賽前,於曉囑咐過秦夕雨,比賽過程中不論出現什麼況,都不要分心。
尤其是來自何馬的嘲諷。
因為,犯不著跟傻較勁。
所以此刻,面對何馬的質疑,秦夕雨依舊耐心地理著明蝦,把何馬當了空氣。
不過,何馬的解說,是能影響到評委的判斷,尤其像此時何馬眼中的這種失誤,對評委而言,肯定是失分項。
就連臺上的薛寶,聽到何馬這話,都不由地搖了搖頭,好奇於曉怎麼會安排秦夕雨來代表自己的餐廳參加比賽。
「秦小姐,明蝦開背,在廚藝當中可是很常規的作,是個基本功,這種作怎麼能失誤呢。」
何馬繼續幸災樂禍,殊不知,第二隻明蝦,依舊被片了兩瓣。
第一隻蝦被片兩瓣,可以看做是失誤。
但第二隻,第三隻,依舊都被片兩瓣后,何馬終於意識到,這可能是故意為之了。
這下,尷尬的就了何馬。
由於此時現場的特寫鏡頭對準了秦夕雨,現場所有觀眾都能看到秦夕雨的作,從而何馬無法詆毀,只能解釋道:「看來,秦小姐將明蝦片兩瓣,是故意的啊。這下,讓我更好奇,秦小姐要利用這明蝦,做什麼菜了。」
「這都看不出嗎?」這時,秦夕雨瞥了眼何馬,淡淡地說道。
看得出來,這一次的秦夕雨心很平靜,吐槽何馬這話,看似平淡,實則充滿了力量。
瞬間,何馬的表,又尷尬了。
現場也傳來一片笑聲。
秦夕雨繼續低著頭理著食材,這次連頭都懶得抬,淡淡地說道:「我不知道你這個專業評委是怎麼當上的,大磨盤老南瓜、明蝦、金針菇,這個菜一共就這三個主要食材,你卻判斷不出來,我要做什麼?」
「這個……」何馬被懟得一時啞口無言。
「金湯蝦片。」這時,坐在臺上的薛寶,淡淡地說了一句,「但是,金湯蝦片,不應該把明蝦給片斷了呀,這樣的話,用搟麵杖敲打蝦片,蝦片的大小不夠,影響整個菜的外觀。」
這一點,勾起了薛寶的好奇。
至於臺上的何馬,直到秦夕雨拿出了搟麵杖,這才反應過來,激道:「秦小姐,你做的這是金湯蝦片,但你把蝦片了兩瓣,這打出來的蝦片,會不會太小了?」
秦夕雨沒再理會何馬,拿起搟麵杖,開始敲打了起來。
而何馬看著秦夕雨沒有用生,直接便開始敲打,頓時又激道:「秦小姐,你是不是忘了什麼?如果不加生的話,你這蝦片打出來,很容易跟搟麵杖粘連,從而導致蝦片破碎。我想這一次,肯定是失誤了吧?」
用生防止黏連,是基本常識。
這一次,現場大部分觀眾,基本都認為,是秦夕雨失誤了。
「大叔,你懂個鎚子喲!既然不懂,那就別嚷嚷咯!」
然而,就在這個時候,臺上突然出現了一個甜甜卻充滿發力的聲音。
顯然,是小溪的聲音。
看著何馬一個勁地針對秦夕雨,小溪實在是看不下去了,雙手做出一個喇嘛狀,大聲地喊道。
小朋友的聲音本就尖銳,一下子引起了所有人的注意。
瞬間,傳來了一陣笑聲。
被一個孩子這樣懟,著實是有點丟臉。
聽到小溪的聲音,秦夕雨抬頭看了眼,臉上忍不住出了一抹燦爛的微笑。
隨後,秦夕雨把控好自己的力道后,一一敲打在了蝦片上。
剛開始,所有人都擔心蝦片會破碎。
但是,慢慢的,當打到第二十的時候,現場出現了震愕的聲音。
「天哪,這怎麼做到的?!搟麵杖和蝦竟然一點都沒發生黏連的況,甚至打了二十,都沒有破碎!」
「關鍵是,這蝦片不知不覺,已經打得如碗口一半大小了,這不過才半隻蝦啊,這怎麼做到的?」
「這蝦片會不會太薄了啊?這怕是拿起來就碎了吧?」
看著鏡頭裏蝦片的模樣,薛寶都忍不住站了起來。
作為海市餐飲協會的副會長,薛寶這些年來,當了不次食評委,但還不曾見過,有人能將蝦片,打得這麼薄!
當然,薛寶也懷疑,蝦片打這麼薄之後,提起來的瞬間,肯定一不小心,就會破碎!
「秦小姐,你把蝦片打得這麼薄,這還能從砧板上拿起來嗎?萬一一拿就碎,你這不打了個寂寞嗎?」何馬試圖用手去蝦片,卻被秦夕雨一桿子打在了手上。
「你的咸豬手一,當然碎。」秦夕雨瞥了眼何馬,然後快速將蝦片從砧板上取了起來。
晶瑩剔,宛如蟬翼。
薄得令人髮指。
關鍵是,沒有任何碎裂的痕跡!
現場頓時一片驚嘆。
雖然,秦夕雨一直覺得自己天生愚鈍,學東西很慢,但其實於曉知道,秦夕雨的天賦並不低,以前之所以總是容易失誤,主要是太缺乏自信,一張就大腦空白。
而今天,明顯克服了的心理障礙。
看到秦夕雨將這蝦片完提起之後放了冰水當中,此時的何馬,已經徹底佩服得啞口無言。
本不知道該如何再去詆毀秦夕雨。
現場,更是發出了一陣轟鳴的掌聲。
……
與此同時,留在店裏的瞿元洲,出門口煙的時候,突然發現七八名男子,正在老街商鋪的牆壁上噴塗『拆』字。
看到這一幕,瞿元洲瞬間急了,馬上將手裏的煙掐滅,激地衝上去攔在了他們跟前,罵道:「幹什麼你們?這些房子如今都是於哥的,我們還沒同意拆呢!你們憑什麼在上面寫『拆』字!趕都給我住手!」
然而,這群人顯然是有備而來,其中一名頭,馬上一把推在了瞿元洲的上,罵道:「小子,別多管閑事啊!這條老街,就算被你們的於老闆買下來,但也阻止不了被拆這件事!所以,識相點的話,就讓開,別妨礙我們工作!」
瞿元洲被推得有點踉蹌,但站穩子后,他都沒有多想,馬上又朝著頭男迎了上去,攔在他的面前,義憤填膺地說道:「不行!絕對不能拆!你們再這樣,我就報警了?!」
「報警?行啊!看你報警快,還是老子的拳頭快!」
說完,頭男掄起一拳,便朝著瞿元洲的腦袋,砸了過去。
與此同時,他的手下,也紛紛掄起拳頭,朝瞿元洲的上砸去!
。
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