「更厲害的大廚？老爺子，能從您口中說出這麼高評價的大廚，那肯定不一般啊！」許文海吃驚地看著黎老爺子，不自道。

黎老爺子哈哈一笑，說道：「小許啊，待會品嘗了他做的菜，你就知道，為什麼他的廚藝，比我還厲害了。」

「是嗎？老爺子，那他來了嗎？我去廚房看看。」許文海已然有些迫不及待。

「不著急，今天晚上，除了他，還有個小貴賓呢，估計這會，應該也快到了。」黎老爺子看了眼手錶，笑呵呵地說道。

說時遲那時快，黎思媛的那輛保時捷卡宴，開進了院子裏面。

一打開車門，一個穿著黑連的小孩，便開心地跳了下來，朝黎老爺子撲來。

「黎爺爺。」小溪甜甜喊道。

見到小溪，黎老爺子可別提有多開心，馬上一把將抱了起來，道：「哎喲，我的小可。」

「不好意思，黎老，路上耽擱了一會時間。」於曉朝黎老爺子抱歉一笑。

「沒關係。來，小於，給你介紹一下，這位就是小許，許文海。」黎老爺子馬上介紹道。

於曉連忙出手，禮貌回應道：「許先生，您好。我是於曉。」

不過，此時許文海的臉上，有一疑，甚至有一的失。

因為於曉看起來，還是年輕了。

「您好。」不過許文海還是得地握了握手，微笑問道：「於先生，您好。」

好在，黎老爺子似乎看出了許文海心的顧慮，連忙笑著解釋道：「小許啊，你可千萬別小看了小於，小於雖然才三十，但是小於的廚藝，可是我這些年來，最欣賞也是最佩服的。」

「那今天一定有口福了，於先生，今天晚上，辛苦您了。」許文海淡淡一笑。

「應該的。那許先生，您和老爺子先進屋坐會，給我半個小時時間即可。」於曉笑道。

不過，得知只要半個小時，許文海顯然很吃驚，不可思議道：「於先生，今天晚上一共有幾個菜？只需要半個小時就夠了嗎？」

這一次，還是不等於曉解釋，黎老爺子笑呵呵道：「夠了夠了。總之啊，小許，你大可放心，小於的廚藝，絕對讓你大開眼界。」

「好，那我拭目以待。」許文海哈哈一笑。

「爺爺，那我去幫於曉啦！您跟許先生先去客廳聊會天。」黎思媛不假思索地說道。

「你個丫頭！行，去吧。」黎老爺子笑著指了指黎思媛，然後帶著許文海，去了客廳。

不過，在客廳落座之後，許文海的眉宇間，還是出些許的擔憂，朝黎老爺子問道：「老爺子，我什麼格，您最清楚了。這於先生看起來，確實年輕了點，他這次找我，真的沒有別的企圖嗎？如果超出我職權範圍的事，出於原則，我還是不能答應啊。這一點，希老爺子您要理解。」

黎老爺子抿了口茶，暫時也陷了沉思，道：「首先呢，小許，老頭子我替小於的人品保證，他絕對不會利用我跟你的關係，為他自己謀取利益。但是，這次小於找你的這個事啊，的確不好辦。我跟他也說了，如果確實讓小許你為難的話，你大可拒絕，不用顧及我的面子。」

此話，讓許文海的眉頭，又深了幾分。

思忖片刻，許文海認真道：「老爺子，既然如此，我覺得您還是先給我打一劑預防針吧。這次於先生找我，究竟是為了何事。」

「天海老街。」黎老爺子嚴肅地看著許文海，繼續說道：「小於想把天海老街給保下來。」

「把天海老街保下來？」得知是這個事，許文海著實有點震驚。

因為他從來不曾想過，會有某個個人，竟有這樣的想法。

何況，靠個人的力量保下一條老街，本就是多麼困難的事。

「沒錯。小許，如今海市像天海老街這樣的古街道不多了啊。說句實話，小於想要保下天海老街這個決定，我也贊的。一個城市，不能為了經濟發展，把所有原來的東西，都拆除了。」黎老爺子嘆了口氣，說道。

許文海努了努，道：「老爺子，是這樣的。如今天海老街這個區域的確是有點太偏僻了，和本濱海區的市中心相隔甚遠，很難發展。其次呢，我們濱海區除了天海老街，還有一條城隍老街。城隍老街的歷史更為悠久，而且建築更為磅礴。所以，最終決定擯棄天海老街，大力發展城隍老街，這是最好的決定。何況，天海老街那邊如今發展住宅區，到時候在那塊地上建一個經濟效益更高的商業綜合，合合理啊。」

這話，讓黎老爺子再一次陷了沉思。

許久之後，黎老爺子這才開口，說道：「小許，經濟發展的事呢，老頭子我不懂，我也不知道小於待會會用什麼方式來說服你。但是啊，待會你可一定要聽小於把理由闡述清楚，如何決定，你也不用顧及我，一定以濱海區的經濟發展為第一要素。」

有了黎老爺子這番話，許文海鬆了口氣，道：「好，老爺子，作為濱海區的負責人，我一定秉公行事。」

「好，喝茶喝茶。」說完，黎老爺子又笑了起來。

……

「於曉，今天晚上，吃什麼呀？」跟著於曉走進廚房后，黎思媛站在他旁，像極了一個小饞鬼。

「爸爸，我也要幫忙哦！」小溪的臉上同樣帶著歡快的笑容，嘻嘻笑道。

「我怎麼覺，你們倆都準備給我幫倒忙呢？」於曉玩笑道，隨後將食材，一樣一樣從袋子裏拿出來。

然而，當看到於曉竟然從袋子裏拿出兩條黑的清道夫魚時，黎思媛著實驚了一下。

雖然不至於像一個矯的孩子大聲尖，但是看著其貌不揚，甚至是有點噁心的清道夫魚，黎思媛的表也不是特別自然。

黎思媛咧著，指著清道夫，問道：「於曉，這魚是拿來幹嘛的啊？這個不會也是今天晚上的菜品之一吧？」

「當然，這清道夫，我今天下午已經研究出了一種比較不錯的吃法。而且，還取了個不錯的名字。」

對於今天下午研製出來的吃法，於曉很滿意。

這道菜，於曉覺得很快就可以在天海老街推廣，專門開一家賣清道夫魚的館子。

如此一來，想必很快就可以解決掉清道夫魚生態泛濫的問題。

甚至一年半載后，都有可能會人工養清道夫。

「可是，我聽說這個魚寄生蟲很多呀。於曉，今天晚上可是許先生的飯局，如果他看到是這個魚做的菜，會不會……」黎思媛說出了自己心的擔憂。

然而，於曉的臉上，依舊帶著自信的笑容，說道：「食材本，沒有貴賤之分。只要能做出味來，什麼食材都一樣。而且，這道清道夫，我相信，吃了之後，一定流連忘返。」

「是嗎？那你剛才說，取了個很好聽的名字，什麼？」黎思媛好奇問道。

「火燒鯰龍。這清道夫同樣屬於鯰魚科，其實它的質，不全是缺點。」於曉通過一下午時間仔細分析了這清道夫魚，還是從它的上，發現了一些寶貴之。

這也是一名廚師應該備的能力，一定要學會分析食材，據食材的特點，找出其最合理的食用方法。

「好吧。於曉，除了這個菜，還有哪些菜哈？」

只是此時，在沒有看到清道夫被做一道食的形態之前，黎思媛還是無法提起興緻來。

「還有龍抱蛋……」

不料，於曉報了第一個菜名之後，黎思媛便吃驚道：「什麼是龍抱蛋？」

這個菜有個典故。

乾隆皇帝三下江南時，有一天，他來到揚州，乘興遊玩了瘦西湖、平山堂等名勝后，又聽說城外還有一明代建的古跡——魚鱗寺久負盛名。寺雕梁書欄麗異常，更人讚嘆不已的是寺大殿，全部用魚鱗、魚刺、魚骨堆築而，從上到下，從裏到外，沒有一顆鐵釘，沒有一寸木材。乾隆聽罷十分好奇，決定去一趟以飽眼福。

第二天，乾隆便上路了，剛走出十多里，抬頭一看，前面不遠的地方有個村子，村家家屋子周圍都有用竹編的籬笆，又整齊又好看。進得村來，只見前面一家院子的門前趴著一群在曬太，乾隆傳旨，就在此村暫時休息片刻。一行人剛向門前靠近，門前的一群嚇得四散奔逃，獨有一隻又又大的沒跑，反而一邊抖著全五六的麗羽，一邊不斷地脖晃腦沖著乾隆直，好像是歡迎他。

乾隆見此景，龍大悅，示意太監將抱起。無巧不書，正在乾隆左右端詳著這隻那滿麗的羽時，只聽咯咯了兩聲，下了個大蛋，太監躬將蛋遞給皇上，乾隆接過蛋哈哈大笑：「真乃金之蛋也。」

「金蛋得有真龍抱。」隨聲音從屋裏出來一位白髮蒼蒼的老人，跪在乾隆面前高呼：「臣接駕來遲，罪該萬死，罪該萬死。」

乾隆聽罷一驚，心想：他怎麼知道我的底細呢？於是放下手中的蛋問：「你是何人？」

「臣趙吉曾在聖祖駕前稱臣，只因得罪黨被革職為民。」

「你怎麼知道朕今天要到此呢？」

「臣昨夜偶得一夢，夢見一條金龍駕著雲霞飛到我莊。臣想此乃大吉大喜之兆，今日果有應驗。」

乾隆自然一番歡喜，進到屋裏，趙吉趕吩咐家人準備酒飯。乾隆吃得非常滿意，尤其對那個用膳魚做的菜，更是讚不絕口。

「此菜做何名？」

「啟奏萬歲，此菜做龍抱蛋。」

乾隆聞聽喜上心頭，命人將此菜的做法抄下，傳宮廷，作為皇家菜。

【作者有話說】

小封祝大家新春快樂，牛年吉祥！牛氣衝天！牛轉乾坤！也祝大家新的一年，都能下個金之蛋，夢真！另外，小封新春些許繁忙，今日至初五，每天暫時一更哈。初五之後，恢復正常更新同時，努力加更哦！再次謝大家的支持，謝謝啦！

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