才去了兩三日還不清況，林天和簫澤就多帶個餅子饅頭，兩人要一個菜湊活吃了，結果觀察后發現，人家都自己帶飯菜，原來大家都一樣，要儉省過日子。

今兒做的是燒鴨，還有個老鴨湯，兩個素菜，一道梅菜扣，外加饅頭和粥。

“這菜水平做得不錯。”

簫澤吃著很滿意，合口味，稱贊了兩句。

“天要冷了，我讓人多買些柴炭回來放著冬天離不開炭火。”

“，好炭和有煙的炭都買些，買好炭太貴了，燒炕也不需要那麼好的炭。”

簫澤會過日子，知道該如何節省。

“好。”

林寧算計著還得買柴火，無煙炭真貴的，怪不得很多員手上都長凍瘡，用不起炭火，貴啊。

兩個人菜也沒吃完，二人只吃了自己眼前這一小片菜，其他地方沒過。

林寧就說：“這幾個菜沒咋過，你把這道菜拿去賞了小廝和園丁，他們在外面干活辛苦，這道梅菜扣拿去給漿洗的人，們也撈不著見主子的機會。

跟廚房說，大爺今兒菜吃得很滿意，讓好好干，不了們的好。”

“是。”

吃過飯林寧打算看會書，天還不算太黑，卻被簫澤一把抱住，“睡吧，我累了。”

“好。”

因林寧要給林守孝一年的關系，簫澤也不敢，怕萬一懷孕可就麻煩了，也不想讓吃藥，怕吃壞了，只能自己憋著了。

第二天一大早簫澤也上早朝，林寧瞇著眼睛一看天還黑著呢，這古人是不是有啥大病，非得半夜早朝。

“你睡吧，別起來。”

簫澤自己穿上服，招呼小去端飯，他自己就洗漱了。

林寧困得要命又躺下睡了，昨兒晚上就代小了，馬車上備點吃食，起得太早，爺們早朝出來肯定會的，能墊吧點。

小上了早膳，早起吃的是包子，菜餡的，味道好的，豆漿小米粥，還有涼拌小菜。

泡菜醬菜才剛塞壇子里，還沒好呢。

簫澤喝了一大碗粥，吃了五六個包子，這包子個頭可不小，小孩拳頭那麼大呢。

“給我帶點包子和熱茶。”

“都預備好了，您放心吧。”

小給張羅好把人送走。

林寧一覺睡到天大亮才起來，“今兒莊子上送吃食，把菜晾上，這秋末了，再不晾曬菜干可來不及了，冬日沒得吃了。”

“是，我昨兒就囑咐好了，這幾日都在干，大家都幫把手，干得快。”

“咸菜也要弄上，張婆子做的小菜還真不錯，你去了別忘了夸一句。”

“好。”

“被褥做得怎麼樣了？”

“差不多了，買的也夠，就是不如自己做得厚實。”

“嗯，明年開春就開始做被褥，薄厚都要，包括棉，晚了來不及。

你今兒讓茂實跑一趟鋪子，買點棉鞋，按照個人的腳大小買，每人最三雙鞋，要厚實的。”

“知道了。”

林寧剛開府，千頭萬緒，也是忙得厲害，首先要把仆人的食住行也給安排好，不然傳出去苛待下人，爺們不了這個罵名。

今年種菜是來不及了，開春吧，一個人實在忙不過來，簫澤能幫跑外面就不錯了，還要顧著翰林院剛去，要多學多看，也是一堆事。

和嫂子都在家忙乎，沒時間串門。

中午嫂子過來了，還帶了家里的做的羊煲。

“今兒爺們沒時間回來，我已經讓人把菜送過去了，你就別跑了，我送的紅燒羊，只多不，咱倆對付吃一口得了。”

“啊，你今兒咋有時間來看我，你那忙完了？”

“沒呢，家里來話了，管家和嬤嬤明日就到。”

“真的，太好了，嫂子你太好了，解了我的為難。我以前在家也沒覺得有這麼多事啊。”

“哈哈哈！我也是累得不行，千頭萬緒全都是事，都得我自己想著，確實不容易。”

嚴氏也笑著點頭，不過論主持中饋比林寧強不，打小學的就是這個。

“人來就好了，我可算能省點心了。”

姑嫂兩個吃了個熱乎乎的羊煲，連皮帶吃得很舒服。

中午嚴氏抱了幾件冬回家了，林寧給做的冬日的大氅和斗篷讓就手拿回去。

第二天管家和嬤嬤一起上門了。

“回夫人，奴才姓李，管理過田莊鋪子，有個幾十年了，我全家以前是錢家的，他家因為點事被罷了，我就被賣了，是嚴老爺找到我的。說您這缺個人，奴才愿意伺候主家。”

李管家是別家出來的，主家犯事被罷了。

“你家有幾口人可愿意一起過來伺候？”

“愿意的，我一共兩個兒子，以前也是二管事經營店鋪的，兩個兒媳婦，兩個小孫和三個孫子，還有我老伴。”

“哦，那就一起來吧，你兩個兒子和媳婦先去莊子上住，孩子和你老伴可以進府伺候，年歲小的讓親娘帶著，夠了歲數再進來。”

不太放心所以才把人隔開的，先去莊子上觀察一段時間，再決定留用。

“聽您吩咐。”

“我家就是缺個大管家，院子里的事目前不太多，以后可能還要買鋪子，日后還要辛苦您。一個月給您算二兩銀子，年底干得好有花紅，你媳婦能干什麼？”

“以前也是管事婆子，您看著給安排活就行，都是苦出，啥都能干。”

“行，那就一兩銀子吧。”

管事和丫鬟的錢給得不一樣。

安頓了管事才見了嬤嬤。

“嬤嬤好，您能來我很高興。”

“夫人好，我姓王，您我王嬤嬤就行，我是老太太吩咐我過來的，說您邊缺個人說京城的規矩。”

“可不是麼，我是農家出，跟著爺們來的京城，想跟您學學真本事，您要是愿意留下，每個月是十兩銀子您看合適麼？”

這都是提前打聽過的，給的價不是最高的，但也是排前三的，最主要家沒那麼多勾心斗角，簡單利落。

“行，以半年為期限，我負責教禮儀規矩……”

“，太謝您了，院子給你拾掇好了，我讓小丫頭伺候您，您有什麼不懂的盡管使喚。”

“小，你跟著去伺候好王嬤嬤，嬤嬤可是宮里出來的能人，你能跟著學點本事可是你的造化，別說我不疼你。”

林寧為了表示重視，特地讓小和茂實跟著伺候，學個眉高眼低。