燕歡要做的東西,確實只是道糖水。
用山楂用主料,底鋪烏梅打襯,輔以黃糖蓮子,用文火慢煮半個時辰,出鍋前撒一把桂花,被風一吹,散了滿廚房的清香之氣。
槐蘭吸了吸鼻子,饞的不行,好奇道:“主子,好香啊。只用這幾種食材,味道竟然如此之好?這是什麼糖水?”
燕歡笑笑,找出個小碗,給盛了碗遞過去,“沒什麼特殊的,就只是山楂糖水而已,不過對脾胃很好。你嘗嘗。”
連忙接過,送到邊吹了吹,忙不迭的送了一大勺口,燙的不行,又喜歡的兩眼泛,也不顧還有些燙口,一口氣喝完了大半碗。
這是喝過的最好喝的山楂糖水了。
瞧著佐料和過程都不復雜,但品出來卻神奇的不像話,槐蘭了,贊揚道:
“真好喝。主子,你打哪學來的呀?”
燕歡正將糖水盛換到白瓷燉盅,聽到這話,手下的作一頓,勺子撞到杯沿,發出一聲“叮”的一聲脆響。
廚藝并不高明。
上一世,在回到相府前,會的不過是些茶淡飯而已,對于那些巧稀罕的食,連名字都不上來,只顧得一味的驚訝。
相府里的人大多厭,上的廚藝還是嫁人之后為了討人歡心才學的。
楚霽心思重,常年胃病不斷,一疼起來,幾天幾夜都休息不好,一口東西都吃不下。心疼壞了,費盡了心思,還特地找到各方廚子大夫,學到了山楂糖水,開胃養脾,只想讓他能多用些膳食。
現在想起,當真是蠢的要命。
燕歡眼中有冷一閃而過,輕笑一聲,低下頭合上盅蓋,道:
“一次偶然,跟著一個廚子學來的,走吧,去老夫人那。”
槐蘭并未注意到的不對,找了個托盤端起燉盅,輕聲問:“主子,那大夫人那邊。。。。”
“要鬧,就到老夫人那鬧去吧。”
并不擔憂,好似已經有了把握,槐蘭瞄著燕歡的側臉,那副鎮定自若的氣度很輕易的染到了的上。
明明是個比還要小幾歲的姑娘。
又瘦又小,看著比燕喚喜還像要年幾分。
可不管是為人世還是神氣度,甚至就連偶爾出的神,其復雜程度,都不是槐蘭能夠猜得的。
很好奇,這個流落在外的三小姐,過去到底都經歷了些什麼?
不知是不是王二的狀還沒告到大夫人的頭上,們一路順暢,進到老夫人的院落,找人通報一聲,燕歡便站在下首,半垂著頭,隨著裊裊而來的檀香氣默默念誦起了佛經。
這世上是沒有神佛的。
不然為何上輩子會落的那般下場?
而那些從頭到尾猾狡詐之人,卻能笑到最后,還一腳踩在的上。
燕歡心中冷笑,表面卻一片寧靜,口中經文不停。既然老夫人信,為了討取歡心,也只能裝作相信。
將近一刻鐘的時間過去。
老夫人這才走出室,抬起渾濁的眼,看到了站在正廳中間的燕歡,雙手合十,口中念念有詞的,正是金剛經的經文。
幾乎沒發出聲音,但看口型卻沒有一出錯。
老夫人有些驚訝,常年念經茹素,又喜靜,不管大房二房還是各個小輩,偶爾過來請安,一聽佛經理論,都嫌悶難懂,沒有一個愿意多待的。
沒想到燕歡小小年紀,竟是能通曉這些。
“歡。”
老夫人心中驚訝,面上依然一片平靜,坐上主座,道:“怎麼這時候過來了?”
燕歡這才睜開眼睛,好似才注意到老夫人的模樣,連忙彎行禮,紅著臉道:“祖母,歡之前看您用膳用的不多,所以冒昧熬了一道山楂糖水,送過來給你嘗嘗,有開胃之用。”
“哦?”老夫人一愣,雖不喜甜食,但畢竟是一番心意,還是招手道:“算你有心了,拿上來吧。”
槐蘭看了燕歡一眼,見微微頷首,這才端著托盤緩步上前,將燉盅送到了張媽手里。張媽小心接過,一開蓋子,清香之氣頓時撲面而來,吸了吸鼻子,贊道:
“真不錯,三小姐當真是有心。”
老夫人也嗅到了這番滋味,竟是難得的有些口舌生津,張媽盛好一碗,試了試溫度,確保正好可以口,才雙手捧著遞了過去。
白瓷勺舀起紅的糖水,山楂被熬煮了縷縷的絮,桂花漂浮滾,口舌一抿,全然混一暖流,的滾到胃里。
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