宋子軒聞言趕忙給方景之又倒上了一杯。

當然，每次他給老爺子倒酒，也都是倒上多半杯。

畢竟老爺子年歲大了，真一杯一杯地干，那備不住得出事兒。

“來，爺爺，您喝著，再給說說。”

見宋子軒一臉好奇的樣兒，方景之不一笑。

“小子，這永親王為什麼非要做《永膳錄》？”

宋子軒搖頭如撥浪鼓。

“因為他沒本事，其他親王各有各的政績，唯有他新覺羅載輔是啥也不行，就好一口吃！”

“這要是普通人，用現在的話說食家，可放在皇親貴族里，那就是敗家子兒。”

“幾個福晉就幫他想招，為了不被皇上罵，就讓他做《永膳錄》。”

“果然，他提出這個想法，緒皇帝馬上還就同意了。”

“表面上看，緒說民以食為天，這是一件大事，可說白了，就是給載輔留面子呢。”

宋子軒緩緩點頭：“這麼說……皇上家里也是講究的，還留面子。”

“那是……宮里可比外面講究多了。”

方景之了個花生米嚼了起來，繼續道。

“雖然要做《永膳錄》，可宮里還有菜譜呢，這菜譜要是在，豈不是就搶了環？”

“所以，載輔干脆開除了膳房的廚子，并且毀了當時的清宮菜譜。”

“再后來呢，他換了一批廚，按照他的說法馬上做出了《永膳錄》菜譜。”

“這菜譜說的好聽，說是從民間走訪幾大城市，采風之后匯編而。”

“其實就是幾個不靠譜的廚子寫的，但其中卻寫進了幾個清宮大菜。”

宋子軒聞言馬上道：“就是金玉炒飯和金鱗五道羹那幾個菜！”

“沒錯，據說一共寫了五道大菜，只不過老夫只悟出其中之四，至于第五道菜……打爺我生出來就沒吃過。”

宋子軒點了點頭：“爺爺，這第五道菜……是在清宮菜譜上？”

“對，只不過……老夫無法參悟，孫子，日后你若是研得這最后一道菜，恐怕也就明白什麼是廚藝的真正含義了。”

聽到這句話，宋子軒頓時肅然起敬。

這敬意是對方景之的，同時也是對清宮菜譜的，對華夏廚藝的。m.166xs.cc

“只不過在老夫研讀菜譜幾十年里，發現前四道菜并不像我想得那麼簡單。”

“每道菜可以做出來，并不是真正的參悟，之所以沒和你說過這些，是因為你連做還沒有做出來，說這些都為時尚早了。”

宋子軒點點頭：“爺爺，我明白。”

“嗯，那就好。”

“您說不只是做出來那麼簡單，這是什麼意思？”

方景之沉默片刻，道：“你最開始看菜譜的時候，是什麼覺？”

“嗯……基本上看不太懂，即使會意了一些，也會覺得很碎片，很難連接起來，所以無法理解其中真正的意思。”

方景之一笑：“沒錯，現在這菜譜對于老夫來說也是這樣。”

“這每一道菜的烹飪方法，不過是碎片而已，但老夫可以明顯覺到，這菜譜里還有更深一層次的東西。”

宋子軒不由皺起眉：“更深一層？我……當真沒有覺到。”

方景之一笑：“傻小子，你還早呢。”

“其實就好像你學會了斗龍門，卻無法參龍騰四海，而學習斗龍門的同時，你又進了火控。”

“總之……這些碎片若是能拼接起來，恐怕才是真正的清宮菜譜。”

宋子軒聞言沉默了一會兒，旋即緩緩點頭。

“爺爺，您說……研究《永膳錄》會不會對參悟清宮菜譜有幫助？”

方景之看著前方，沒有說什麼。

很快，他拿起酒杯喝了一口，道：“或許會有，如果這《永膳錄》是真跡的話……也許有很多手抄版看不到的東西。”

其實在學院的時候，宋子軒一度覺得大不了這《永膳錄》就不看了。

但現在，他堅定了最先的想法，看來這次必須要參加研究。

不僅如此，若是真遇到無法參悟的，他甚至打算拍照，讓老爺子也看看。

今兒老爺子的話，算是給了宋子軒一個巨大的課題。

最后一道菜，也就是菜譜的關鍵。

宋子軒突然覺得老爺子的話很有道理。

所有信息如同碎片，若是連接起來，也許就是千百道菜的結晶。

華夏烹飪的髓。

宋子軒緩緩點頭，的確，幾道菜的菜譜代表不了什麼，但若是領會髓……

這《永膳錄》是學定了！

吃飽喝足，宋子軒便讓梅子來收拾。

不過這時候院兒里可算熱鬧，尤其是有唐雅琪和凌可兒這兩個人。

歡聲笑語，笑聲一波接著一波的。

見宋子軒出來，們才進去和老爺子聊了會兒天。

方景之倒是也高興，畢竟人越老越好熱鬧。

轉過天，宋子軒照常送完唐雅琪便到了尋風苑。

不過還沒開門，便已經有一輛綠的牧馬人停在了尋風苑的門前。

見宋子軒幾人走過來開門，那輛車的車門推開。

走下了一個三十歲左右的男人。

男人約麼一米八左右，中等材，穿著一寬松的休閑裝。

可以看出服檔次不低。

長相算是非常大眾，不過下上濃茂卻不長的短須卻十分引人注意。

看起來有一種浪子的覺。

“您稍等一會兒，我們還沒開門呢。”

方瑞見那人走過來，轉說道。

男人聳了聳肩：“無所謂，我不是來吃飯的。”

“嗯？找人？”方瑞道。

“是的，我找桑天爍廚師。”

聽到這句話，宋子軒和方瑞對視了一眼，都是不笑了出來。

第一次聽有人這麼稱呼桑天爍，還真有些不習慣。

宋子軒道：“找天爍啊，那進來吧，隨便找個位置坐著等。”

“好，謝謝。”

男人雖說外表有些浪子，但還是十分禮貌、客氣。

“不過你可能要多等一會兒，他都是九十點鐘左右來店里。”

聞言，男人看了看表：“好的，還有一小時左右，我等等他。”

見男人這麼執著，宋子軒也沒再理，直接去了二樓辦公室。

而方瑞和梁漢則開始扮演服務員角，整理廳里的桌椅，換餐巾紙這些工作。

隨后員工開始相繼到店，上午的忙碌也便開始了。

男人沒有多余的作，只是坐在那里等，甚至沒有一支煙。

看起來還算是彬彬有禮的。

很快，桑天爍也打著哈欠走進了尋風苑。、

還沒走進后廚，方瑞便告訴了他有人找。

看了看坐在外面那個人，桑天爍卻是不認識，不過既然是找自己的，還是走了過去。

“你找我？”

男人聞言馬上站了起來，一臉微笑道：“你是……桑天爍廚師？”

桑天爍一愣，似乎對這個稱呼還不怎麼適應。

“額……可以這麼理解。”

“呵呵，這次來找你有些冒昧了，不過我想我們必須見一面。”

桑天爍真有些懵了，本來就沒睡醒，這下子更糊涂了。

“你……誰啊？”

“我趙一州，原先是中海金航餐廳的廚師，現在就讀于燕京食學院。”

桑天爍兩眼懵地看著面前這個趙一州……

“不是，我說……哥們，我想告訴你，我不認識你，你能明白嗎？你跟我自我介紹有什麼用啊？”

趙一州卻是一笑：“呵呵，你可能并不知道我，不過我卻是久仰你的大名。”

“嗯？”桑天爍微微一愣，這是……慕名而來？我的？

我曹，燕京食學院也有我的了？

“你干嘛來的？只是為了見我一面？”桑天爍問道。

“不不，我來是有事和你說的，嗯……竇珊珊你應該認識吧？”

這是自然……桑天爍前幾天還和竇珊珊一起吃飯，被那丫頭灌多了。

雖然那丫頭每天穿著夸張的蘿莉風，可喝起酒來，那是絕對的漢子。

桑天爍已經不是第一次吃虧了，每次早晨醒來，都懷疑那人對自己做了什麼……

“認識啊，怎麼了？”

“我是竇珊珊的男朋友。”

“哦……啊？”

桑天爍睜大眼睛看著面前的趙一州。

“你說你……”

說話間，桑天爍立刻激了起來，好像困意在這一瞬間徹底全無。

旋即，他一把揪起了趙一州的領。

“媽蛋的，你給老子再說一遍？你是誰的男朋友？”

不得不說，桑天爍其實并不想和竇珊珊在一起，尤其是他一直喜歡凌可兒的。

不過自從和凌可兒徹底沒可能了，他和竇珊珊的接也的確是多了些。

經過這些日子的往，雖然沒有強烈喜歡，但也習慣了那個丫頭跟自己裝純。

猛地聽趙一州這麼說，馬上就接不了了。

甚至有一種……被綠的覺。

死老娘們，表面上跟我糾纏著，背地里綠我？

趙一州被他這麼一揪領，倒也不慌不忙，一把抓住了桑天爍的手，腳下一掃，桑天爍整個人直接摔在了地上。

砰的一聲，摔得那一個重。

聞聲，梁漢和方瑞全都沖了過來，虎視眈眈地看向了趙一州。

雖說桑天爍這貨平時賤，但這個時候，他們還是同一戰線、一致對外的。

“小子，你踏馬敢打我？王八蛋，綠我又打我，小爺跟你拼了！”

說完，桑天爍站起來直接撲向了趙一州！