第二天一早,秦政簡單洗漱之后便朝著民宿食堂走去。
民宿食堂的總廚周興懷見到秦政來后廚有些意外:“老板今天怎麼有空來后廚了,有什麼指示嗎?”
秦政笑道:“昨天嘗試了一道新菜品,來食堂試試怎麼樣。”
“新菜品?老板還有這雅興,那我們得好好學一學。”周興懷附和道。
說話間秦政已經來到灶臺前,看著整潔干凈的廚房秦政也是滿意的點點頭。
隨后從旁邊取出一些富硒米,當然這是村里人種植的普通富硒米,和秦政家里的還是有些差距的。
不過這個米味道也很不錯了,在食堂也經常有人點。
秦政將蒸好的大米放在一個大木盆中,又從旁邊拿了幾個養蛋。
“老板這是要做蛋炒飯,而且還是用富硒米和養蛋制作蛋炒飯?”見到秦政的作,一旁的周興懷頓時明白了秦政的意圖。
這富硒米和養蛋可都是價格不低的東西,用來制作蛋炒飯實在是太奢侈了。
平時食堂也有蛋炒飯,不過用的都是普通的蛋和大米,哪里像秦政這般奢侈。
秦政笑道:“沒錯,之前我們這里的容蛋都是用來做蛋羹,口味有些單一了,這次正好試試別的吃法。”
一邊回復,秦政一邊將手里的容蛋敲碎,蛋直接流準備好的容中。
秦政將蛋殼丟進垃圾桶,拿起筷子將蛋打散。
隨后將胡蘿卜香腸等配料切好,接下來眾人就看到秦政如同廚神附,拿起勺子開始炒蛋炒飯。
作瀟灑自如,火候和時間把控的十分準。
鍋中金黃的大米顆粒分明,不停的上下翻飛,頓時濃郁的香味從鍋中彌漫開來。
“好香的味道,這是在炒什麼好東西呢。”
“聞著有點像蛋炒飯的味道,不過以往的蛋炒飯可沒有這麼濃郁的香味。”
“沒錯,聞著就讓人口水直流。”
周圍的員工頓時被蛋炒飯的香味吸引,紛紛湊了過來。
很快,秦政再次翻炒兩下,一鍋熱氣騰騰,噴香撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。
“老板好手藝呀,這麼一手蛋炒飯就算去做食節目也足夠了,不僅味道香濃,作也是極其有藝。”周興懷看到秦政如此好的廚藝都有些驚訝了。
單是這一個簡單的蛋炒飯就讓他自愧不如了,他可是一名專業的廚師,竟然還比不上老板。
秦政含笑道:“我這只是好,平時也比較喜歡做飯,比不得你們這些專業廚師。”
隨后招呼眾人品嘗:“大家嘗嘗味道怎麼樣?”
早就被蛋炒飯的香味吸引的員工聽到秦政的招呼直接簇擁過來,手里拿著碗筷開始品嘗蛋炒飯。
周興懷也拿了一個小勺子盛了一些,放口中。
一勺蛋炒飯下肚,周興懷頓時瞪大了雙眼,眼中的驚訝溢于言表。
“這真是蛋炒飯能有口?這也太讓人震撼了吧。”
只是一份簡單的蛋炒飯,好吃的讓人罷不能。
周圍的員工也被蛋炒飯的口征服,看向蛋炒飯的雙眼著。
秦政看著眾人的表現十分的滿意:“看著這份蛋炒飯的味道還不錯。”
周興懷激的說道:“這豈止是不錯,簡直好吃到,我敢相信一旦推出這種蛋炒飯,絕對會到游客的追捧。”
“不過使用容蛋和富硒米炒制的蛋炒飯價格肯定不能便宜了。”
秦政點點頭:“這個蛋炒飯可以作為一個特,價格嘛就定為兩百一份吧。”
“另外也可以推出普通版的蛋炒飯,米還是用富硒米,容蛋可以換從養場送來的普通蛋。
“那些蛋的本也不過是十元左右,這樣蛋炒飯可以稍微便宜一些,就定為三十一份吧。”
這個價格也不能說特別貴,畢竟容蛋一顆也得上百了,再加上富硒米和其他原材料,本也不低了。
普通版的就更加便宜了,市面上一份蛋炒飯也得在十幾二十多了。
秦政這里的蛋還有容養的功效,這個價格算是十分親民了。
安排好之后,周興懷直接吩咐眾人開始炒制蛋炒飯。
秦政則是端著自己炒制的蛋炒飯來到餐廳,早晨起的比較早,他也沒有吃早飯呢。
此時食堂已經有不的游客在點餐吃飯了,秦政來到餐廳后,蛋炒飯的香味就彌漫開來。
眾人順著香味的來源去,看到竟然只是一份普通的蛋炒飯,略微有些驚疑。
他們不敢相信這麼濃郁人的香味竟然是從一份蛋炒飯傳出來的。
“這是食堂又推出新菜品了嗎,一份蛋炒飯怎麼能如此人。”
“沒錯,這個香味好濃郁呀,聞著就讓人口水直流。”
旁邊的服務員及時介紹道:“沒錯,這是我們新推出的養蛋炒飯。”
“采用養蛋和富硒米炒制而,不僅味道極佳,容養的效果也非常好。”
“容蛋炒飯有兩種品質,分別為兩百一份的高檔版以及三十一份的普通版。”
“高檔版數量有限,先到先得。”
聽到服務員的介紹,周圍的游客已經有些意。
“竟然是用容蛋和富硒米炒制的蛋炒飯,這也太豪華了吧,給我來一份高檔版的,這麼濃郁的香味味道肯定不會差了。”
“也給我來一份高檔版的蛋炒飯,這段時間一直在吃蛋羹,今天也換換口味。”
“先給我來一份普通版的蛋炒飯吧。”
……
服務員記下眾人的需求之后,前往后廚安排人上菜。
不一會,服務員端著香味俱全的蛋炒飯進餐廳。
早已迫不及待的游客看著人的蛋炒飯出期待的笑容,拿起旁邊的勺子開始品嘗。
只是往里送了兩勺,紛紛愣了下來:“這蛋炒飯的味道真是絕了,兩百一份絕對是太值了。”
“太味了,我從來沒有吃到過如此味的蛋炒飯,我決定以后秦家村的蛋炒飯就列我的食譜了。”
“不愧是秦家村出產,這味道比那些網上宣傳的天價飯菜好吃不知道多倍,而且價格也十分劃算,真是了了。”
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