜宿主。”

終於完了……林旭長長的鬆了口氣。

剛開始接到這個任務的時候，他多有些不忿，那麼多任務都做了，區區一道炒麻豆腐卻擱這兒搞幺蛾子。

然而換個思路，才發現這個任務確實好簡單。

輕鬆搞定之後，他也留了個心眼，以後再遇到類似的任務，一定要從多種角度考慮問題，不能著頭皮往前衝。

耿立山看著林旭問道：

“爲什麼你做的炒麻豆腐這麼好吃，有什麼訣竅嗎？”

林旭笑著說道：

“也沒啥訣竅，多放油就行了。”

這一步其實剛剛大家都已經會到了油多的好，吃的時候，那種油脂的潤澤和吃到羊油粒的驚喜，簡直讓人興。

耿立山說道：

“趕明兒我得在家試試，這做法太好吃了，真不敢相信是麻豆腐。”

說完，他又擓一勺送進裡，瞇著眼睛一副認真品味的樣子。

別的食節目，嘉賓們基本上都是淺嘗一口，然後各種討論做法、吃法、典故啥的，但面對這道炒麻豆腐，嘉賓們卻本停不下來。

整整一大份，居然被這羣老頭你一勺我一勺的吃了個乾淨。

菜品已經吃，想繼續拍也已經不可能，只能到此爲止。

收設備的時候，陳燕小聲嘟囔一句：

“還以爲能嚐嚐味道呢，沒想到居然沒我的份。”

林旭笑了笑：

“我馬上去廚房再做一份，這次量更多一些，省得不夠吃。”

今天買的十包麻豆腐才用了兩包，還有八包沒做，原本覺得應該用不完，但現在看來，還是都炒了吧。

這玩意兒既能下酒，又能當飯，同時還能拌到米飯中，提升米飯的味道和口。

畢竟是完級嘛，就是這麼歡迎。

林旭回到廚房，換上大鍋，繼續炒麻豆腐。

有了第一次的烹製，現在的他對炒麻豆腐更加得心應手，哪怕一次做滿滿一大鍋呢，也完全不慌。

外面，這羣老頭兒正在飲茶。

蔡和平說道：

“我原本是來看看孫媳婦兒的，卻沒想到嚐到了這麼好吃的炒麻豆腐，把我的饞蟲給勾了起來，這兩天不忙了還得來吃一次。”

正說著，蔡森來了。

剛上樓，他就注意到了蔡和平邊放著的一個閃亮亮的首飾盒。

看清之後，這位八旗子弟中的叛逆，一臉的不敢相信。

過去蔡家的先輩們確實從宮裡順了一堆文，但這個首飾盒卻不是順的，而是慈禧太后賞賜的。

金楠木打造的盒子表面滿是雕刻的花紋，花紋中還鑲嵌有金銀和寶石，由於定期打理保養，使得金銀和上面的寶石哪怕現在也閃閃亮亮的。

即使用現代人的眼來看，也非常緻和高檔。

打開盒子，裡面是各種配套的首飾，盒蓋側，還鑲嵌有一塊小巧的西洋鏡。

所謂的西洋鏡，其實就是玻璃鏡，因爲銅鏡達不到這種清晰度，所以當年在宮庭中興起了使用西洋鏡的熱。

現代社會中，玻璃鏡自然不值錢了。

但鑲嵌鏡子用的可是純金，上面還雕刻有祥雲花紋，這就值老鼻子錢了。

尤其是藝品一樣的金，價格比黃金貴一大截。

這盒子在蔡家一直都是寶貝，家裡的子孫輩沒人不惦記，今年春節時，蔡森的小姑還旁敲側擊的想要把這個賜首飾盒拿走，但被蔡和平婉拒了。

如今拿來送給陳媛媛，足見他對孫媳婦的重視。

蔡森沒想到爺爺這麼大方，居然將家裡箱底的文給拿了過來，中午那會兒還計劃著文太差就要求無理由退換呢。

“爺爺，您這是……給媛媛準備的？”

蔡和平看了他一眼：

“怎麼，你要打這盒子的主意？告訴你，我這是給孫媳婦兒的，你要要回來，別怪我收拾你。”

“不會，我咋會啊。”

蔡森對這些外之不興趣，而且這是給陳媛媛的，爲男友，自然不會覬覦。

在替陳媛媛高興之餘，他又有些擔心：

“爺爺，要是小姑們旁敲側擊的問媛媛要，我們該咋辦？”

蔡和平端著茶水抿了一口：

“人家都是在外面慫在家裡橫，你這幾天在外面打了兩次架，咋面對自家人的時候那麼慫呢？先前反出家裡的勇氣去哪了？”

蔡森：“……”

您要這麼教的話，那我可就不客氣了。

他本就看不慣家裡那些人的囂張跋扈，平時也聊不到一塊兒去，此時聽到爺爺的話，心裡的大石瞬間落地。

老爺子都發話了，那還擔心個啊。

只要有親戚索要首飾盒，那就火力全開，瘋狂輸出。

蔡森剛要再說兩句，手機突然響了。

陳媛媛這會兒已經來到了樓下，不過並不是來要禮的，而是聽說今天做了炒麻豆腐，想過來嚐嚐，看跟老家的炒豆渣有沒有區別。

然而剛進店裡，舒雲和小董就給通風報信。

得知蔡老爺子在樓上，陳媛媛讓蔡森下來一趟，想問問老爺子的好啥的，然後再上樓，省得說錯話惹長輩不高興。

蔡森匆匆從樓梯上下來，抓著陳媛媛的手說道：

“我爺爺是個很和藹的小老頭兒，你不用怕，走走走，咱現在就上去，他給你準備的見面禮居然是家裡箱底的寶貝，趕上去，別等會兒反悔了。”

“真的？不會給我講那些滿清大家族的規矩吧？”

“狗屁，啥規矩都沒有，回頭誰要在你面前怪氣或者不禮貌了，直接大，或者跟我說，我來……”

蔡森從小就是個特立獨行的人。

這雖然讓家裡的人對他有看法，但也讓他省了很多煩惱。

比如不用虛與委蛇的討好親戚們，不用每次見面都說一堆客套話，平時在家想幹嘛幹嘛，沒人說三道四。

這種覺特別舒服，尤其是逢年過節家裡聚餐，那些堂哥表弟們端著酒杯，畢恭畢敬給家裡的長輩敬酒時，他就更舒坦了，因爲沒人讓他勸酒，他也懶得學這些酒場陋習。

這輩子已經食無憂，幹嘛還學那些勞什子禮節折磨自己呢？

所以從小到大，他一直都很叛逆，雖然沒讓父母以及爺爺頭疼，但比起家裡的其他孩子，也了很多煩惱。

陳媛媛一聽，這才放下心來，不過還是說道：

“以前你可以爲所爲，但有了朋友還這樣，人家會說我不懂事的……以後在家別那麼刺兒刺兒的，長輩們說啥先聽著，就算不滿了也別當場頂撞。”

家裡的環境不一樣，家教也不相同，所以就形了兩種截然不同的觀點。

林家的親戚因爲老太太會來事，都是真心實意的親，沒有那麼多彎彎繞。

但京城這些大家族可就沒那麼和諧了，各種勾心鬥角層出不窮，比宮鬥劇都彩。

蔡森說道：

“行，我聽你的，但家裡的親戚要是欺負你，我照樣會收拾他們。”

爲公主的護花騎士，不管家裡家外，都要盡職盡責。

陳媛媛笑了笑：

“放心吧，我不傻，不會任由欺負的。”

小兩口來到樓上，蔡和平正在跟高大爺、耿立山、賀家順等人聊著這些年來京城的變化，過去的衚衕串衚衕、大街套小巷全都被高樓大廈所取代。

整得這些老燕京人對這裡越來越陌生，完全不是記憶中的燕京城了。

“爺爺，就是我朋友陳媛媛。”

蔡森拉著陳媛媛過來，兩人不像是，反而像是過來結拜的兄弟。

陳媛媛見過蔡和平，主問候道：

“爺爺好。”

蔡和平趕起，笑著說道：

“好好好，第一次來店裡吃飯見到你，我都尋思我們家小森不知道有沒有福氣把你娶回家，沒想到和傻小子還真把你追到手了。”

老蔡很高興，拿起桌上的首飾盒遞了過來：

“這是給你的見面禮，不是啥貴重東西，別嫌棄就好。”

孩子都喜歡閃亮亮的東西，陳媛媛也不例外，看到滿是寶石和金銀的盒子，頓時喜歡得不行。

盒子不算大，比鞋盒小一倍，大約相當於一本辭海。

不過拿在手中卻很有分量，整個盒子緻觀，哪怕現代工藝製作，也比較耗費工時，更何況是生產力低下的古代呢。

陳媛媛接過來，雙手捧在手中，道了聲謝。

蔡和平笑著說道：

“你們倆好好的就行，我聽說你現在經營連鎖店呢？回頭需要資金和幫扶就說話，爺爺給你安排。”

長輩間的關心陳媛媛喜歡，但工作方面……對蔡和平說道：

“公司有規劃，我想自己鬥，等經營上遇到難題的時候，再向您請教吧。”

“真是個有志氣的姑娘，小森，多跟媛媛學學……”

蔡森苦笑一聲，他只想沉浸在攝影中，事業什麼的……反正家裡的錢花不完，我幹嘛還繼續當個賺錢工呢？

大家聊天時，鄧立鬆從樓梯口那邊走了過來，本來想吃瓜的，沒想到來晚一步。

不過當他見到陳媛媛手中捧著的盒子，眼睛頓時直了：

“我去，這可是個寶貝啊！”

旁邊剛收完設備的曾曉琪小聲問道：

“鄧師傅，媛媛手中的盒子很值錢嗎？”