可是,這麼順,是為什麼呢……”他閉上眼睛在努力的思考著,輔料實在是太多,能嘗出這麼多的味道已經竭盡他所能了,但是他始終沒有想明白那種順到底是怎麼出來的,應該是一件非常簡單的東西……
“蛋清!”劉杰幾乎是和齊榮同時說了出來,齊榮的眼睛再次睜大了幾分,知道完全是劉杰自己想出來的。“小子,我已經不知道應該怎麼形容你了,如果你是我兒子就好了,我們的菜也一定會做到非常大的。”閑談中,齊榮已經知道了劉杰的名下既有餐館、又有公司,不嫉妒,只是覺得稍稍有些憾,看來天分這種東西是真的存在的,自己的兩個兒子不管是誰也不會達到劉杰這種程度。
“阿姨,你放心吧,我打算把它加到我們的餐館里面,標注就是孫家醬湯,讓你們忠實的老客戶在京都也可以重溫味,而且我會告訴他們,真正的手藝掌握在大勝和大利兩個兄弟的手里,相信也會對他們的生意起到幫助的。”劉杰并不想改其中任何一道工序,雖然他能夠把這份醬湯改的更好,但是意義也就沒了。
齊榮出了欣的微笑,的眼中也閃現了淚花:“我們沒有愧對列祖列宗啊,這份手藝不但沒在我們這里失傳,而且還有機會被更多的人知道,真是不知道應該如何謝你才好!”短短的一天時間,在他們家已經經歷了太多的變化,齊榮稍稍打了個趔趄,實在是太激了。
劉杰連忙把扶穩:“阿姨,您好好休息一下吧,剩下的菜由我來。”齊榮要下廚房本來就是要教自己東西,而并不是真的幫忙,的任務已經完了,也就沒有多留的必要。齊榮點了點頭,然后便去了兒子們呆的那個臥室,還是有些放心不下。
劉杰則一個人在廚房里忙了起來,他也覺得這個世界有些神奇,每天進到他賬戶里的錢他都不會去多看一眼,因為那不過就是數字而已,最初賺錢得來的興早就已經消失不見了,但是今天,因為掙下了三十萬,他格外的高興,而且那三十萬里面他還一分都得不到,但是他得到的東西遠遠比金錢更為珍貴。ωWW.166xs.cc
“牙哥,我好像又找到了當初做廚師的那份熱。”劉杰興的和易牙流著,發生了那麼多的事,他似乎早就已經習慣了他做出來的飯菜不僅僅是給人帶來味覺上的,還要供人調理,要說激,肯定不是每天都有的,但是這一瞬,他好像又回到了最初的自己,想到了每一天研究每一道菜時的那種努力和期待。
憑著這熱,對他接下來研究藥膳也會有更大的幫助,能夠治愈的,食材、藥材、人心,缺一不可。
易牙正在劉杰的里面秋千,完全是真氣凝結形,代表著他現在對真氣的控也更加自如了,他猛的一使勁,就踢到了劉杰的心口上:“會疼嗎?”
劉杰輕輕的咧了咧,在易牙刻意的況下,他當然會覺到疼了,他又不是一個傻子。“那就好。”易牙似是對于劉杰的反應很滿意。“你要記得,不管什麼時候,都不能忽略心里面的。你到的東西最多,你的熱也就消散的越慢。熱這種東西,也要一直留著是一件不可能的事,但是你可以時不時的提醒一下自己,把它再找回來。”
“牙哥,你這個提醒還真是……別出心裁啊!”劉杰這才緩了過來,剛才那一下他都要覺得眼前一黑了。不過他更明白了易牙想要告訴他的道理,易牙畢竟是一個活了這麼久的人,可能他的經歷和自己不一樣,但是自己所經歷的心境,作為廚神的易牙一定也經歷過,所以他提醒自己的都是他的經驗所得,這樣做也是讓自己的印象更深一些。
劉杰長長的吐出了一口氣,剛才那一下的疼痛已經消失了,他的反而比之前更加舒適了,凝了凝心神,然后在孫家的小廚房里展開了手藝。手起刀落,幾下便完了一份備菜。他心無旁騖,已經把注意力全都集中到了食材的上。
齊榮已經帶著他的兩個兒子走了出來,孫鐵民也巍巍的來到了廚房門口,他們四個人誰也沒有多說一句話,而是把注意力全都集中在了劉杰的手上,就像是在欣賞一場難得的表演。
尤其是孫大勝和孫大利兩個人,他們已經專注到了目不轉睛的程度,都是廚師,劉杰比他們高出來的可不只是一段,是看他們都覺得有些眼花繚,能學到的東西更是拼命的往腦子里面記著,他們已經把個人的恩怨,完全的拋諸于腦后。
“就應該像他一樣。”良久,孫大勝才開口道:“廚師就應該像劉杰一樣,只顧著飯菜如何能做的更好吃,如果把心思全都放在這上面,就沒有那些勾心斗角了,就會發現,玩心機簡直就是對廚房的。”孫大利沒有說話,不過看他的表也是深以為然,他一度以為廚師也不過就是那個樣子,最主要還是方的問題,所以他才會那麼執著。
一直到現在,他才發現自己是鉆了牛角尖了,方不應該是死,那不也是人研究出來的嗎?為什麼自己只想依賴于一張紙,卻不去加強自己的廚藝呢?如果自己足夠優秀的話,方也就不是一個不可替代的存在了,自己也可以做出更優秀的東西,讓后人稱之為方。
“開飯!”一頓忙活,劉杰的額頭已經見汗了,不過這不是因為累的,而是因為他剛才也有所悟,所以更加的通罷了。喊了一聲,這四個人方才如夢初醒,孫大勝把父母扶到飯桌邊,而孫大利則幫忙往桌子上添置餐、端菜。
“小杰,你比我們兩個的年紀都小,但是卻活的這麼厲害、這麼明白,我們兩個實在是有些不好意思了。”孫大勝看著餐桌上的菜說道。
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