海鮮清洗、過濾、機篩選、煮制、殼、熱風烘干，一條流水線下來，大伙看得目瞪口呆。

這只是量試驗，如果大量加工的話，在機篩選后，還要加一道人工篩選，把海鮮準分類，包括種類、大小、品質各方面分類。

等品出來之后，還要再人工擇選一遍，把雜質、缺損的等不合格的產品再挑選一次。

最后便進了包裝程序，包裝袋可以去印刷廠訂購，把分稱好的海鮮干直接真空小包裝，這樣最終品就出來了。

平常要曬一天才能干的海鮮，現在只需要一個小時，品就出來了。

品無論從鮮度、澤還是營養角度來看，都遠勝于村民自己加工的，王天輝對這個果非常滿意。

這樣一來，直接從村民手里收海鮮就行了，把村民加工的那部分轉到工廠里來，這樣就可以把村里閑置的婦招到工廠上班，比們在家里搞小生產賺的還要多了。

除了制作海鮮干的流水線外，還有加工的設備，這些設備就相對容易一些了，把從流水線上篩選出來的干凈海雜，直接配好料，一起加大容積熱罐中用機翻炒，再經過晾涼，分裝，真空包裝，辣炒海雜的品就完了。

配料這方面由徐慧芳負責，以后開工了，每天去工廠配一次料就可以了，剩下就由工人完就可以了。

設備試驗通過，王甜姝幫王天輝在村里找了幾個頭腦聰明，人品好的年輕人，一起接技人員的培訓。

這期間王天輝設計了一款包裝，讓陳志強去城里找了一家印刷廠印了包裝袋，從此漁家村就有自己生產的海鮮產品了。

等培訓完，就可以開工了。

王天輝去找了村長楊守，楊守把招工信息在村委大喇叭里一廣播，村里那些閑置婦幾乎都來報名了。ωＷＷ.166xs.cc

這回村里可沒閑人了，男的打漁，的上班，家家都有收。

王天輝又買了兩輛箱式貨車，陳志強跟大伯各開一輛，負責往趙婧那里送貨。

海鮮加工廠這邊就算徹底搞完了，一切給王甜姝打理，王天輝就隔一段時間去開個會，看看賬就行了。

這邊王天輝家的農家樂也改造完了，開業這天，一掛鞭炮放了出去，馬上就有游客聽說，趕來嘗鮮了。

第一波就迎來了二十多人，直接把王天輝家院子坐滿了。

院子里有自種的小菜，雖然量不多，但足夠招待了。

這些游客親自下地摘菜，想吃什麼摘什麼，他們非常喜歡這種方式。

院子里王天輝還網購了個充氣泳池，灌海水，放進各種野生海鮮，任由游客們挑選。

房間里，院子里，亭子里，一個個寬沿灶臺就是桌子，食客們圍坐在灶臺旁，鍋里咕嚕著海鮮，聞著香味，聊著天喝著酒，十分愜意。

包大富聽說王天輝的農家樂開業了，盡管李醫生擔心食品安全問題，百般阻止，但他還是來了。

“王老板，還有位置嗎？”

包大富在漁家村待了幾天，氣明顯好多了，走路都不了。

“有有有，給您留著位置呢，這邊請！”王天輝把包大富引到了菜地邊的亭子里，這邊通風好，挨著菜地，還能看到院子外的花，環境非常好。

“包老板，想吃點什麼？我們這都是大鍋菜，花卷，玉米餅，面條都是免費的。”王天輝拿來了菜單。

包大富看了眼菜單，上面的菜名都非常樸實，什麼海鮮大燉，醬燉石斑魚，雜蔬海鮮湯之類的大鍋菜，鍋邊可以餅子，蒸花卷，菜上面可以鋪面，主食加菜一鍋出。

“海鮮大燉吧，給我一點玉米餅子，我喜歡吃糧，再給我來壺棗干茶，謝謝。”包大富咽著口水說道。

“好的，馬上就來。”王天輝記錄了一下，便幫著老媽去收拾了。

過了一會兒，徐慧芳跟王天輝帶著食材過來了，滿滿一盆海鮮，各種各樣，全是鮮活的，還有各種蔬菜，土豆、豆角、青椒、胡蘿卜等等，五六十分新鮮。

王天輝把鍋底的柴點燃，噼哩叭啦的火花炸響聲，直接把包大富帶回了小時候記憶里圍著火塘吃飯的場景了，已經有幾十年沒有吃過柴火飯了，這讓他百集。

鍋熱了倒自家榨的茶油，頓時滿院飄香，放蔥姜蒜鍋，各種香料放炒出香味，然后將滿滿一盆海鮮倒，幾下翻炒之后，甲殼類的海鮮殼就紅了，泛著油鮮艷滴。

包大富的口水已經要流下來了，趕喝了口棗茶了。

海鮮翻炒之后，把新鮮的蔬菜下進去繼續炒，然后放鹽等調料，炒到出湯之后，添了熱水蓋上鍋，徐慧芳便去取發好的玉米面去了。

好多人都喜歡看徐慧芳在鍋邊餅子，荒年代這東西可沒吃，吃得夠夠的，現在日子過好了，很多人又開始懷念這一口了。

徐慧芳在餅子，大伙過來圍觀。

包大富看得躍躍試。

“我小時候也幫我媽過餅子，幾十年過去了，也不知道這手藝還在不在了，能讓我幾個試試嗎？”

徐慧芳笑了，遞給包大富一雙一次手套說道：“試試唄，反正得好不好都是你自己吃。”

“哈哈哈哈哈。”大伙都被逗笑了。

包大富戴上一次手套，跟著徐慧芳學，抓起一團玉米面，這玉米面里面摻了白面，可塑比較強，不容易散，所以很容易作。

包大富把面團在手里團了團，團圓再拍扁。

“這位老哥一看就是老手了，整得像樣！”人群中有人夸獎包大富道。

包大富十分有自信，他先看看徐慧芳是怎麼的，預習一下。

徐慧芳把拍好的面餅瞄準鍋邊要的位置，手快速的一甩，啪的一聲餅就了上去，牢牢地吸在鍋邊上，形狀完。

“我會了！”

包大富深吸一口氣，往鍋邊上一甩，結果力道沒用好，直接把玉米餅子甩到了鍋沿上。

眾人哈哈一陣笑，包大富自己也笑了。