華夏食名聞天下，現在就算是歐洲、洲的大國，華夏菜也是非常歡迎的。

而華夏之，南甜北咸，東辣西酸，各地菜又有著各不同的特。

在華夏食界，總被分為了南菜和北菜，南菜以粵菜為主，又有湘菜、川菜和淮揚菜等菜系。

而北菜則以魯菜為主，又有滿漢全席為依托，加上當代西北菜、東北菜等，也是百家爭鳴。

在北方菜的領域，北廚神凌震擁有著絕對的地位。

他不僅廚藝出神化，而且在廚師界德高重，有著烹飪泰斗的譽。

黃發在渡門以餐飲起家，就算是沒有親眼見過凌震，也是絕對聽說過他的大名。

不然也就別在餐飲界混了，不電視、電臺，就連網絡上也是經常報道采訪北廚神凌震的節目。

“您老……是北廚神凌震？”黃發目瞪口呆道。

凌震點頭笑了笑：“這位爺，讓您見笑了，我這外行的名諱還真不值得讓您提一次。”

聞言，黃發當時臉就紅了。

你是大佬沒錯，在地下界也有著實力，可是說起來，人家可是德高重，社會上赫赫有名的人。

和這種人比起來，地下界大佬又算得了什麼？不過是見不得太的魯貨罷了。

宋子軒在一旁則是笑了起來。

這北廚神凌老看起來十分沉穩，可心眼兒卻不大，黃發幾句話他可是聽不得，這剛報了份就立馬開始耍威風了。

“凌老，我也真是有眼無珠了，居然沒認出來是您來了。”

凌震冷笑一聲：“老夫恰巧經過，無心干擾你們的比賽，這結果……你們怎麼宣布就怎麼宣布。”

凌震這句話的意思很明顯，其實就是頂著黃發去的，黃發又豈會聽不出來？

“這……凌老，您不是打我臉嗎？您說的話才是評判啊，”說著，黃發看向了三個評委，“你們說是不是？”

“是是是，凌老都說了，那肯定就是評判了。”

“對，在華夏餐飲界，凌老的話要是不算，就沒人說的算了。”

凌震一笑：“哈哈哈，這話有點意思，那你們宣布吧，老夫看著。”

宋子軒這個樂啊，凌震給他的第一印象是高，非常高，甚至有些難以及的高。

但這一刻，卻是非常接地氣，倒像是個孩子，開心就笑，不開心就發火。

人家黃發都說按照他的評判了，可老爺子非說要看著，當真小孩子脾氣。

隨后，主持人便按照黃發的吩咐，宣布了今天的勝者是宋子軒。

支持渡門廚師的人自然歡呼了起來，不過黃發可是憋屈壞了。

自己從燕京把貝勒請來了，這花錢又費力地搞了一個沒事巔峰對決，到最后真是賠了夫人又折兵。

比賽結束后，工作人員忙著收拾，黃發則請貝勒和凌老紅月樓一聚。

不過貝勒沒有答應，而是問凌震的意思。

凌震道：“呵呵，我倒是對這位宋先生很興趣，不如這樣，貝勒，你我加上宋先生找個地方坐一坐，如何？”聽這話，黃發都覺得臊得慌，自己是想請人家，可人家本都沒把自己放在眼里。

“這倒是好，子軒，有沒有好的地方？”

宋子軒一笑：“我有一個小飯店，如果凌老和貝勒不嫌棄，那就去我那小坐一下吧。”

“非常好，小飯店才接地氣，搞什麼私人會所那種，煩都煩死了。”

凌震這話顯然是甩給黃發聽的，這次黃發得罪他，他也是沒完沒了了，句句懟黃發。

黃發臉都紅了，心說這是倒了幾輩子霉，得罪了這麼一位大人……

看著幾人離開，田文魁道：“爺，這事兒怎麼算啊？”

“怎麼算？咱們倒霉唄，不知道凌老怎麼會突然出現，真是天都在幫宋子軒啊。”黃發無奈搖頭嘆道。

發財飯店。

宋子軒本來安排了一個包間，畢竟幾人聊天也方便，誰知凌震還專門喜歡在大廳吃。

用他的話說，在大廳吃才有覺，左右都是食客，食氛圍才能襯托出來。

宋子軒和貝勒索也沒有爭，便坐在了大廳里。

隨便掂配了幾個菜，又上了一瓶酒，宋子軒走進柜臺道：“楊剛，麗麗呢？”

“啊？剛才還在啊，去廁所了吧！”楊剛道。

宋子軒點點頭，走回了酒桌。

凌震笑了笑：“宋先生，你這飯店雖小，但客人卻是不，可見你這里的菜非常好啊。”

宋子軒搖頭而笑：“凌老謬贊了，這也都是靠帝王炒飯帶起來的客流量，還有您別我宋先生了，這輩分也不太合適，您我子軒就好了。”

凌震點頭道：“也好，不過不管靠什麼能把客流量帶起來也都是飯店的功，其實越小的館子越有味道，現在大飯店太多，我吃起飯來都沒有味兒。”

“呵呵，主要是您老廚藝湛，那些普通菜怎麼能您的口？”

凌震聞言擺了擺手：“未必，我看宋先生這里的菜就不錯。”

宋子軒不由一笑“凌老夸獎了，不過依我看來……咱們喝了兩杯酒了，您老可還都沒筷呢。”

宋子軒說完，三人都是笑了出來。

“現在對我來說，吃飯其實就是吃個氣氛，我還是喜歡早年間那種市井的覺，大廳一坐，二兩酒，一盤花生米，齊活兒了。”凌震笑道。

聽著凌震的話，宋子軒突然想到了王承庸，似乎他也是這種人。

只不過凌震更加孩子氣，而王承庸更喜歡占他便宜……

王承庸每次來不坑一份帝王炒飯都難，最次也得坑一盤花生米……

宋子軒想了想：“這樣吧凌老，我給您炒一個菜，主要您這歲數，我也不忍心看著您干喝酒配花生米。”

聞言，凌震微微皺起眉：“嗯？子軒，你的意思是……你能炒一個讓我下酒的菜？”

“我只能說盡量，畢竟在您老面前班門弄斧，我也不敢。”

“呵呵，有意思，你知道多年我沒有過合口味的下酒菜了嗎？不過說好了，那帝王炒飯可未必適合我下酒。”

宋子軒一笑：“不會，炒飯就酒也不合路。”說完，宋子軒起便走進了后廚。

宋子軒走后，貝勒道：“凌老，說起來咱們真是好久不見了，記得上一次還是在您家里啊。”

凌震點頭笑道：“是啊，貝勒，你有心了，每年還去家里看我。”

“這……呵呵，凌老，別怪我蘇銘不要臉，當初我要拜您為師被您拒絕了，不知這段時間您有沒有收新弟子？”貝勒問道。

凌震緩緩搖頭：“這倒是沒有，我這幾個徒弟還教不過來了，哪里還敢收新的。”

“哈哈，凌老您謙虛了，那是您眼高，想做您的徒弟談何容易，不過今兒我還得斗膽問上一句，我是真心想拜您為師，您能不能收了？”貝勒說道。

“這……”凌震聞言出些許為難的表，“貝勒，其實你的廚藝不在我幾個徒弟之下，你本無師，何必給自己添一份負擔？”

“負擔？談不上，我一心拜師，又怎麼會怕負擔？就像現在也是一樣，我還是會每年去拜訪您的。”

凌震微微一笑：“貝勒，你這份心老夫領了，不過……老夫說過不再收徒，其實若有什麼問題，你我一樣可以探討的。”

“這……凌老，我敬重您，拜師不僅為學藝，更是我希讓您做我的師父，我有理由孝敬您。”

凌震笑道：“貝勒，何必為難老夫？罷了，咱先不聊這個了。”

貝勒嘆了一聲：“好吧，凌老，我還是希您以后慢慢考慮，對了您這次怎麼會突然來渡門了？而且是您一個人？”

“沒有，杜博在酒店，今兒是我自己出來溜達溜達，我來渡門主要是找可兒。”

“可兒？可兒怎麼啦？”貝勒問道。

“這丫頭和我賭氣出來一段時間了，去讓杜博跟著，結果給跟丟了，這不，我親自來找了。”凌震道。

“啊？離家出走啊，您能確定在渡門？”

凌震點點頭：“我去車站查了記錄，就是坐火車到渡門的，可急死我了。”

“這……凌老您先別急，我也讓人找找吧，您給我發幾張可兒的照片。”

凌震趕忙發給了貝勒，畢竟在燕京、渡門這地界兒，他更有人脈，找起人來也更加方便。

不過就在這時，桑天爍恰好走過，看到貝勒點開的圖片，不由得一愣。

“這照片……你們怎麼會有？”

聞言，凌震和貝勒都是一愣，立刻看向了桑天爍。

“你認識？”貝勒道。

凌震更是直接站起，一臉期待道：“小伙子，你見過沒有？”

看著二人的表，桑天爍反倒有些愣住了，一時間不知道該怎麼開口。

“我……”

“我什麼我啊，你快說啊。”貝勒說道。

這時，宋子軒已經端著金鱗五道羹從廚房里面走了出來，看著凌震站了起來，貝勒也是看向桑天爍，不知道發生了什麼，趕忙走了過去。

不過還沒開口，當他看到那照片的時候也是愣了。

“貝勒，這照片……”

沒等宋子軒說完，凌震道：“這味道……子軒，你做的是什麼？”