聞言，宋子軒會心一笑，沒想到這王老頭這麼痛快。

在他看來，想要拿炒鍋還真得費些勁，誰曾想他居然沒賴賬，這還真不是他格啊……

隨后，王承庸便把青鐵炒鍋找了出來。

宋子軒有些不理解地打量著他：“真……真給我啦？”

“對啊，這話咱不能賴，說給你就給你！”

宋子軒一笑，接過了青鐵炒鍋，說道：“為什麼啊，王爺，這可不是您格啊。”

王承庸笑了笑，走回桌前喝了口酒：“小子，我跟你說，如果你干了一輩子，臨老你能見到一個你一輩子想而不到的件兒，你也一樣。”

聽到這句話，宋子軒重重地點了點頭，心里頓時升起了一種敬意。

而這種敬意是給廚師前輩的，此刻王承庸沒有了以往的不羈，卻是十分真誠。

“王爺，這口炒鍋……可就姓宋了啊。”

王爺一笑，揚了揚頭：“得了，拿著東西趕滾蛋，讓爺自己個兒回味一會兒。”

宋子軒笑了笑，轉走出了王家。

出門一看表：“哎呀，還四分鐘，又遲到了……”

城中區，水晶路。

水晶路是渡門市的通要道之一，寬闊的馬路足以十排車并行。

左右兩側高樓林立，國際名品商廈、綜合市廣場幾乎都是在這一代。

正因為是渡門市的商業中心，往來的人群多得數不過來，馬路雖然寬，但由于行人過多，擁堵是每天必須發生的事。

眾安商廈位于商業街路口，這里的往來人流也是最多的。

而在側門，一個紅的大型帳篷已經搭起，周圍站了里外三層的人。

帳篷之上拉著寬大橫幅，渡門食帝王炒飯終極挑戰，渡門宋子軒對決燕京貝勒。

圍觀的人中，九都是沖著帝王炒飯四個字而來的。

畢竟作為食客，就算是知道哪一道食火了，也未必知道廚師是誰。

但他們知道帝王炒飯899塊一份，今天在這里只要有資格做大眾評委就能吃帝王炒飯。

占便宜的人必然不，這也就是造了這半邊廣場人全滿的原因。

帳篷中，左右擺了兩個高檔的煤氣灶，只不過灶臺后面并沒有站人。

而帳篷對面則有三張桌子，每個座位上坐著一個人，也就是今天的評委。

一旁的七人轎車里，黃發看了看表：“宋子軒怎麼還沒來？他不會不敢來了吧？”

坐在后排的貝勒笑了笑：“不會，他今天一定來。”

黃發微微皺眉，不知道貝勒為什麼這麼肯定，不過也不好意思問。

“時間已經過了，文魁，你去問問三個評委，是不是可以直接判負，省得大家都在外面挨凍。”黃發道。

“是，爺！”

“等等，”貝勒突然開口道，“再等一下，他肯定會來的，這會兒也正堵車，判負……呵呵，那和沒比有什麼分別？”

“貝勒，咱們的目的就是讓宋子軒不能再賣帝王炒飯了，管他怎麼贏的呢，沒比他就輸了也是活該啊。”黃發道。

田文魁點了點頭：“是啊貝勒，這樣還省得您下車了。”貝勒瞥了田文魁一眼：“甭說了，等著吧。”

說完，他靠在座椅上瞇起了眼睛。

貝勒已經放了話，黃發和田文魁也沒轍，只能繼續等著。

很快，幾個評委也開始坐不住了，正值二月底，雖然已經立春，可寒風還是偶爾吹過，有一個評委直打哆嗦。

“我去，這宋子軒怎麼還不來？”

“是啊，太過分了，咱們就這麼等著，時間都過了。”

“沒辦法，黃爺還沒說話呢，咱就等著吧。”

“哼，要是正式比賽，早就給他判負了。”

“呵呵，你別忘了，今兒比的可是帝王炒飯，正式比賽也沒有這分量足啊。”

“那又怎麼樣？再怎麼比還不是貝勒贏？你可別忘了，今兒黃爺找咱們干什麼來了。”

“那倒是，這宋子軒再擺譜，也就是個失敗者。”

幾人聊著，周圍觀眾也都是紛紛議論起來，不過倒是沒有評委那麼大怨氣，畢竟能免費吃到帝王炒飯，他們還是比較開心的。

大概四點半左右，宋子軒幾人到了眾安大廈門前，不過看著這一群人，可真是被嚇到了。

“我曹，師父，這麼多人啊，你要火了啊。”

“別廢話了，先研究怎麼進去吧。”

說著，宋子軒就開始往里，開始還好，不過里面人越來越，當真不好進去。

“喂，什麼啊，沒日子啦？”一個人喊道。

“不好意思啊，我進去做炒飯……”宋子軒當真不知道怎麼回答了，說完就覺得自己這話好像不太對勁……

“你有病吧你？你自己看看橫幅，你做炒飯？你誰啊？”

宋子軒一臉尷尬，當真想解釋，但想了想，自己要說我是宋子軒，這話當真有點像小丑。

他索改了個方向朝另一邊，不過那人似乎還沒完：“你說你是宋子軒還是燕京貝勒？你就算不穿廚師服，好歹也穿個面點的吧？”

這一說，周圍人不都看了過來，有人直接就笑了。

“是啊，代表咱們渡門的廚師就穿這樣？開什麼玩笑？”

“哈哈哈，穿個破衛，你看那上都是泥……”

“臟死了，說他是宋子軒誰信啊！”

聽著這些話，宋子軒當真有些難為了，以前他是毫不在乎外表的，可這一刻卻突然想……我是不是應該買一新的運服了……

西裝就算了，他是真的不太得了……

好不容易出人群，宋子軒看著那三個評委，道：“您好，我是宋子軒。”

評委抬頭看了宋子軒一眼：“你？”

“嗯。”

“你遲到了四十分鐘你知道嗎？你眼里還有沒有評委？我取消你資格信不信？”

聞言，宋子軒瞥了他一眼：“隨便，那我不比了。”

一聽這話，另一個評委道：“你有病是不是？這又不是組織的廚神賽，你真當咱這評委由權力呢？”

“我……”第一個評委都愣了，也是因為以前做評委習慣了，以為參賽選手都怕他……

這時候，貝勒走下車，喊道：“來啦！”

宋子軒一笑，旋即走了過去。

“有些事耽擱了，開始？”

“隨時，就等你呢！”

看著兩人有說有笑，黃發和田文魁倒是愣了，不知道這是怎麼回事。

旋即，兩人也走下了車。

這時候，主持人走到了中間，道：“各位食好者，我們的宋子軒廚師已經趕到了，比賽馬上開始！”

這一說，剛剛人群里那個的臉都紅了，不人都是嘲笑地看向了。

“我……我哪知道啊，他穿的也不像個大廚啊……”

“人家低調唄，看你給人家一通損，他可是代表咱們渡門的啊。”

人臉一紅，不再開口了。

這時候，宋子軒和貝勒走到了灶臺之后，兩人相視一笑。

“開始？”

“開！”

爐灶開火，宋子軒不側目瞥了一眼貝勒，貝勒并沒有使用現場給的廚，而是從一旁拿起了一個炒鍋放在爐火上預熱。

那鍋通青，但并不是銹，表面卻是有金屬紋路，這種材質宋子軒卻是沒有見過。

既然是比拼，肯定得從所有食材做開始，包括炒蛋和蒸飯。

其實在發財飯店的時候，宋子軒用的都是蒸好的米飯，今兒倒是要多一個步驟了。

宋子軒用比賽方提供的力鍋開始蒸飯，而貝勒則不然，又拿出一個小鍋。

這小鍋直徑不足二十公分，把手長度也在二十公分左右。

金屬材質，但宋子軒一樣難以辨別材質是什麼，只是一眼看上去，那鍋顯得很薄。

宋子軒用力鍋蒸飯，這會兒算是比較閑，可貝勒卻是忙開了。

此時，貝勒也是掃了一眼宋子軒：“你就是用力鍋蒸飯？”

“不然呢？”

貝勒微微皺起眉：“看來我高估你了啊。”

只見貝勒手中小鍋在火焰上晃間，冒出大量蒸汽，并發出斯拉斯拉響聲。

宋子軒不解其中玄妙，反正蒸飯時間也不急，索看了起來。

很快，貝勒晃的頻率變得越來越快，響聲卻越來越小，過蒸汽可以看到里面的米飯已經了。

不過貝勒不急出鍋，繼續晃著，在他晃間，米飯表面開始出現一些蜂窩狀痕跡。

宋子軒皺眉頭，心道：妙啊，通過這種方法居然能這麼快催？而且應該不會有夾生效果。

再看貝勒，在灶臺旁邊他早已準備好了一盆冰水，小鍋離開爐火后瞬間變放進了冰水中。

冰水和鍋底接一刻，頓時冒出了大量的白氣，而鍋中的米飯也驟然。

宋子軒緩緩點頭，這一手漂亮，靠一冷一熱來刺激米飯的口，讓米飯雖然剛出鍋，卻有著隔夜飯的勁道。

眾所周知，炒飯的原材料需要隔夜飯，但由于銷量大，不管是大食代還是發財飯店，都不會這樣選擇。

而貝勒這一手可以在段時間便造出隔夜飯的口，當真一絕。

宋子軒開始慶幸有機會和貝勒切磋廚藝，是這一步就已經讓他見識了。

能把這個細節都算計到，貝勒的廚藝，絕對上乘！