客人的話都說到這個份上了,自己再解釋什麼好像都很無力。
當然也不可能直接攆客人。
妙芝姐培訓的時候可是說了,每一個客人都有能力把自己的驗,輻給邊的二百五十個潛在客人。
飯店想要良生長,口味和服務缺一不可。
周興華飛快在腦海組織好語言,上前對幾個態度最堅定的客人,又好說歹說的勸了一通。
鬧了這麼久,所有的客人也都知道眼前的人是老板,對方勸人的態度很溫和禮貌,大家都覺有些不好意思,但是又實在不想放過立馬能嘗試到味的機會。
等周興華解釋完,客人們倒是沒有在鬧了,可個個還是杵著不,甚至有人還找了桌位坐下了。
這樣靜逸對峙了幾分鐘。
周興華只好無奈的再次向沈妙芝。
陶長義了媳婦的手,眉心微蹙。
目前的形看起來是小事,但是他卻認為比剛剛被拉客還要難把握尺度。
因為這里的客人都是來捧場的。
不管語氣輕重都會被認為是在攆人。
還過半個多小時就是中午飯的高峰時間,如果不能讓這些客人心平氣和的離開,那可能又會生出一場麻煩。
大大慶都有些愁眉苦臉,本來還以為飯店開業無非就兩個況,門可羅雀或者門庭若客。
卻沒想到會是兩個極端。
姜嬸一幫人在外面隔著玻璃看著里面,也急的直手。
本來他們正高興呢,盡了微薄之力幫店面扭轉乾坤,沒想到才一會功夫,又生了變故。
大家都沒主意,不約而同的向沈妙芝。
沈妙芝雖然從頭到尾沒吭聲,但是腦子卻在飛速的運轉。
客人們自然也覺到了飯店員工和周興華的異樣,也順著他們的目向沈妙芝。
難不這個人才是說話算數的人?
“我們也不是胡攪蠻纏的人,但是你們也看出來了,大家剛才也都等了很久,不上今天的開業優惠,心里多都憾。
好歹我們也是你們首批開業捧場的客人,就能想法子解決一下嗎?”
“就是,其實你們可以給娛樂城那邊留幾桌,還不一定人家
會過來呢!”
......
為首的幾個客人也看向沈妙芝,語氣里都是商量。
“首先,謝謝大家對小店的支持,當時我們租三層樓開大飯店,就是對自己飯菜的品質十分自信。
卻沒想到效果會這麼好。
我們目前的后廚人員有限,為了保證客人吃飯的品質,請恕我們真的沒辦法再接單了。
給大家帶了不好的驗,真的很抱歉。
但是,我不會讓支持本店的第一批客人不悅而歸。
今天我在這里做個主。”
沈妙芝朝大招了招手,“去拿個登記本來。”
眼神懇切,但是語氣卻干脆篤定,不容反駁協商。
客人們面面相覷,知道今天這頓飯是無論如何吃不到了。
但是大家卻很期待沈妙芝后面的話。
大趕拿了登記本過來。
沈妙芝聲音又高了幾分,“開業活說好了只有一天,就只有一天,我們店不能因為任何人改了這個政策,這是對其他客人的不公平。
但是如果大家愿意訂明天的位置,我在這里做主,不管明天大家伙來點幾個菜,我這里都免費送一個菜。
這不算活,算是謝大家對小店的支持。
怎麼樣?”
客人們開始,“點一個菜也送一個菜?”
沈妙芝很肯定的點頭,“送,就憑大家這麼堅持要嘗試我們家的菜,虧本也送!
但是丑話說到前頭,沖著今天才開業我才這麼豪橫,可以后你們這招賴皮鬼的行徑可不管用了啊!
要是我們店虧的經營不下去,虧的可是各位的!”
說到最后沈妙芝語氣詼諧,就像和自己的朋友開玩笑一樣,一下子緩和了有些僵持的氣氛。
客人們的臉也都轉晴,覺更不好意思了。
其實就憑店里生意這麼好,店老板完全可以毫不客氣的把他們請出去,但是人家卻沒有,可以說這個臺階給大家伙留的足足的,要是還不順坡下驢就太沒有眼力見了。
“好!夠大氣,是做大生意的料,給我預定上,我明天中午就來吃!”
“給我也預定上,忍一晚也沒什麼大不了!”
大松了一口氣,趕拿著登
記本,走到客人面前,挨個的留信息。
大慶也找了另外一個登記本出來幫忙。
陶長義和周興華不由自主的同時看向沈妙芝。
陶長義眼底是藏不住的驕傲。
周興華眼里流溢彩,佩服里面摻了一意味不明的緒。
陶長義很敏的捕捉到周興華眼底的愫,眼底沉下去,沉聲咳嗽了一聲。
周興華回過神,有些尷尬的收回了目,趕招呼服務員開始準備迎接中午的客人。
站在外面的姜嬸和村人看見事輕易被化解,對沈妙芝越發刮目相看。
難怪周興華這麼重,不管遇到什麼突發況,他們都沒有在臉上看到慌張的緒。
大家伙一顆心完全放到了肚子里。
店里生意這麼好,孩子又跟著沈妙芝這樣的人干工作,不愁沒前途。
一伙人在店外面正把沈妙芝夸的熱火朝天,被派去國營飯店以牙還牙的一幫人回來了。
姜嬸趕詢問戰績,村里人你一言我一語的說了起來。
他們是著國營飯店的老板承諾九九三個菜,當時圍觀的人見狀都涌到店里撿便宜,飯店的老板不在,員工只好都放了進去。
吃的人越多,虧得就越多!
國營飯店今天是不蝕把米,為了整別人,卻把自己折了進去!
不作死就不會死!
沈妙芝被店外面的議論聲吸引,見村人們都回來了,趕走了出去。
村里人見出來都紛紛閉了,他們是不是聲音太大,影響里面做生意了?
領了周興華錢的村人趕把錢還給沈妙芝,低了興的聲音,“妙芝,你說的法子實在是太好使了,還沒的上我們進去,飯店里就被坐滿了,剛好省的我們當子花冤枉錢。”
沈妙芝卻沒有收,“嬸子叔叔們,今天你們可給店里幫了大忙,這錢你們拿著去吃個便飯也是應該的。
本來想著生意如果一般,有空位的話就讓大家在店里吃了飯在回去。
可大家也看到了,店里連明天的座位都預定出去了,實在沒有辦法在招待各位了。
現在得麻煩你們繞個道去我的面攤去吃個簡單飯再回村。”
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