徐明輝並不意外徐璈會有所察覺,怔了一剎失笑道:“大哥發現了?”
“我會發現很奇怪嗎?”
徐璈手起刀落卸下來兩條完整的鹿,淡淡地說:“祖父的病剛見起,家裏不能再出岔子了。”
“徐家也丟不起這樣的人。”
為親子對父狠辣,一旦走風聲不是老太太立馬要瘋,就連老爺子大概都不住這樣的刺激。
他對徐二叔吃幾分教訓樂見其,也不覺得需要同。
可此事必須掐有分寸。
徐明輝似笑非笑地嘖了一聲,微妙道:“大哥的確是比我更懂得什麽做恰如其分的分寸。”
從前是這樣,現在也是如此。
人盡皆知的紈絝廢之名蒙蔽了滿京都的眼睛,所以直到現在都還有人看不清。
可徐璈真的廢過嗎?
徐明輝斂去嘲意,按桑枝夏說的將徐璈分割好的鹿用草繩拴好,意味不明地說:“大哥放心,我隻是想讓他低頭而已。”
“那可是我嫡親的父親,我怎麽可能會讓他出什麽事兒?”
隻是這個過程他爹說了不算,徐璈說了也不算。
想要徹底住二房說話的權利,這個不仁不孝的罪他認了。
徐璈能提醒一句已是仁至義盡,點到為止就不再多說。
可在他準備去西棚裏的人收拾出門之前,徐明輝卻笑地說:“大哥,我暫時不便,你此去要不在縣城裏幫我打聽打聽,看看有沒有招工的主顧?”
徐璈側首看他:“你想找什麽樣的主顧?”
徐明輝很隨和地說:“都可。”
“賬房夥計,學徒跑堂,隻要能在縣城裏管上一碗飯,那就都行。”
徐璈沒應聲,他溫聲說:“對了,我希能找到個招兩個人的活兒,我跟祖父說好了,我爹和我一起進城。”
他沒跟徐明說大話。
他也一定會把患理好。
徐璈意味不明地收回目點頭算作應答,敲了敲西棚的門推開說:“外頭的都收拾好了,咱們可以出發了。”
今日要進城的人前所未有的多。
桑枝夏看著臉仍是不佳的徐二嬸有些不放心:“二嬸,去城裏的路可遠呢,一路上還冷颼颼的,你真的要去嗎?”
徐二嬸子還沒養好,神頭卻很足:“我不去可不。”
“今日咱們是要去繡莊找活兒的,我最是清楚這裏頭的門路,我不去萬一你們被人忽悠了可就劃不來了。”
仿佛是怕自己出門的要求被拒,把徐明輝早就拿給自己的厚裳抓起來說:“在路上的時候,我用明輝的裳包住頭臉,保準是不風的,凍不著。”
許文秀哭笑不得地說:“這樣倒也行。”
“有你在,我和三弟妹的心裏也稍微踏實些。”
畢竟們隻是在家裏說得好,到了繡莊也都是無頭蒼蠅,要怎麽做還是得靠徐二嬸。
徐三嬸牽著徐嫣然說:“我和你爹要出門,你就跟你大嫂在家,記得聽大嫂的話。”
徐嫣然乖巧地拉住桑枝夏的手,一本正經地點頭:“娘你放心,我幫大嫂萃高粱酒!”
“還有我還有我!”
徐明興衝衝地蹦起來說:“我也能幫大嫂!”
“行行行,那我們出門了,你們都在家裏乖乖的。”
許文秀把徐明煦和徐錦惜托給桑枝夏,出門前還在一步三回頭。
到北村這麽久了,們妯娌幾個還是頭次一起出門呢。
徐璈把要拿去賣的鹿都搬到租來的騾車上放好,看著桑枝夏說:“昨日不是說想吃烤麽,我在灶上單獨留了塊好的,饞了就帶著幾個小的先吃。”
“萃酒的事兒等著我回來,我……”
“知道了知道了。”
桑枝夏推搡著他的後背往外走,哭笑不得地說:“我又不是紙糊的至於嗎?”
“你和三叔趕車的時候警醒著些,慢些不打路上注意安全,晚上回來了給你們做燉鹿吃。”
徐三叔呼出熱氣散在掌心,笑著說:“行嘞,侄媳婦你快回去吧,我會提醒徐璈的。”
徐璈單手撐著車板躍上去,驅趕似的對著桑枝夏揮手。
趕回去。
桑枝夏牽著四個小娃娃,折回院子就開始拳掌。
萃酒!
空置的鐵鍋摻半桶冷水,再把裝滿發酵高粱的酒甑放進鍋裏,找來一塊大小合適的木板斜著卡在酒甑中間。
木板卡住的位置有一個掏空後又被封的小孔,從小孔接出一竹管,對外的一端正好連接著一個小碗。
最後再在酒甑圈口平整鋪開一層布,布上用一口新的鐵鍋住,鍋裏還摻了半鍋冷水。
燃灶開燒。
徐明輝在邊上幫著打下手,看完了全程盯著那竹管說:“酒就是從這裏出來的嗎?”
桑枝夏盯著灶火點頭。
“蒸出來的熱氣撞在鍋底,就會凝酒滴,鍋底的酒滴往下一砸,順著木板就可以從竹管裏淌出來。”
這種萃取法子效率極其低下,可這節骨眼上能萃出來就算不錯了,也不能追求速度。
桑枝夏掐著時間盯住竹管,出酒接滿一碗的時候直接把小碗拿開,把接酒的工換了酒壇。
在屋裏調養多日的老爺子被濃鬱的酒氣吸引出來,看到作勢要把碗裏的酒倒了,詫異道:“好好的,怎麽倒了?”
桑枝夏笑著說:“頭酒和尾酒都是不能喝的,咱們要取的是中段酒。”
“祖父您今日瞧著氣好多了,可見是要大安了。”
老爺子心疼地看著被倒了的酒,好笑道:“聞著這麽香的酒氣,哪兒能賴著不好?”
“等取好了你拿些給我嚐嚐,我饞這一口時日可不短了。”
“我倒是想給您解解饞,可您吃著藥呢,隻怕是不宜飲酒吧?”
老爺子不太樂意:“嚐一口能礙著什麽事兒?”
“明煦,去給你大嫂給祖父討一口好酒。”
徐明煦小狗似的眨著眼,眼地朝著桑枝夏攆,還豎起手指強調:“祖父說的就一口,就一小口!”
“大嫂給一小口嘛!”
桑枝夏抵抗不過,隻能是忍著笑拿小勺給老爺子勻了一小口。
發酵充足的高粱酒和之前喝的米酒大為不同。
辛辣嗆口,後勁兒十足,咂在裏起的回味都是滿滿的驚烈之意,餘在舌深的卻是一抹不開的回甘餘香。
老爺子喝完剛鋪開一個碗底的酒,品著回味心滿意足地說:“是這個味兒。”
“這酒釀得好!”
桑枝夏拿著勺子笑開了眼:“今日剛是萃出來的頭一日,沉一沉隔些日子滋味能更好些。”
“正好到時候祖父的子也大好了,坐下來慢慢品也合時宜。”
老爺子籠在眉心多日的霾盡散,著胡子笑得不住點頭:“好好好,如此甚好。”
“隻是這酒可不能再讓璈兒著了。”
老爺子想起徐璈上次醉酒跟桑枝夏鬧別扭的事兒,很是警惕地說:“那不醉人的米酒他都能出狀況,要是沾了這個,豈不是要醉上三五日都不見醒?”
桑枝夏同樣心有餘悸。
悻悻地說:“祖父說的是,這回可得好生防著他。”
徐璈喝醉了可實在煩人。
老爺子滿意點頭,想了想說:“你之前不是說要想開春耕種好,就得先儲冬沃嗎?正巧今日天兒不錯,我帶著你祖母去村長家把買地的事兒商議定了,也好提前做準備。”
既然是有了打算,那就最好是早做安排。
世人眼中士農工商依次而列,既是後輩子孫再無可能仕,在老爺子的心底說到底還是耕種更為要,別的事兒都可以稍微往後稍一稍。
他說著就要,正準備進屋去看看徐二叔的老太太幹笑道:“這麽急嗎?要不還是……”
“有什麽可是的?”
老爺子見不得對徐二叔無理由的偏袒,笑淡下去說:“你把銀子帶上,今日就去把契定了,省得夜長夢多。”
徐明輝也適時地:“祖母,父親這邊有我照顧著呢,您就安心隨祖父同去吧。”
徐璈提醒的對,他是要更謹慎些。
起碼在塵埃落定之前,絕不能讓老太太發現。
老太太驚疑不定地回頭看了一眼,到底是不敢明著違老爺子的意,強撐著笑進屋拿上了荷包,跟老爺子前後出了門。
桑枝夏還在守著接酒的壇子,後響起的是徐明輝輕輕的聲音:“大嫂。”
“嗯哼?”
“那晚的事兒,多謝。”
這是一聲遲了多日的道謝,也大約是徐明輝有生至此說得最真心實意的一個謝。
桑枝夏愣了愣擺手說:“都過去了,說這些做什麽?”
“幫我把那邊的酒壇子拿過來吧,這個要接滿了。”
徐明輝無聲笑笑去拿了空的壇子,聞著鼻尖散開的濃烈酒氣,若有所思地說:“這酒聞起來好香,我能嚐嚐嗎?”
桑枝夏先是點頭,接著轉頭時滿眼警惕。
“讓你嚐嚐不是問題,可你的酒量到底行不行?”
你要是跟徐璈似的沾了就醉,那你小子可千萬別。
徐明輝被話中的警惕逗得失聲而笑,垂著眼簾說:“大嫂放心,我跟大哥不一樣。”
他跟徐璈是真的不一樣。
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