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徐可卿讓服務員準備好了,燒茄子所需要的材料,然后姜迎春便開始了烹飪。
利落的拿起了一個茄子,三下五除二將茄子收拾干凈。
拿起刀的那一瞬間,姜迎春就仿佛變了一個人一般,一開始的忐忑不安,全被拋到了腦后,取而代之的是專注和認真。
練的將茄子切了不大不小的茄子丁,又將青椒還有蔥蒜收拾好。
徐可卿站在一旁饒有興趣的看著,他能看出來,姜迎春的刀功非常好,他也清楚,一般刀功好的人,廚藝也不會差勁。
畢竟,沒有人練菜只練刀功。
好的刀功,要練好幾年,這也意味著,對方做菜也有好幾年時間了。
其實,剛見到姜迎春的時候,徐可卿還是有些失的,雖然說人不可貌相,但是姜迎春的外表實在是太土了,人也畏手畏腳的,看起來很不自信。
徐可卿很難相信,這樣的人,居然是顧言白的大姨姐。
顧言白可是首富啊!
他的大姨姐,就算不是功的商人,也應該是言談舉止都十分優雅的名媛才對。
可姜迎春看起來,卻像是剛進城的鄉下人……
當然,鄉下人也沒什麼不好的,只是鄉下人的氣場和顧言白確實很不搭。
一開始,徐可卿還以為自己認錯了人,所以他喊姜迎春的時候,語氣有點不確定,后來發現沒認錯人后,徐可卿雖然面上沒有表現出來,但心里卻十分震驚。
這就是顧的大姨姐?
聽說顧總最近一直在吃做的飯……真的假的呀?那個地獄級挑食的顧言白,真的會吃眼前這個看起來一無是的人做的飯嗎?
他堂堂米其林五星級大廚,做出來的飯,顧言白都經常摔筷子不吃!
那一刻,除了震驚以外,徐可卿的心里,還有一小小的委屈。
而現在,看到姜迎春專注的神,利落的手法,徐可卿對姜迎春微微有些改觀,他甚至都開始期待姜迎春的作品了。
茄子還有青椒蔥蒜都收拾好了,姜迎春將鍋里的油燒三四熱,然后將裹滿淀的茄子丁倒鍋中。
在熱油的煎炸下,不一會兒,茄子丁便變了金黃,茄子的香味也逐漸彌漫了開來。
見茄子丁炒得差不多了,姜迎春便用勺把茄子丁撈了出來,然后又將事先切好的蔥和蒜,放了油鍋中。
放好蔥蒜后,又往里加了很多調料,調料一加進去,香味立刻就溢出來了,說來也是奇怪,姜迎春的炒菜鍋里明明沒有放一點,但徐可卿卻覺自己聞到了的香味。
“你放的都是什麼調料?”徐可卿好奇的問。
聞言,姜迎春莞爾一笑:“你是大廚,聞不出來嗎?”
這倒是把徐可卿說得不好意思了,他訕笑兩聲:“說實話,我近幾年做西餐比較多,中餐……有些生疏了。”
“比起西餐,我還是喜歡吃中餐。”姜迎春笑著說:“可能我就是個傳統的人吧,不太吃得管洋玩意兒。”
“中華食確實博大深。”徐可卿說:“我一開始也是從中餐學起的,老祖宗的手藝不能丟,你不要告訴我答案,我一定要自己嘗出來。”
姜迎春點點頭,輕聲應了一句好。
有些好笑的想:這大廚還較真。
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