江雋蓮話音剛落,原本已經連上江楓家WiFi正準備開一局游戲的江雋清頓時把手機往沙發上一扔,如旋風一般沖進了廚房。見水池被江雋蓮占著沒用施展刷鍋才華的空間,江雋清抄起鍋就沖向臺,走之前還不忘順走了掛在墻的另一塊洗碗布。
江楓:……
“雋清,你沒拿洗潔!”
十幾分鐘后,江楓站在已經打掃得干凈如新,連油煙機和墻壁瓷磚隙里的污垢油漬都沒清理干凈的廚房里,突然意識到他這兩個堂妹雖然既沒廚藝天賦也沒學期天賦,這麼多年來除了能吃就沒發現過別的天賦,卻在打掃衛生上有極高的造詣。
這個速度和質量,一般的保潔阿姨都拍馬莫及啊。
江楓正在切。
放冰箱里凍過的五花比新鮮剛宰的要好切不,江楓這幾天雖然沒做萬福但也琢磨過。在調味料上簡實在是太難了,原本就是極度省料的條件下做出來的,再減點就不是萬福了。
調味料減不了,就只能在主食材上減了。
看完記憶的第二天江楓試過一次,雖然沒做完只是切了,難度確實不小但也沒到無法接的地步,最關鍵的是,江楓切時所花的時間比曹桂香要短。
曹桂香四塊切了將近一個小時,江楓只花了四十分鐘不到。當然,這有刀的原因,江楓的刀是完任務獎勵的道刀,雖然沒有切啥啥發,用了刀工等級就biubiubiu往上升的奇效,但勝在順手。一個好的廚師擁有一把順手的菜刀,就像一個好的ADC擁有一個好的輔助,指哪打哪,強到不行。
刨除這些外界影響,江楓覺得曹桂香在做這道萬福的時候刀工等級應該沒他高,就算同是大師級練度應該會比他低不。
要是曹桂香的刀工等級足夠高,萬福就該是S級而不是A級了。
江楓能想到的唯一的既能減食材又不會改變味道的方法,就是把切小一點。
切小,為了讓最終的品切出來依舊是好看的花朵的形狀相應的片的厚度也應該減小一些,但又不能太薄,不然在切斷和蒸制的過程中肯定會斷,直接翻車。
能切多小,能切多薄,這是個問題。
需要試。
大量的試。
現在就是江楓第一次試。
江楓在小心翼翼地切。
第一次嘗試做迷你袖珍版的超小萬福,他又不想翻車翻得太厲害免得在兩個半年沒見的堂妹面前丟臉,就只能萬分小心。
其實江楓還是多慮了,江雋清江雋蓮這兩個白蘿卜都不能切出的薄片的菜,連萬福是什麼都不知道,又吃了半年學校食堂加親媽的心晚飯,現在只要吃姓江的人做出來的菜都覺得好吃。
只要不是江載德,江守丞和江然就行。
小小一塊瘦相間的五花,在江楓的手中不斷旋轉,大菜刀就像小刻刀一樣一點一點,將這塊切不平整的薄厚一致的條。
一塊切好了。
花了將近二十分鐘。
江楓嘗出一口氣,最后幾刀因為塊已經很小了轉角切的時候非常艱難,他張得都不敢呼氣,一直憋著這口氣直到切完了才敢吐出來。
這要是第一塊就翻車,那可真是丟臉丟大發了。
“啪啪啪!”
江雋蓮和江雋清剛剛見江楓一臉張得切都不敢出聲,滿腔的彩虹屁沒有發揮的余地,只能激得將沒說出口的彩虹屁變鼓掌的力,又快又響,兩個人是鼓出了雷鳴般的掌聲的效果。
“小哥你太棒了!”江雋清先發制人,搶占第一句話。
“太厲害了,我從來沒見過這麼厲害的切!”江雋蓮也想用一些專業語來夸,比如說剛剛那刀切得簡直是太怎麼怎麼了,最后一刀收得簡直是恰到好。
但是不會。
土豆片都沒法切得薄厚一致專業語本說不出來。
江楓下意識了額頭上的汗珠。
他剛剛實在是太張了,都有些冒汗了。
江雋蓮注意到了江楓的作,一個閃現躥去了客廳了兩張餐巾紙又跑進廚房,把紙遞給江楓:“小哥,汗!”
江楓接過紙汗,正想往后走兩步把紙扔進垃圾桶,江雋蓮就順手接過他手上紙幫他扔進了垃圾桶。
江楓:?
江楓只能順勢走到水池邊洗手。
然后江雋清就給他遞來一張吸水紙手。
江楓:?
他覺得不必如此。
有了第一塊的功,江楓乘勝追擊,剩下的三塊也差不多每塊都用了二十分鐘,江雋蓮和江雋清全程就蹲在邊上眼地看著。雖然不知道江楓要做的是什麼菜,但只要看上去好吃就行了。
江楓把卷好碼進盤子里,江雋蓮看見他這個舉就知道終于要上鍋蒸了,見江楓要去調料區找調料,十分積極地道:“小哥你要什麼我幫你拿。”
江雋蓮就站在調料邊上,江楓道:“拿醬油就行。”
江雋清站在柜子下面,江楓隨口道:“雋清,把柜子里的花椒和八角拿出來。”
江楓去切蔥段和姜片,蔥段是數著放的,能放一點放一點。花椒和八角也是如此,八角切開散著放,花椒這里塞一粒那里塞一粒,就算不能比曹桂香放得也絕不能比多。
醬油就更不用說了,江楓恨不得拿量杯量好了再用膠頭滴管給它滴在上。
見他這麼放,江雋清有些無法理解,不懂就問:“小哥,你這個料放得也太了,就算料也不能放得這麼啊。”
江雋蓮警告地看了一眼:“你懂什麼,小哥這是為我們著想,怕我們吃不下特意放一點。”
江楓&江雋清:???
江楓看江雋蓮這一臉篤定的表,差點就信了的鬼話。
“這道菜萬福,我稍微改良了點,特意把用料減的,越越好吃。”江楓解釋道,從湯鍋里舀了兩勺骨頭湯,往上一澆,上鍋蒸。
上鍋蒸后需要的就是等待了,江楓考慮到兩位堂妹的服務態度這麼好只做四塊萬福好像有些寒蟬,但巧婦難為無米之炊,沒食材他也不知道還能做些什麼,看了看剩下的五花,還剩不,不如就給這姐妹倆做份紅燒吧。
好久沒做紅燒了,這姐妹倆今天還沒寫作業,吃完紅燒就能下樓回去寫作業,作業寫完了沒準還能幫五嬸整理東西。
哎,他可真是一個善解人意的好堂哥。
做紅燒快,而且簡單,也不需要加別的最后記得放點糖就行。江楓快刀將剩下的五花切塊,稍微腌制一下,鍋煸炒。
江楓還在燒菜,江雋蓮和江雋清就開始刷砧板和洗碗,如果五嬸能看見這個場景估計眼淚都能掉下來。
過了幾十分鐘,紅燒率先出鍋。
游戲還在更新江楓看不見評級,據澤和他剛剛的發揮應該在B級到A級之間,做完萬福他也累了做紅燒的時候沒有太用心。
即使這盤紅燒可能沒有A級,也直他過年期間的水平了。
江楓過年期間做出來的菜基本上就是這樣。
紅燒端上了桌。
滿滿一盤,瘦得當,當初買這塊五花是為什麼江楓已經不太記得了,可能是他和吳敏琪想包餃子但因為太忙了沒包,買的時候特意挑了塊稍微一點的五花,瘦差不多五五分。燉得很爛,的部分幾乎口即化,完全沒有的膩,吃進里就像含了一口湯,和萬福不同的地方在于這份紅燒江楓很舍得下料,盤中的被醬暈染得很是好看,泛著澤。
江雋蓮覺自己又了。
已經很久沒有吃過這樣的了。
學校食堂燒不出這種水平的紅燒,準確得來說學校食堂一般不燒紅燒,親媽也燒不出這種水平的紅燒,就連親爹估計也燒不出這種水平的紅燒。
要是擱平時,一上桌江雋蓮和江雋清就一人一雙筷子大快朵頤起來了。
但是現在不同了,江雋蓮和江雋清已經深刻意識到現在江家最值得尊重,最值得的人是誰了。
“小哥,你先吃。”江雋蓮笑著把筷子遞給江楓。
江楓連連擺手,他今天休息真的不想再努力了。
他晚上都準備去永和居一頓順便和后廚的師傅們流流,不過這得看況,要是到了六點還是熱就外賣,溫度降下來了就去永和居。
“我不吃,我中午吃飽了,這是特意做給你們的你們多吃點,吃完,晚上小哥帶你們出去吃好吃的。”江楓笑著道。
“謝謝小哥!”姐妹倆齊聲道,你一口我一口開始了。
這種直接吃一盤紅燒啥主食都不需要,還吃得賊快一口一塊不帶停的奇景,大概也只能在江家的飯桌上看見了。
雙胞胎從小一起吃到大,極有默契,你一口我一口,速度基本上都是一樣的,誰也不多吃,很快一盤紅燒就只剩湯了。如果不是沒飯,江楓覺得們連這點湯都不想放過。
“小哥,你做得紅燒真是太好吃了,我好久沒吃到這麼好吃的紅燒了!”江雋蓮發自心的嘆道,一點修飾詞都沒有可見是沒有在心里打腹稿想到就直接說了。
“對對對!”江雋清瘋狂附和。
江楓看了看時間,覺得萬福差不多也可以出鍋了,就去廚房看一眼,發現確實差不多,調小火又煨了兩分鐘,才揭蓋出鍋,勾芡。
香。
江楓用的排骨湯比記憶中曹桂香所用的質量要好很多,相應的排骨湯所帶來的香味就要強很多。江雋清和江雋蓮吃了一頓正常的午飯,又吃了一盤紅燒,此時聞到這份香還是覺得好聞想吃,毫沒有因為已經吃到九分飽了就沒有對食最原始的。
四小塊,好看,不多。
不是江雋蓮吹,就這四塊,一口就可以全包下。
這次江楓沒有謙虛,去拿筷子率先夾了一塊,一口包下。
雖然料,但是好吃。
真的好吃。
片得薄,經過長時間的蒸制已經非常味。料雖然不多,但該有的味道都有,料更能凸顯豬本的味。
絕對有A級,甚至可能是S級。
江楓細細地嚼著。
江雋蓮的江雋清也一人夾了一塊萬福,用幾乎同樣的作,齊齊將送口中。
“臥槽。”這是江雋蓮。
“媽耶。”這是江雋清。
姐妹倆傻了。
們雖然已經通過微信群,朋友圈和微博等多方面了解到們的小哥已經今非昔比,但從未如此直接如此深刻地意識到有多麼今非昔比。
姐妹倆含著萬福一時不知道是改嚼還是該繼續含著。
說句大逆不道的話,們覺老爺子都做不出這種水平的菜。
雖然小了點,但好吃啊!
好吃到能寫八百字作文從高一期末考寫到高三期末考的那種!
江雋蓮含了一會兒才舍得開始嚼,原先吃這種大小的嚼兩三下就可以往下咽了,這次足足嚼了三十多口,一直嚼到里的沒什麼可嚼的了才依依不舍地咽下了肚。
江楓已經把盤里剩下的一塊給吃了。
“小哥,你現在真的是……”江雋蓮正想用自己這半年新學的語熱地夸贊江楓,極盡贊之詞,如果不是文化素養實在不夠甚至還想寫首詩。
像是什麼“無竹令人俗,無使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬。”這種打油詩,蘇東坡能寫江雋蓮也能寫!
江楓打斷了江雋蓮即將口而出的彩虹屁。
“現在時間也不早了,雋清雋蓮你們今天的作業還沒寫吧,要不要先下去寫作業?”江楓滿面笑容。
江雋蓮:?
江雋清:??
寫作業???
江雋蓮剛想說為啥要寫作業,今天不用寫作業,就突然有些想寫作業。
是啊,今天的作業還沒寫呢,怎麼能在這里魚吃好吃的呢?
當然要寫完作業再吃東西啊!
“小哥我去寫作業了!”江雋蓮當機立斷,盤子都不刷就下去寫作業了。
江雋清:???
江楓看向江雋清。
江雋清剛想說今天不用寫作業,突然也和江雋蓮剛剛一樣變得非常想寫作業。
現在,立刻,馬上就要寫作業的那種。
作業不寫完渾不舒服的那種。
江雋清有些糾結地看了一眼桌上的盤子:“小哥,我幫你洗碗吧,洗完碗我再下去寫作業。”
江楓微笑著點點頭,看了江雋清比江雋蓮還不學習。
也可能是buff生效得沒有江雋蓮快。
江雋清洗完碗就離開了。
江楓看著前所未有干凈的廚房,掏出手機給盧晟發消息讓他給自己留張桌子他晚上要去永和居一頓。
順便獎勵一下辛苦學習了一個下午的堂妹們。
哎,他可真是一個難得一見的好堂哥。
https://
天才一秒記住本站地址: 手機版閱讀網址:
所有人都見過狠戾的秦宋,狂傲的秦宋,卻沒見過他紅著眼抱著一個小姑娘溫柔的述說,“媳婦,你就不能哄哄我?”秦宋也沒想到自己會對一顆嬌軟的小糖果感興趣,見不得她受一點委屈,見不得她哭,更見不得她對其他男人笑,後來,那個唯一屬於他的糖果便變成了他的貪念與執念······可他最想不到的就是膽小的小姑娘竟然會突然消失,離開他的生活,他發了狠的找她,她怎麼敢呢?敢就這麼的丟下了他。阮棠十八年來真正開心快樂的時光真的很少,少到她幾乎都記不得了,唯獨跟秦宋相識的一年,是讓她最忐忑、最心悸又最幸福快樂的時光,可美好的時光讓 ...
白手起家的小富婆顧青青,一不小心穿越到了七零年代,開局就被賣了,還是賣給了全村最富有的崽,顧青青摸著下巴思考,被賣了?好慘喲!可是看著面前又帥又有錢的帥小伙兒,她這是賺了呢?還是賺了呢?為了在陌生的時空安穩的活下去,顧青青堅決抱緊大佬的粗大腿,成了全村最靚的女崽崽。她穿越時附帶一枚外賣系統,不但可以點買外還可以送外賣,于是,為了尋求庇護,她努力做美食討好大佬的胃,為了賺錢,她拼命做各種外賣交給系統發送,就這樣,當某一天,陸向陽覺得自己的小媳婦兒有點兒不對勁,一個嬌嬌弱弱的小姑娘,為什麼比身披外掛的他還有錢?
言初是個啞巴,可她不用言語,人人都知她愛薄錦琛愛到了骨子裏。結婚以來,薄錦琛對她棄如敝履,卻待白月光如珍似寶。言初全部忍耐,她認為隻要她一直堅持,薄錦琛遲早會看到她的好。直到那日,他從綁匪手下帶走了他的白月光而將她丟下時。言初知道,她輸了。就在這件事鬧得沸沸揚揚,所有人都以為言初是隻能依附薄錦琛而活的菟絲花時,她遞給他一封離婚協議書。薄錦琛突然不淡定了。他將她壓在門板上,步步緊逼,“薄太太,我沒有簽字,你休想離開我。”言初淺淺一笑,甩手離開。薄錦琛終於瘋了,他紅著眼角,卑微懇求:“言初,你若非走不可,那帶我一起走可以嗎?”