劉杰看了一眼表，還有三分鐘，自己這邊基本都已經在做收尾工作了，有的人覺得三分鐘做不了什麼了，已經開始看起熱鬧來。

之前劉杰在場上來回折騰他們都看到了，現在看他只是做了一個西餐，榨了一個，都稍稍有些不滿，雖說是兩個菜吧，但是有點湊數的嫌疑吧？榨誰不會？這本不會為加分項吧？

劉杰可不管他們的眼，把鍋一掀，快速把蒸好的面皮和黑米飯取了出來，把黑米飯舀到面皮中，卷了起來。不夸張的說，不到兩分鐘，劉杰的黑米飯卷就做了，而且擺出了一個小花樣，黑白相間，煞是好看。

仔細看來，面還有一些黃綠，更是著生命力。

有的人目已經變了起來，這道菜看起來好像不是那麼簡單啊。

“南瓜盅出鍋。”劉杰指揮著齊紹。

齊紹把南瓜盅也端了出來，這時，大家的眼神更是充滿了驚訝，這麼短的時間，他一個人，搞定了四道菜？除去之準備和討論的時間，也就是五分鐘一道菜，要不要這麼快的？

在最后的一分鐘，劉杰又往飯卷中間擺了一些隊友用剩的西蘭花，這倒真的讓齊紹有些佩服，廢都讓杰哥變寶了。

劉杰也沒有想到自己比預想中多完了菜品，大概是因為能力出眾，所以超常發揮了吧，劉杰出了一個自信的微笑。

“時間到!”

隨著工作人員話音的落下，劉杰也完了全部的工作，雙手背在后。

“下面是評委打分時間，每一組有五分鐘的時間介紹一下自己的菜。”

“我們組一共做出了二十三道菜。”宣越先開了口：“因為主題是人禮，所以我們的主菜是這道紅酒燴，菜里面加了紅酒標志著lucy已經到了可以喝酒的年齡，另外甜點炸起司也是注了酒心，配合這個主題。當然，考慮到賓客里面有老人，所以我們的配菜也有玉米濃湯，海鮮焗培這樣適合大眾口味的菜。我們把這個party設計了管委會純西餐的party，主題定為盛放。”

宣越本來看起來就一表人才，當他證據流利的敘述完之后更是加足了印象分，劉杰注意到有的評委已經出了微笑，估計菜品的味道也是相當不錯的。

十個小組完二十三道菜，也能看出也們是有一定能力的。

“菜品風格統一，主題突出，適合party，也適合大眾品味，而且第一幫的很有水準，不足之是甜點不夠甜，另外，海鮮焗培中里鹲量掌握得不夠準，因此我們最后給出的分數是八十五分。”評委席上宣布分數之后，劉杰旁邊的人直接倒吸了一口冷氣：“這也太高了吧！”

“是嗎？”劉杰看了他一眼，他對這個分數并沒有什麼概念。

“當然了，我都打聽了，前面那四組，最高的才八十分。”

趁著評委打分的這段時間，趙啟昇過來低聲對劉杰說道：“一會我們組同你發言，是其他菜的特。”趙啟昇塞給劉杰一個小紙條。

“我來？不好吧？”劉杰有些為難，這難道不應該是組長做的事嗎？

“你做的菜最多，理應作為我們組的主講人。”沒想到趙啟昇還講原則，時間比較，顧不上推辭，劉杰點了點頭，他倒無心臉，只是自己的菜讓趙啟昇說他還真怕他說不到點子上。

劉杰掃了一下紙條的容，其實他不看也能說出每個菜的特，但是為了表示對隊友的尊重，他還是認看的看了一遍。

“我們隊一共做出了二十五道菜。”劉杰一開口，明顯覺對面傳來了不可置信的眼神，本來他們覺得二十三道已經不了，可是沒想到劉杰這一組竟然這麼厲害，當然，主要是因為他們沒有想到這一組還有劉杰這個奇葩。

“菜品中西合璧，優勢在于更符合大眾的口味，而且中餐的配料更復雜，更健康。另外，party的持續時間會比較長，有的西餐放冷容易改變口，但是我們都注意到了這個問題，就算是熱的菜品放冷也不會影響口。我們有甜口的湯菜，也有酸辣口的冷盤，當然，只是微辣，在滿足個人所好的同時沒有忘記近大眾的口。西點有經典的波隆納醬面、蒜香口味的牛仔骨。在健康方面，黑米卷中的膳食纖維含量非常高，可以控制糖，那個看起來很簡單的蔬果實在上在搭配上有講究，可以促進腸胃的蠕。我認為，party的目的在于慶賀，在于團聚，所以吃的和諧健康才能讓大家會到真正的快樂。”劉杰有條有理的說出了薦菜理由。而且還晦的提出了六組菜品放冷容易變口味的不足。

不管是在場的廚師還是評委都是食界的老油條了，劉杰的理由一出，他們就紛紛點起頭來，雖然劉杰說的沒有宣越那麼華麗，但是勝在理由充分，更何況還有出的菜在后臺做著支撐。

評委們一一品嘗著五組的菜，按道理來說，評菜一般只吃一到兩口，一是因為簡單的一兩口就足夠可以評出菜的優缺點，二是因為吃太多顯得太沒見過世面。

可是有兩名評委喝到劉杰的養生的時候竟然控制不住喝了好幾口。

“他倆是想灌大肚嗎？”齊紹和劉杰咬著耳朵，劉杰沒好氣的瞪了齊紹一眼，評委還沒給分呢，如果說這話讓評委聽見了再影響了分數可怎麼辦？

其他的選手雖然沒有說什麼，但是他們的心里也犯起了嘀咕：我做的菜也不差吧？怎麼劉杰隨便榨個蔬果還能這麼得到青睞？不過這樣也好，最起碼能讓評委把分數打高一些吧……

六組的人更是著急，雖然他們的分已經夠高了，但是評委們好像是在，不太像打分啊，尤其是劉杰那四道菜，在評委中出現了爭搶之勢。

“咳……”工作人員也是第一次遇到這種況，也不知道應該如何理，只好輕咳了一聲表示提醒。