但羅珊可不上當:
“行啊,低於一百萬的自行車止參賽,你覺得咋樣?”
Lucy自然說不過羅珊,尤其是比拼財力的時候,直接就會被秒渣渣。
憤憤不平的說道:
“怪不得那些比賽都會設定很多條件呢,肯定都是資本家的謀。”
沈佳悅喝了口格瓦斯,說起了出去旅遊的計劃。
把lucy羨慕壞了,不過在沈佳悅邀請一塊兒去的時候,這位來自西方的無產主義戰士不住的搖頭:
“不去不去,我纔不去當電燈泡呢……我加了一個騎行俱樂部,以後週末就去騎行了,他們剛開始還很不屑,說低於三千的自行車止加,我亮了亮車子,那些人又開始喊我富婆……爲什麼三千以下的自行車不能加?窮人連騎車的資格都沒了?”
耿樂樂笑了笑:
“嗨,這不還是那些人想裝唄,在騎行領域尤爲突出,你要騎輛兩三千的車子,他們不住的挖苦諷刺,然後再不經意間曬出支花唄借唄微粒貸攢的萬元自行車,寶貝得跟親爹似的。”
林旭吃著桌上的藕帶,他知道這玩意兒不難吃,但卻沒想到,居然好吃到了這種地步。
不管涼拌還是熱炒,亦或者砂鍋燉煮的,吃起來都甘甜爽口,非常舒服。
謝保民好奇的問道:
“師弟一直吃藕帶,這是準備打算在店裡上新嗎?”
“確實有這個想法,不過我得先問問老黃,看藕帶的價格咋樣,這玩意兒不經放,不能一次買太多的,要是價格高,就算好吃也沒法在店裡上新。”
做餐飲,不能追求味,利潤也不能忽略,這也是很多廚師開飯店最終卻以失敗告終的原因。
太想把好吃的做給顧客了,完全不考慮本,最終不敷出,只能草草關門歇業。
相反,那種摳摳搜搜不懂烹飪的老闆,反而能開的時間長一些,因爲他們是從商業角度考慮的,要在保證利潤的前提下,儘可能的讓菜品味起來,這樣才能口碑利潤雙收。
高大爺指了指中間的荷葉蒸排骨說道:
“這道菜比較適合夏天,荷葉也便宜,可以試著在店裡做,至於藕帶,當時令小菜就行了,只上涼菜,別上熱菜,否則會降低其它菜品的銷量。”
還得是專業老師傅啊,一眼就看了林旭的想法。
“謝謝師父指點,等會兒回去我就研究一下,您說的沒錯,可以當涼菜上。”
不過哪怕只有涼菜,也可以做出花樣的,比如師傅今天做的泡椒口味,回頭還可以做甜辣口味或者酸甜口味,方法很多。
而且涼拌的藕帶,不管什麼口味,都有增加食慾的作用,說不定顧客吃著吃著就該加菜了。
酒足飯飽後,大家坐下來聊了一會兒,便各自離開。
林旭開車把耿樂樂和lucy分別送到清華北大,這纔開車回家。
到家後,他給墩墩打開電視,就給老黃去了電話。
“黃老闆,京城這邊容易買到藕帶嗎?價格咋樣?”
老黃當即說道:
“能啊,現在正是上市的時候,不貴,你要的話,明天我送點兒過去?”
林旭想了想店裡的客流量說道:
“行啊,那先弄七八十斤試試水吧,要是可以的話,以後每天差不多得一百斤以上,多咱再商量唄。”
“行行行,沒問題,明兒一早我就給你送過去,保證不會誤事兒。”
掛斷電話,老黃笑著對黃夫人說道:
“餐飲行業論牛,還得是林記啊,只是試水一道菜,就得用七八十斤食材,怪不得那些同行都嫉妒呢。”
黃夫人瞟了他一眼:
“辦公室的李姐說每天都被折騰得,我也嫉妒呢。”
老黃:“……”
這都不是一碼事,咋淨往上扯呢。
不行,得找個茬主犯錯,給自己爭取個睡沙發的機會,否則要被這娘們兒給生嚼了不可……唉,要是能年輕個十歲,那容得下這麼囂張啊!
老黃端起面前的枸杞水喝了一口,眼中滿是虎落平的悲憤和蒼涼……
第二天早上,林旭沒在家做飯,而是早早來到店裡查看藕帶的況。
到了之後,剛把墩墩放在服務檯上讓它接著睡,就看到老黃頂著兩個黑眼圈,扶著腰走了進來。
他好奇的問道:
“黃老闆,這是咋了?”
老黃意味深長的嘆了口氣:
“家有賢妻,枸杞難醫吶……”
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