這些食材都有些富餘，防止萬一客人多的話，可以多出一兩桌，免得菜人多，這樣待客是很失禮的。

所有食材的數目都覈對一遍，確認沒問題後，大家便開始下手了。

謝保民拿著林旭擬定好的餐單看了幾眼：

“好傢伙，這婚宴的標準要放在大酒店，一桌怎麼也得五位數，就這還不包含酒水之類的呢。”

林旭說道：

“自家人辦事嘛，肯定不能來虛的。”

謝保民把餐單放在一邊笑著說道：

“其實我喜歡西式婚禮的，大家在草坪上說點祝福的話，新郎新娘宣誓一波，然後大家一起吃自助餐，多省錢啊。”

我日……林旭還以爲師兄有什麼高深的看法呢，結果到頭來就是爲了省錢。

最省錢的結婚方式不是旅行結婚嘛，讓所有親朋好友隨禮，拿著禮金找地方瀟灑的玩一圈，這樣多好啊。

沈佳悅抱著墩墩去看了看小白，這傢伙從進駐銀杏園到現在，每天都兢兢業業的馱著小朋友四玩，終於迎來了自己的假期，表現得很是興。

尤其是沈佳悅特意將它的籠頭取下來，順便把繮繩解開，讓它自由撒歡時，更是嘶鳴了好一陣。

可惜距離殷州太遠，要是近的話，高低得讓它跟吵架王過過招，看誰纔是矮馬之王。

不遠的一草坪上，婚慶公司的人已經到了，正在跟陳燕和任傑聊著婚禮的流程。

至於婚禮的司儀，原本婚慶公司強烈推薦出場費將近十萬的白金級司儀，但被儉省節約習慣了的曾曉琪一票否決了。

什麼咖位啊居然十萬，再厲害有我這種電視臺出的專業？

就這樣，曾曉琪接替了司儀的位置。

駱嘉耀原本還想從央視找個名過來客串一波呢，聽說曾主任親自上場，也就沒再提這一茬。

沈佳悅轉了一圈，又溜達到了林旭邊。

見他在忙活，這丫頭也沒打擾，而是拿著謝保民放在一邊的餐單看了起來：

“哇，居然還有鬆皮蛋……旭寶，你們買的鬆呢，我想嚐嚐。”

沈佳悅小時候特別喜歡吃鬆蛋糕，但買不起，只能隔著櫥窗過眼癮，後來家裡有錢，會經常買點鬆吃，彌補小時候的憾。

現在見到有鬆類菜品，便激起來。

林旭這會兒正在收拾鴨子，爲明天的陳皮鴨做準備。

他邊忙活邊說道：

“鬆沒買，等會兒後廚自己做。”

納尼？自己做？

沈佳悅眼神中滿是好奇：

“這個難嗎旭寶？”

“不難，跟之前做的燈影牛之類的菜有些類似……等會兒做的時候你可以跟著看看，很輕鬆就能做出來。”

要是做法很難，沈佳悅也就不惦記了，畢竟對自己的廚藝心知肚明。

但很輕鬆三個字，像是有魔力一樣將吸引住了。

既然如此，那本寶寶就不客氣啦！

也不去玩了，把墩墩喊過來，母子倆一起等著做鬆。

林旭見到這種況，苦笑著說道：

“你倆咋跟沒吃中午飯一樣啊？既然想吃，那乾脆現在開始做鬆算了，正好多做點，回頭不忙了做點鬆麪包或者別的小吃。”

鬆的用法很多，可以用來做菜，也可以用來做麪食，還可以用來做甜品。

另外鬆還是嬰兒期的重要輔食，能讓嬰兒發育更快，更容易接品之外的飲食。

可以說，鬆是一款很百搭的食材，不管什麼吃的，這種可鹹可甜的食材都能上一腳。

鬆吃法衆多，但做法卻很簡單。

林旭將裡脊去掉筋，順著紋理把切條，再橫著切段，放進冷水鍋裡，加蔥姜進行焯水。

等沫煮出來，撈出來把沖洗乾淨，再重新燒一鍋水，加花椒、生、老、白糖、薑片、蔥結，燒開後把洗淨的裡脊塊放進去煮制。

沈佳悅看到這裡，好奇的問道：

“接下來的步驟不會煮了撕條吧？”

林旭笑了笑：

“還真是，不過撕條之後，步驟就不一樣了。”

說完，他看到廚房外面墩墩那的眼神，覺得不能滿足乖寶寶的饞心願，小墩墩也得品嚐一下的。

大姨結婚，得讓小貓咪也跟著沾沾。

想到這裡，他切了一塊牛裡脊，和兩塊，打算做點不放調味品的牛鬆和鬆，讓小傢伙過過癮，一下烹飪的妙……

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(本章完)

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