“那倒是,他們都說還會再來的。”洪夢晴笑嘻嘻的說道:“人們的好奇心也真是奇怪,越是吃不著,就越是想吃。”
“這營銷。”齊紹說道:“人們都有這樣一種心理,越是千金難求,就越覺得好。杰哥,我倒有一個不的想法。”
“說。”劉杰言簡意駭的表達了自己的意思。
“你在視頻上都說了,中餐有一個優點是冷食也很好吃,所以我想如果你提前做出來一些即使冷食也好吃的菜,留在店里賣,是不是也可以呢?”
“你的想法是不的。”劉杰說的齊紹一愣:“國人的思想還是普遍認為熱菜是主菜,雖然冷食并沒有改變口味,但是會帶來一種心理落差,而且搞不好會反而砸了招牌,我寧可保持著現在這種想吃吃不著的狀態。而且只是簡單的一句話,你認可,不代表別人也會認可。”
齊紹點了點頭:“杰哥,我就想著創收了,還是你說的有道理。”大風小說
“在那拍馬屁。”劉杰笑道,齊紹也跟著笑了起來:“被你發現了。”
“不好意思,打擾一下。”一個記者帶著攝像大哥走進了食餐館。
“紀婷婷。”劉杰一下道出了來人的名字,倒不是印象有多深刻,只是現在自己怕記憶力超群,真是想不記得都難。
紀婷婷也沒有想到劉杰還能記得,自己作為記者最近每天都在走訪飯店,記得自己職業的人還是很多的,但是記自己的名字,劉杰還是第一個。
“我想對你做一些深的采訪,你有時間嗎?”紀婷婷微笑著問道。
劉杰剛要說話,門外就進來了兩個吃飯的人,劉杰對著紀婷婷不好意思的笑了一下。
“沒事,你忙你的,我等一會。”紀婷婷表示理解。
但是自從這兩個人來了之后,吃貨們好像覺到食餐館的主廚回來了,眼看著食餐館的人越來越多,紀婷婷也從剛開始坐著等到后來站在一旁等。
“你的后廚可以拍嗎?”無奈之下,紀婷婷選擇拍一小段紀錄片,這樣也可以算作資料嘛,而且能看到最真實狀態的劉杰。
“可以。”劉杰大方的說道。他的后廚非常干凈,而且他也不怕流傳出去有人學藝,因即使是曝了他做菜的全過程,別人原封不的跟著照做,也絕對不會做出來這個味道。
拍了一會之后,紀婷婷就滿意的收工了,其實就算采訪到劉杰,也知道劉杰只會回答自己一些方的套話,那還不如自己直接去編了,反正這都是留著之后做宣傳用,一點也沒有什麼關系。
不過紀婷婷是真的沒有想到劉杰現在竟然這麼關注,領導點名要自己多了解一些劉杰,說是有看點,還好自己之前已經對他進行一次采訪,不然什麼都拿不出來,可真是丟死人了。
第二天,食餐館又是開門卻拒客的一天,不過因為參賽的人數越來越,比賽的進程也越來越快,憑著劉杰的廚藝和齊紹的配合沒有一懸念的進到了前十名。
由于這參賽的九十組選手是分十個組別來戰的,每個組別的第一名進決賽,所以沒有排名上的先后,只用了一上午的時間,前十名就新鮮出爐。
為了增加比賽的看點,電視臺還特意為前十名加了各自的標簽,而劉杰被安上的標簽就是:黑馬。
這個標簽也是廣大網友提供的,一路走來,從默默無聞的小餐館老板順利的闖前十名,劉杰在不知不覺中已經有了大量的。
回到食餐館以后,劉杰深切的會到了一個詞的含義,那就是痛并快樂著。
食餐館竟然需要等位才可以吃到飯,營業額也在蹭蹭的往上漲著,雖然劉杰很多菜的練度都越來越高,系統獎賞他做菜的時間也越來越短,但還是剛剛供上店里食客們的點餐速度。盡管劉杰的質已經足夠強了,還是累的滿頭大汗。
劉杰覺得自己胳膊上的塊都要練健先生了。
各個無論是報紙還是網,甚至連本地的微信公眾號都開始報道廚師爭霸賽的事,劉杰幾乎可以說是一夜名。
無數的形容詞都開始用在劉杰的上,劉杰都要被夸一個非人類了。
不過是大半天的營業時間,劉杰的營業額就突破了二十萬,很多人為了嘗到味都站在店里等著打包。
劉民的都要咧到耳了,自從劉杰參加廚師爭霸賽以后,就有很多親戚朋友給自己打電話問候,就連平時從來沒有聯系過的親戚也打電話過來問,好吃胡同原來一起斗過的人見到劉民也熱的打著招呼,劉民現在覺得自己的兒子就像一個大明星一樣,那自己也可以趕一把時髦了,跟在明星邊的那個啥,經紀人?如果兒子為明星,那麼經紀人一定是自己,雖然劉民本就不知道經紀人是干什麼的。
洪夢晴趁著上菜的時候會給劉杰傳一些話:
“前面的客人又夸你了!”
“剛才有人說報紙上寫你的篇幅最長呢!”
不過劉杰都是倉促的點頭應付著,因為他的全部心思都用在做飯上,毫不敢耽誤,齊紹也是忙的不行,連說話的時間都沒有,后廚只能聽見切菜和做菜的聲音。
等客人都走的差不多了的時候,劉杰特意給大家做了魚和排骨,犒勞犒勞他們。這頓飯他做的特別用心,雖然上沒有說,但是對于大家的幫助他是格外激的。
“叮咚!恭喜宿主使用平底鍋掉落品,附面團。”
劉杰正做的起勁呢,突然聽到了系統的提示音,附面團?那是什麼東西?劉杰點開了介紹。
“附面團:食用后可以領悟已掉落廚奧義,可以讓其他廚臨時備系統廚的屬,可使用次數,三次,僅限宿主本人使用。”
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