第2779章備菜

明明小白姐也很緻啊，不是做慣農活的人，可為什麼的力這麼好？

「氣做作明星」這七個字和完全不沾邊，這幾乎改變了劉姣玥對這個職業的固有印象。

「運氣好，找的比較快。」

江小白笑著把筐子放下來，然後把劉姣玥的那個空筐給背到後，又去挖筍了。

劉姣玥不由自主的就跟上了，「我們一起呀！」

「好啊。」

挖筍的這個行程雖然出了點小小意外，但是還好後面都很順利。

宇那邊也有消息傳來了，他的腳沒有大礙，最多今天一天影響行，到明天就會好很多了。

江小白力氣比別人大，不管是刨土還是挖筍都顯得很輕鬆，別人一筍都還沒滿，江小白這邊已經把自己和劉姣玥的都給裝滿了。

除此之外，還找到宇的那個筐子，給他往裏面放了三個。

再加上他原本挖的兩個，這五個看著也夠差了。

因為出發的時間早，到現在時間也才十點不到，於是節目組就按照計劃帶他們去挖了野菜。

野菜的名字千奇百怪，有些還是用當地的方言的，聽了也還是記不住。

大家也沒費力去記它，只覺得挖野菜這活比挖筍要輕鬆一些，至它不重。

野菜沒有挖太多，差不多帶他們驗了一圈后就打道回府了。

接下來才是大頭——

燒大鍋飯！

昨天廚房被清理了出來，後面又被節目組給補充了全新的鍋和餐等。

當然了，一廚房的東西幾乎全是廣告。

「我有點頭皮發麻，我做過很多次飯，但是這種鍋我從來沒有用過。」陳霜苦笑著說。

經過眾人並不怎麼費力的討論，陳霜被推選了主廚。

沒辦法，這麼多人里只有是天天做飯的。

從昨天的山上野餐也能看出來，的手藝的確是所有人里最好的。

事關重要的午飯，大家還是想要吃飽的，這種重要的事自然是要給。

陳霜也沒有推辭，這是個很好的表現機會，最重要的是，也不放心把午飯給這些人。

「咱們循序漸進嘛，可以先做簡單的菜來悉一下火候，大菜之類的咱們放到後面。」韓若園提議。

「好。」

「大家人多，正好分個工吧，該燒火的燒火，該洗菜切菜的就去切，另外也別所有的菜都給陳霜一個人，如果大家也有拿手的菜那就分擔一下，這樣才能更快吃上午飯。」韓若園又說。

不愧是當領導的人，在思維和領導力方面確實是最出眾的。

而且韓若園的這種強勢並不會引人討厭，並不是時刻出來指揮別人的人，只會在關鍵時候給出提議，而且給出的往往還是最恰當的。

目前為止提議的事都得到了大家的一致贊同，從這裏便能看出的實力了。

「大鍋只有一個，同時也沒辦法做更多的菜，不如多備幾個冷盤吧。」江小白說道。

除了那個灶臺大鍋外，還有兩個電磁爐可以做輔助。

不然的話他們十個人，只靠一個鍋的話不知道得忙到猴年馬月去。

但是毫無疑問，那個大鍋就是主力了，炒菜就要靠它。

「冷盤可以啊，野菜就很適合涼拌著吃！」洪鐘先贊同。

「我會拌冷盤。」莫南笑著說，「我平時喜歡吃清淡一些的東西，對素菜我拿手的。」

「我會燉湯。」孟妍舉手，「我來做腌篤鮮吧！」

「喲，你還會這個呢？」徐鵬意外。

「嘻嘻，這個菜我喜歡吃，所以經常燉。」孟妍有些小小的得意。

做別的菜可能不太行，因為不管是刀工還是調味，都差了點。

但是燉湯卻不需要心這些，食材理好后開燉就行了，而且調味品也不需要加太多，那樣反而會影響食材的本味。

在知道今天要去挖筍的時候孟妍就已經想到了腌篤鮮這道菜，還提前跟導演說過了，讓他去準備千張還有鹹，排骨。

現在這些食材全部到位了，也是大展手的時候了！

「腌篤鮮你都會，厲害了，這個湯我超的。」高振揚也說。

如果說筍有兩個絕佳做法，那其中一個就是油燜，另一個則是燉湯。

而燉湯中，又以腌篤鮮為一絕，那是真能鮮掉眉的存在，好像春日的鮮甜都融化在了一碗湯中。

「那就給你了。」江小白說。

「收到！」

孟妍敬禮。

大家開始各自忙活起來。

有洗野菜的，有剝筍切筍的，還有給排骨鹹焯水的。

在做這些事的時候，大家也把今天的菜單給定了下來。

野菜全部涼拌，主打的就是一個清爽解膩。

筍有四種做法：油燜、炒五花、炒臘，和腌篤鮮。

另外再做個糖醋排骨，清蒸蝦，香椿炒蛋，酸辣土豆等。

因為鍋大，食材也多，可能每道菜都會炒出很大一份，所以完全夠他們吃了。

「我從來沒有吃過香椿炒蛋，這個菜做出來真的好吃嗎？」

劉姣玥看著韓若園給香椿焯水，好奇的問。

這個菜還是生的時候就已經有味兒了，怪怪的，似乎比起香菜還要過分。

這做出來……會好吃？

深表懷疑。

「好吃，很絕。」洪鐘先說。

他是在農村長大的，不管是野菜還是香椿，都是他年的記憶。

現在想到香椿炒蛋，似乎腦海中就浮現出來拿著鍋鏟站在灶臺前的樣子，遙遠而悉。

心頭不湧上一唏噓。

「好吃的，我就很喜歡，每年春天我都會吃上一兩次。」韓若園也說。

「別小看這個菜，它很貴的，比海鮮都要貴了。」陳霜說，「我記得我半個月前剛買過，那時候剛剛上市，好像是10塊多，一兩。」

「十塊一兩？一百塊一斤？？」

劉姣玥人傻了。

「嗯，可能我買的貴了些，但是它的確是比貴。」陳霜點頭。

劉姣玥看不上這一百塊錢，但是卻因為這個價錢而高看了香椿一眼，心想著這個怪東西估計真的有可取之，不然怎麼會賣的這麼貴呢？

(本章完)