“生活系游戲 ()”
幾乎是在太孫繼位的第一時間,所有人都給出了最真實的反應。
熱,熱切以及大聲。
“兒砸,咱們吃鐵鍋燉大鵝吧,這只鵝特別好,特別適合用鐵鍋燉!”江建康重新抓住了鵝脖子。
“小楓,響油膳糊怎麼樣?四叔相信你可以的!”江建業發出了的聲音。
“小哥,我想吃江米燉鴨子,那次連飯我都沒吃到。”江雋蓮一臉委屈。
“小弟,九轉大腸!”江載德,江守丞,江然三兄弟異口同聲,聲音大得足以掀破房頂。
就連江也笑瞇瞇的湊熱鬧:“我覺得江楓去年做的糯米藕好吃的。”
有多個江家人就有多道過年想吃的菜。
江楓很清楚,即使他登基為最新年夜飯掌勺人,也不可能在年夜飯當天滿足所有人的。準確的來說,江家年夜飯就不是滿足大家的。
老爺子從來不在乎大家想吃什麼,因為老爺子很清楚,只要他做的大家都想吃。
江楓也應該很清楚,以他現在的廚藝只要是他做的大家都吃,問題在于他想做什麼。
距離年三十還有兩天,當務之急是今天晚上做什麼。
江家年夜飯的掌勺人所要負責的可不是大年三十晚上那一頓飯,業務范圍是整個過年期間直至十五元宵晚上的菜肴,早中晚三餐全得包括,就連走親訪友帶的餃子點心都算作其中。
登基的喜悅還沒到,江楓就會到當君王的苦惱了。
大權在握的覺確實很爽,但批奏章也不是件容易事。
“行了,吵什麼吵,有什麼就吃什麼。怎麼。做得不合你們胃口你們還不吃了,不吃別吃就現在就收拾東西給我滾回市里,有的吃還在那嗶嗶賴賴,又沒讓你們手。”老爺子怒從中來,“還在給我杵著干什麼?該幫忙的幫忙,該打掃衛生打掃衛生。怎麼?家里很干凈是嗎?還是你們覺得這麼大個屋子我們三個老東西能打掃干凈,我們三個是你們的保姆是嗎?自己的房間沒打掃過看不出來?桌子干凈了,地掃了,灰塵清了嗎?一個在這里閑著干什麼,當大爺呀!”
眾人頓時作鳥散,就連江雋清江雋蓮兩姐妹都抓著書包回屋寫作業。
江楓和老爺子還有江衛明去廚房理食材。
一進廚房,看見悉的擺得到都是的已經理好的各部位豬,江楓就知道大事不妙。
他和老爺子做菜的風格完全不一樣。
老爺子擅長的菜基本上都是豬菜,而且是大,大塊的五花,肘子,排骨,這個特點在江家年夜飯桌上現得尤為明顯。
江家的年夜飯從涼菜到鹵菜拼盤,到熱菜到大菜基本上都有豬組,餃子基本上也都是豬餡的,早上吃的一般是鹵面,一整個年都在圍繞豬。
這是老爺子的風格,不是江楓的。
因為游戲的緣故,江楓做菜的風格一定程度上到了游戲菜譜的影響。除了他自己擅長的粥類,其余江楓第一時間能想到的拿手菜,基本上都是游戲菜譜和在記憶中學到的菜式。
除了部分簡單快速的菜,大部分有難度的菜都要用到高湯。
這就意味著,一旦江楓接手江家的年夜飯,年夜飯的風格就會從以豬為主的傳統魯菜風格變以高湯為主的各派系混雜菜風格。
江楓看著滿盆的豬,犯起了難。
“爺爺,我做菜……好像用不了這麼多豬。”
老爺子淡淡地道:“要什麼跟他們講,豬用不完就用來包餃子,給各家各戶都送點。”
江楓悟了。
于是正在打掃房子的江家眾人連桌子都還沒抹干凈,就收到了來自江家新任主廚的頒布的加急任務。
江楓需要更多母,多種海鮮,各種魚,香菇,冬筍之類的新鮮蔬菜,品質沒有任何要求,唯一的要求就是要新鮮。
江楓所要的這些食材可比去年老爺子要求的超高品質的豬好找多了,即使是臨近年關要的,在自己市范圍有良好的人脈基礎江家眾人也在兩天之給他集齊。七八只母,三四十斤品種不一的鮮魚,堆堆的新鮮水靈的蔬菜,和其他江楓沒有要求,但是看都看到了不如順便買了吧的其他菜品源源不斷的運進廚房。
食材一到位,高湯就吊了起來。
家里不比店里,灶,沒辦法同時吊很多高湯。可偏偏江家人多人均飯量又大,高湯菜好吃是好吃,但如果吃不爽還不如吃原先量大管飽的豬菜。
江楓現在是個的廚師自然不會犯這種低級錯誤,所以高湯必須提前一天吊,從早到晚,一刻不停。以至于大年二十九這天,江家從里到外都散發出濃郁人可口的高湯的香味。
其中離江家最近的李翠花一家最先聞到味道也聞得最清晰。其他隔的遠的人家路過江家的時候聞見高湯味,也只會在心里慨江家今年過年到底要做什麼好吃的,還沒到年三十就聞起來就這麼香,過一會聞不到就忘了。
李翠花一家可就慘了,他們從早聞到晚,吃嘛嘛不香,薯片不香辣條不香紅燒也不香,就連江前兩天送過來的老爺子親手做的腸也不香。
趙亮原本正躺在床上快樂的拯救峽谷,聞見高湯味后峽谷也不想拯救了,宅也不想當了,只想出去多運,多社,多和人流。方案是走到隔壁和江家人社,并與他們流能不能留在他們家蹭頓飯。
趙亮聞了一天的香味,一直忍到了晚上吃飯的時候終于忍不住,放下飯碗問他媽:“媽,你說隔壁江爺爺他們家到底在煮什麼呀?怎麼這麼香!”
趙亮媽媽沒滋沒味地吃著茄子,非常敷衍地道:“肯定是湯啊,這麼弄湯味你聞不出來?”
“可是咱們家燉湯也沒有這麼香過呀,再說,誰家燉湯燉一整天。”趙亮嘟囔道。
“咱們家手藝能和你隔壁江爺爺家比嗎?你江爺爺他們家祖傳的廚師你又不是不知道,一個個都是國營飯店的大廚,能一樣嗎?”趙亮媽媽道。
聽兒媳婦這麼說李翠花頓時就不樂意了,雖然江家手藝好是不爭的事實,但現在們家負責做飯的人是,覺得兒媳婦這番話就是在變著法損自己飯做的不好吃。
李翠花把筷子往碗上一放,不吃了。
“亮亮,咱們走!”
“去哪兒啊?”
“去后院抓只母帶上,隔壁這兩天不是到找母嗎?咱們帶只母去串門,看看他們今天到底在搞什麼名堂。”李翠花雄赳赳氣昂昂。
“好的!”趙亮頓時就神,放下碗筷就去后院抓。
祖孫倆提著母就往隔壁走。
等兩人走遠了,趙亮爺爺才慢吞吞的道:“什麼去隔壁看看,不就是想蹭飯嗎?”
趙亮爸爸點頭:“不過今天隔壁確實是怪香的,聞著味道覺吃什麼都沒滋味。”
“一只母怎麼夠?”趙亮爺爺起,“老太婆考慮問題總是不周到,做什麼都著急忙慌風風火火的,走,咱們再抓一只一起送過去。”
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