說干就干。
事不宜遲。
賺錢的事哪能等?!
羅小龍現在的執行力是很強的,不出三天,他就找到了三家門面,這三家門面都開在了人流量比較大的地方,其中兩家是在炸店的旁邊,可以互相照應。
因為自己就有裝修隊伍,所以租到了門面后,羅小龍他們這麼多人就花了不到三天的時間給裝修好了。
現在羅小龍的裝修隊也能找到一些活兒來干,吃飯和房租都不是問題了。
按照李友桂給的菜譜和方法,在等待找門面和裝修的這幾天裏,大家只要有空就買材料回來練習。一邊練習一邊當大傢伙的伙食了。
菜不是沒有,只是比較,幾乎全是素菜。但是這素菜和以前吃的完全是一個天上一個地下。
經過了差不多七八種調料炒制而了,那些豆腐花生豆皮豆乾蔬菜木耳香菇都變得無比的好吃,而且這麼一鍋炒起來,香飄好幾里。
李友桂和羅霆天天過來蹭飯吃,本來就很喜歡吃香鍋和干鍋,哪裏能錯過?!
一鍋麻辣香鍋再放上一斤左右層次分明的五花,或者一斤左右的,那就真的更好吃更香了。再配上一碗大白米飯,舌頭都能吞下去,飯都能再多吃兩碗。
第一鍋麻辣香鍋剛做好,同志們就讓李友桂先試味道,畢竟這可是嫂子給的菜譜方子,也只有才有發言權。
李友桂先吃了香菇,味道正好,不咸不淡,夠麻也夠辣,這香味和這味道可以了。
在眾目睽睽之下,被這麼多雙期待的眼睛給盯著,還不時的聽見咽口水的聲音,李友桂邊吃邊沖一臉張的大傢伙點了下頭。
「不錯,差不多了,只要把這個水準穩定,不問題了。」
男人做菜就是比人做菜要好吃啊。
大傢伙一聽,頓時到了極大的鼓舞,又接連著炒了好幾鍋出來當晚飯。
這麼香這麼味的麻辣香鍋,當天晚上大傢伙都把菜和飯都全部吃了,連都不剩呢。
真好吃。
這個香鍋肯定好賣。
除了麻辣香鍋,還有不辣的,不麻只辣的,還有干鍋和冒菜。
炒快餐是最快最好做的,三個菜五六個素菜一個青菜湯,配上米飯。
不管是全素,一三素四素,還是兩兩素,三兩素,三三素,價格不等,而且這價格包上了大米飯,肯定能吃飽。
香鍋則是素菜香鍋配米飯多錢一份,有的香鍋配米飯多錢一份。
暫訂先做這兩種快餐,做好之後,可以讓幾個同志推著手推車出去賣飯。
手推車早就做好了,一共四部小手推車,上面分別按位置弄好了,只要把裝米飯的鍋放上去,另外幾個就放菜的鍋和香鍋。
開張的當天,李友桂有課要去上,直到下午有空的時候才過去。結果,就看到店裏十來個同志們都在激的說話。
「嫂子,你終於來了,今天的生意太好了。」
「我們沒想到這快餐這麼歡迎,還趕了兩趟呢。」
「就是啊,就算能趕兩趟,我們也沒有那麼多米飯啊,誰能想到這快餐這麼好賣?」
「當然好賣了,香鍋多看多好吃啊,推出去一打開,整條街都是香味,能不歡迎嗎?」
「可惜就是我們的飯沒煮那麼多。」
「店裏煮了兩鍋,我們一車拉了一鍋,結果還是不夠賣。」
才一個中午而已,生意就好得不行,大傢伙都覺得信心十足,以後分到的錢肯定不會了。
李友桂早有預料了,香鍋連自己都吃,能不歡迎嗎?過些天再出新品干鍋和冒菜也肯定會歡迎的。
「你們今天一共賣了多錢啊?」
「嫂子,我們算了,就一個中午,我們加店裏的收是一百七十三塊。」
「就是做得太了,不然肯定不止這點錢。」
「我也覺得,不如我們晚上多做點吧。」
「不行,晚上回去吃飯的人多,不如中午。」
「要不,我們晚上和中午做一樣多的東西?」
幸好,李友桂這時過來了,不然他們正著急的打算去找羅小龍問一問主意呢,錯失了中午的機會,晚上這頓可不能錯過。
李友桂:「一般晚上回家吃飯的人多,不如就多煮兩鍋飯,要是剩的話就當大家晚上的晚飯了,肯定是不能浪費的。」
這是人多才敢這樣干,因為肯定會這麼還麼一大幫男人要吃飯。
於是,大家都贊同的點點頭,對啊,他們人多不怕剩,剩就自己吃掉了。
快到了飯點時再推車出去賣,生意一樣的火,實在是因為香鍋它太香了,完全是一路走一路飄香,不知道勾了多人口水。
多煮出來的那兩鍋飯,還是被賣了,一點也沒有剩下。
晚上關店門回去邊吃飯邊算,三家店一天加起來,竟然有九百多塊錢,這收一點也不比炸店差多。
而且,快餐店的利潤很高,達到了六多,去掉人工和租金之類的,純收不低於四。
四的利潤啊。
這可是除掉工資以後拿出來的分紅了,租略算一算,一個月工資加上分紅,至能拿到二百多塊錢。要是他們再努力認真干,三百塊一個月都不是問題。
同志們激了,興了,信心十足,特別的有幹勁。
羅小龍也覺得賣快餐大有可為,徵得大傢伙的同意后,咬咬牙就多買了兩臺冰箱,好騰出人手去賣快餐。
兩臺冰箱專門來存放腌制好的塊之類的,一臺用來放薯條。那樣,他們就可以騰出五個人手出去賣飯了。
果然,第二天的收比第一天還多了三百多塊錢,第三天又比第二天多兩百多,等到了第四天就更多了,因為騰出人手了,直接多了五百多塊錢。
三家店一天能賣一千六百多塊錢,這收就很不得了了,同志們一個月收三百塊錢已經穩了。
羅小龍這邊的生意紅紅火火,前途一片大好。而這邊西省過來的同志們已經學習期滿正式結束了,他們最後的那三天時間是自己先要了幾十件服在街上擺賣的,和北省的同志的學習正好相反。
不過,西省的同志們在廠里和店裏已經學習過了,倒沒有北省的同樣這麼膽怯,專業也很強,當天就買出了不服。
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