四月十六，宜蓋屋、嫁娶、和訟、出行、求醫、祈福、赴任、納財、求嗣、安床、立券、納采招贅、栽種開倉、行喪、恩赦祭祀、修墳、學、啟鑽、納婿。

江楓盯著面前這本王浩去年不知從哪兒弄來的，邊頁微卷，紙頁泛黃，字里行間里寫滿了封建迷信的老黃歷研究了半天。

研究了一個早上，江楓也沒能從這本老黃歷里找到預示自己會在生日當天咸魚翻，一舉近決賽的有利證據。

“誒，楓哥你從哪里把這玩意找出來了，我去年找了好久。”王浩晨跑回來出了一汗，一回來就去找服準備去衛生間沖涼。

“在你床底下。”江楓繼續研究。

王浩湊過來看了一眼：“去年的黃歷你看它干嘛？”

定睛一看，果然是去年的，怪不得看起來怪怪的。

把這本過氣老黃歷放回屬于它的地方，江楓穿上外套就準備出門，王浩提著桶準備進衛生間，在衛生間門口大聲道：“楓哥，比賽加油啊！”

江楓比了一個ok的手勢。

健康炒菜館里，江建康已經準備好了江楓今年份的生日餐。

今年的生日餐，絕對是豪華特供版的。

面是牛面，除了大塊的燉煮了一晚上飽含水爛至極一夾即斷的連筋帶的牛塊，還有綠油油的蒜苗和從對面拉面館順來的辣子。臥了兩個蛋，蛋埋在牛底下飽浸湯，蛋是半蛋，用筷子輕輕一就能留黃。

牛面講究一清二白三紅四綠，湯清，面白，再加上辣子和蒜苗，江建康做的這碗牛面也能稱得上正宗。

“兒砸，快來，面是剛出鍋的，肘子還在廚房里熱著，我現在去給你端出來。”江建康笑呵呵地道，角還有可疑的醬。

江楓最喜歡半蛋，整個包進里，蛋白且順，只需用牙齒輕咬溫熱的蛋黃就會在口腔里開，對于江楓這種蛋好者而言這就是幸福的覺。

一口連吞兩個蛋，江楓仍有些意猶未盡，又吃了一塊牛，才心滿意足地開始吃面。

面條勁道，面湯咸鮮，對面拉面館的辣子是黃師傅自己做的，不怎麼辣偏咸，吃面的時候拌上一點特別有味道。

等江楓都呼嚕呼嚕地半碗牛面下肚了，江建康才端著他小火慢蒸了一個晚上的冰糖肘子從后廚出來，肘子是昨天養豬場的錢老板送來的，新鮮現宰的，雖比不上老爺子親手養的豬的豬肘子，但也比市面上買的大多數的豬肘子強。

冰糖肘子是譚家菜名肴，濟南三肘之一，江建康做的是冠名的冰糖肘子，和東坡肘子一樣都是號稱，和正宗的沒什麼關系。不過即便是山寨的，經過了一晚上的蒸制，肘子澤紅亮，質爛，用筷子輕輕一就皮分離了，味道香濃，咸甜適中，醬的味道完全滲進了里。

可以稱得上是江建康今年做得最用心的肘子了。

牛面分量不小，肘子的塊頭也大，江楓一碗牛面下肚，吃了小半個肘子就只能嘆息了。

捂打了一個嗝，江楓生怕面條會隨著這個嗝一起打出來。

“兒砸，飽啦？”江建康端著牛面看著江楓面前的大半個肘子蠢蠢，時刻準備著。

“飽，嗝，了。”江楓已經很久沒有吃得這麼撐過了，“我出，嗝，去走走消，嗝，食。”

“去吧去吧。”王秀蓮端著一滿碗牛面，只能看見牛看不見下面的面的那種，從裝著燉牛的缽子里舀了一勺湯澆在牛上，“順便去超市買兩袋紙回來，店里的餐巾紙快用完了。”

江楓在食街晃了兩圈，又去華潤萬家買了兩大袋紙，覺沒那麼撐了，才提著東西回去。

季月已經在大堂了，端著一碗牛面，里振振有詞：“吃牛不會胖，吃牛不會胖，吃牛不會胖……”

江楓：……

從江楓上高中開始，過生日就沒什麼特別的了。

小時候為了哄小孩還會買個油生日蛋糕，長大后連生日蛋糕都不需要了。江建康做一碗面條臥兩個蛋加一份肘子，王秀蓮給江楓買一雙鞋或者一件服，請小伙伴們去外面吃一頓還不如家里的大餐，一個圓滿的生日就能劃上完的句號。

去后廚臨時抱佛腳地練習拔山藥，秉承著臨陣磨槍，不快也的原則，江楓一直拖到了十二點多，隨便吃了兩口午飯，和吳敏琪一起出發去省臺。

這次大家到的都很早，江楓和吳敏琪到達的時候古力已經在后臺了，連食材都看完了。工作人員領著江楓和吳敏琪去放食材的小房間看食材的時候，章航也正好走進后臺，三人在小房間里相遇。

江楓要的食材沒什麼好看的，就是山藥，油和糖，吳敏琪著重觀察了一下芽菜和五花，滿意地點點頭。

江楓在另一側的冷鮮柜里看到了豬肚和肫，作為一名煲粥技藝出的魯菜廚師，他瞬間就反應過來章航這是要做油雙脆。

一出小房間，江楓便問道：“你這是要做油雙脆？”

“嗯。”章航點頭。

江楓倒吸一口涼氣，只能在心里驚嘆章航還真是藝高人膽大。

油雙脆作為中餐里制作難度最大的菜肴之一，從創世之日起便一鳴驚人，令達貴人趨之若鶩，這種對火候要求嚴苛到近乎病態的菜品，章航居然敢在眾位大師們的評鑒之下來做，除了藝高人膽大江楓真的想不出其它的形容詞。

江建康當了這麼多年廚師，現在做油雙脆都會偶爾翻車，不過健康炒菜館的食客們通常都吃不出來，糊弄外行人一點問題都沒有。

三人聚在一起聊天，古力一直在沉默地看手機，等待的時間既漫長又難熬。江楓一邊有些慌，覺得自己這次八要涼，一邊又心存一希，萬一自己是賽場發揮型選手超長發揮了呢？

在焦慮和不安中，時間慢慢逝去。

江楓看了眼手機，6點20分。還有一個小時四十分鐘比賽就要開始了，江楓瞄了幾眼古力，他依舊沒什麼表，也不說話，非常淡定，看不出是有竹還是已經認命。

其實說起來，半決賽劣勢最大的不是不能煲粥的江楓，而是為白案廚師卻不能做面條的古力。

江楓心里更慌了。

慌著慌著，時間就過去了，工作人員小姐姐把大家召集起來，例行賽前講話。

“四位選手，首先我要恭喜你們晉級全國四強，距離比賽開始還有二十分鐘，我相信規則大家都已經很悉了不需要我再來復述一遍。本比賽評委有一定程度的改變，韓貴山評委變了特邀嘉賓，只品嘗不評分，新評委我相信大家都不陌生，是《知味》的創始人許許先生。”

“請各位選手先去臺上的休息區就坐，比賽很快就會開始。”

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