走路間，宋子軒道：“誒對了貝勒，你剛才說白銀級別廚師，那是什麼意思？”

貝勒笑了笑，似是想到了宋子軒會這麼問。

傳統廚師的級別就是一級二級三級這些，但白銀級別，絕對大多數人都沒有聽過。

因為這是專屬于華夏食頂級殿堂的稱號。

“白銀級別產生于五年前，食學院建院之后，向國家申請了食評定師這個職業。”

“后來，評定級別也隨之產生，我們平時知道的一級、特級評定保留，又加上了白銀、黃金、鉑金和鉆石級別。”

宋子軒都聽蒙了，這可是他從來沒聽說過的啊。

“這……我怎麼都不知道啊？”

“哈哈，不新鮮，任何職業的起初都是這樣，恐怕大家都知道的時候，這些級別的廚師就已經為華夏頂級廚師了。”

宋子軒緩緩點頭：“這倒是個理兒。”

宋子軒也能想到，其實很多職業都是這個樣子的。

比如會計師、建筑師，這些職業當進人們耳朵里的時候，其實華夏已經有不的從業人員了。

而這些早期的從業人員，也了這一行最早撈金的人，甚至為日后的行業英、乃至泰斗級人。

“不過……要是這樣，像凌老他們這些泰斗呢？”

貝勒一笑：“這你就多慮了，這些人由于在華夏地位的穩固，會被學院直接評定為高等級，而且也會邀請他們為學院的客座教授，凌老就是第一個。”

“呵呵，真是有意思啊，這麼看來……我們雖然不是第一波，但也算是前列了啊。”

“沒錯，前幾批畢業的學員，除了那些富家混子，基本上都做了教員，或者從事相關研究工作，他們就是等著這個行業新級別徹底之后，再出去撈金。”

“想必想拿到這樣的級別也并非易事了。”宋子軒道。

“那當然，汪巍說過，評定白銀級別的廚師，至要做出菜品獲得評定人員的肯定。”

“在這個基礎上還要考察市場接率，只有高接率的，才有可能被評上，而且還不包括價格戰。”

宋子軒點點頭：“夠嚴謹的，靠低價格高銷量的菜品，其實未必是味，可能是純粹的低廉。”

聊著聊著，幾人已經走了大半。

距離前面學院野外區的大門已經不足一百米了。

“大家小心點，前面的路突然窄了很多，千萬比出意外！”

這時，大喊道。

只見前面接鄰高墻的路已經窄得只剩下三四十公分，兩只腳踩上去幾乎就滿了。

再加上一側有高墻，不好維持平衡，宋子軒深吸了口氣，馬上小心了起來。

伺候，幾人沒有再聊天，甚至呼吸都十分輕，著高墻走了過去。

直到側踏上木橋，宋子軒終于大口息了一口氣。

貝勒看了看前面：“這才剛開始，不出意外，我們可以有一夜的歷險時間，來吧！”

“呵呵，開始！”

宋子軒興地說道。

這道橋大概全場有四五百米，足可見這道深淵的距離。

由于距離遠，整個橋梁也是以麻繩加鐵索固定，走起來晃悠悠的，一般人恐怕難免害怕。

不過方瑞、大甚至貝勒都有些手，宋子軒的質也異于常人，走起來倒是不慢。

走過索橋，便是一片開闊的區域，綠地紅花，青巖流水，一派自然景觀。

看了看環境，宋子軒不由出了笑容：“這環境簡直太棒了！”

“渡門、燕京都是大城市，當真難得一見這樣的景啊。”

貝勒笑道：“是啊，其實單說食的食材，南方很多村子都更有優勢。”

“他們依山傍水，植生長好，食材種類繁多，只不過烹飪水平相對落后一些。”

宋子軒緩緩點了點頭：“是啊，不過類其實還好，大菜的食材也不過那麼幾樣，主要還是植。”

“呵呵，未必吧，養場的不比家養的，家養的不比散養的，野生的就更不用說了。”

貝勒說道。

“這倒是個事實，除了一些偏門的野味兒最好不要食用，很多在野外生長，的確促進質的優良。”

往前走著，宋子軒一臉的，畢竟在大城市里這樣的景象本難得一見。

更何況是宋子軒這種基本就沒怎麼出過門的人。

很快，幾人走過了一片草地，看到了前方一片圍圃。

圍圃里面郁郁蔥蔥的各種植茂盛生長著。

不懂的人或許看來是一片翠綠，不過宋子軒卻是一眼認出，這里應該是藥圃。

“那邊應該是院方的人工藥圃，看起來品種不啊。”

“藥？這你也懂？”

“呵呵，略懂。”

說完，宋子軒便小跑了過去，蹲下了子開始辨別這些藥材。

宋子軒對藥材有一定的認識，雖然算不上通，但常見的還是可以認得出。

“嚯，三七、黃芪、黨參……”

“呵呵，要是在正常環境里，這些藥材絕不可能生長在一起。”

宋子軒一笑，了一片黨參的葉子。

黨參這種植是生長在地下，地上便是枝葉，一般來講就是一兩枝。

“有沒有名貴的？咱們采點回去。”貝勒笑道。

“快得了吧，這都是人家種的，拿了跟差不多，一會兒找找野生的吧。”

貝勒聞言緩緩點頭，似乎在心里也再一次肯定了宋子軒的人品。

隨后幾人繼續前行，走過藥圃，前面又看見了一片牛棚、羊圈和豬圈。

只不過這些地方都設有崗亭，而且里面亮著燈，幾人便沒有近前，并且繞道離開了。

“想不到院里還有這麼大的養基地啊，而且還是自然的，真難得了。”貝勒說道。

“估計到了白天，會有專人為他們放養，這樣的牛羊味道才鮮。”

正走著，宋子軒注意到前面有一片小樹林，而且一條小溪穿過樹林。

月下，幾條小魚蹦出水面，閃耀出銀鱗的反。

“去林子里看看吧，或許有什麼不錯的植。”

“走，去瞧瞧，這方面我不懂，看你的了。”貝勒說道。

走近樹林，隨著樹木的枝葉擋住月，整個環境線也便黯淡了下來。

幾人馬上拿出手機照明前行。

這樣可以防備樹林里的毒蟲、蛇這些，萬一出現，可以在第一時間做出反應。而且強也可以防備野，雖然幾人覺得這里未必會有野……

正走著，宋子軒的腳步停了下來，將手機對準了一棵樹下的位置。

遲疑了幾秒，他快步上前，蹲了下來。

只見樹下有幾株綠的植，枝條狀，每枝條上都有十幾片葉子。

葉子自上而下越來越大，頂端的葉子只是芽。

看到這，宋子軒微微一笑：“不錯啊，居然有山胡豆。”

“嗯？山胡豆？你認得？”

宋子軒微笑點頭，旋即用手去掐一片葉子。

只見葉子并不是薄薄一片，而是有乾坤，竟然出了幾顆綠的豆子。

豆子十分鮮，看起來水分十足。

“這是山胡豆？”貝勒微微皺起眉，近前又看了看。

“我聽說過這種東西，好像是……調味的。”

“呵呵，沒錯，早年間很多偏遠地方的食都會用山胡豆，后來也傳到了咱們這邊。”

“不過后來由于這種東西采買太麻煩了，更多人就選擇了做很多種的增香劑來代替。”

“到現在幾乎沒有人再會用山胡豆了。”

聞言，貝勒想了想，道：“那……有什麼區別嗎？”

“當然，山胡豆是自然產，曬干磨即可調味，增香劑可未必啊……”

“市面上的增香劑越來越多，誰知道哪個是化學產？而且就算不是，也比不了天然調味品。”

說完，宋子軒便掐了一些山胡豆，放進了口袋里。

畢竟這東西講究曬干之后磨，所以對于儲存條件也沒什麼太高要求。

“呵呵，收獲頗啊，咱回去可以試試用山胡豆調味做個菜。”

“子軒，你真是天生該做廚師這一行。”貝勒一臉欣賞地說道。

宋子軒一笑，沒有回應，而是又看了看周圍。

“那是……九仙茴？”

宋子軒說完，貝勒整個人都愣住了。

“啥？九仙茴？開什麼玩笑，那一株可好幾十萬呢。”

宋子軒一笑，旋即大步跑了過去，只見溪邊一朵鮮紅的花極為明顯。

不過就在這時，只見一道黑影突然從一棵樹后竄了出來，朝著九仙茴便跑了過去。

那速度……似乎比宋子軒更快！

見狀，貝勒、方瑞和大也是趕忙朝那邊跑去。

但顯然那人近水樓臺，他剛剛藏的那棵樹，離九仙茴更近！

但就在那人一把摘起九仙茴的一刻，方瑞一個前沖，直接擋在了那人的前方。

由于月難以照進，遠看本看不清那人的臉。

不過此刻，手機燈齊刷刷照過去的一刻，那張臉也清晰地出現在了幾人面前。

“是你？”貝勒皺起眉，說道。

那人微微揚起頭：“不好意思，這九仙茴是我的了。”

幾人一瞬間將那人圍了起來。

那人左右看了看：“怎麼？你們慢了一步，還打算搶？”

貝勒一笑：“呵呵，看來這次來培訓的人還真是藏龍臥虎啊。”

“只不過有個規矩你不知道，這九仙茴……誰先看見就是誰的！”