第163章，不善了（2更）

三人見韓巧滿意，也松口氣。

他們早前的工錢一月不過一兩，但是這邊開的工錢就比較高，都是在外面混的，自然清楚各地工錢行。

他們這廚藝不能說頂頂好，只能說能眼。

“我這邊不單單工錢高，每個月還有分紅獎勵,就是酒館生意好，賺的多，我會拿出一來獎勵給大家。”

“……”

“……”

龔兵幾人一聽，便愣住了。

這要是酒樓一個月賺一百兩，一就是十兩，賺二百兩，一就是二十兩。

這個分肯定是按照大家做工來分，能者多勞，多勞者多分。

那要是一個月賺上幾百兩，分的錢比工錢還多。

“只一點，我要你們簽訂契據，在契約期間不能隨意離開，如果做出中傷酒樓的事，或者做吃里外的事，對酒樓造的損失，必須由你們承擔。”

“這契據不單單你們要簽，所有來酒樓做工的人都要簽。”

龔兵幾人愿意的很。

只要安分守己，不做那等吃里外的事來,說不定幾年后,就能攢下銀子買個小院。

幾個人多都識字，韓巧這契據是讓書蘭、端月寫了修改又修改過后的，一張紙全部能寫下。

清晰明了。

“大廚的事搞定了,接下來還需要個掌柜，還有跑堂的小廝，洗碗燒火的使婆子，你們有沒有帶小徒弟？”

“有的。”

四人都有自己的小徒弟,這小徒弟沒出師之前,都是要給師父打下手。

切菜、端盤、遞碗這些都要做。

沒個四五六年，別想出師，有些師父于算計，七八年十來年都不給徒弟出師，這種師父大有人在。

“到時候讓他們好好做，也做些力所能及的菜肴，我這邊給算工錢。”

沒出師的小徒弟，也會有自己的拿手菜，就是簡單些罷了。

而這快餐館要求就不是很高。

做出來可以口，味道還行，加上面條這些也不需要太多技含量。

能做的人很多。

至于小廝伙計，韓家應該有子侄愿意來做，洗碗燒火的婆子也要找，告示出去很快就會有人來。

“你們家人如今住在何？”

“都住在鄉下。”

看來他們是要住在快餐館那邊了，好在那地方位置大，后院住人的屋子也多。

“嗯。”

韓巧讓他們回去準備準備，他們最遲二十開業,不出意外應該是正月十六，要麼是十八。

一直拖下去也不是個事兒。

該準備的準備妥當，收拾整齊也很快。

這麼忙忙碌碌就下晌午了。

好像做了很多事，又好像什麼事都沒做。

蘅毅、白茶倒是收獲頗。

獵到兩頭鹿還有一頭野豬，一大串野兔子和十來只野。

白茶已經跟蘅毅進過一次山，他知道蘅毅的本事，進了山那簡直就是他的天下，哪里有什麼，他聞一聞、嗅一嗅，聽聽就知道。

一逮一個準，絕無空手。

常年在山里走的蘅毅腳步輕，白茶武藝高強，走路也是沒聲的，所以能獵到好東西。

到莊子的時候，蘅毅、白茶把獵綁好，白茶去拔上兩籃子青菜。

這種生生打過霜雪的青菜煮湯、炒都好吃極了，韓巧就吃這種青菜，能吃一大碗。

才出莊子，明叔帶著兩個兒子等候在門口，“蘅爺。”

恭恭敬敬的行禮。

“……”蘅毅看了他一眼，“有什麼事去衙門說吧。”

“蘅爺當真要把事做絕？”

蘅毅看著面前的中年男人，冷笑出聲，“所以呢？你是打算威脅我嗎？”

“小人不敢，就是想請蘅毅高抬貴手……”

“我不愿意，尤其是對你們這種慣犯，雖然之前做了什麼與我無關，但是如今你們家的人，了我的青菜。”

“青菜雖便宜，不問而取視為，而且你們不止了一次，應該是從這個莊子上沒有人以后，你們就開始了。”

“你可以自己去看，好些地方被薅過。”

明叔深深吸口氣，“我們可以賠錢。”

“是嗎？那就賠一千兩吧。”

蘅毅這完全是獅子大開口。

說白了，就是他不想私了。

“……”明叔被哽的差點窒息。

一千兩他怎麼給得起。

就是賣了全部家當，也不可能有一千兩。

蘅毅冷哼一聲，翻上馬。

明叔還想找白茶求個，白茶看著他呵了聲，與蘅毅策馬離開。

“爹……”

明叔反手給了靠近的兒子一個耳。

又想起一句話，上梁不正下梁歪，他當初帶頭貪墨鐘家的銀錢，如今孩子們有樣學樣，覺得這莊子上的東西可以隨意取用。

其實一筐青菜、一大片青菜也值不了多錢。

但有句話說的對，不問而取視為。

蘅爺、白茶滿載而歸，可讓韓熾開了眼界。

“野豬、野兔、野留著家里吃，鹿也留一頭，另外一頭我送馮家去。”

只是他這還沒能送到馮家，上次買野麂的員外親自上門來了。

“蘅老爺，聽下人說瞧見您獵到鹿了，特意過來，打擾了。”

“孟老爺。”

孟老爺家里長輩一直靠吃這些東西溫補著，上次的野麂就很好。

今兒也是湊巧，他家下人在街上竄，就是想看看有獵人獵到這種東西到縣城來賣，結果便看見蘅毅、白茶滿載而歸。

“不瞞蘅老爺，我是為了您那兩頭鹿來的。”

“我只賣一頭。”

“……”孟老爺錯愕了片刻后，“一頭也好，蘅老爺下次進山，獵了好東西千萬記得喊我一聲，家里長輩子不適，一直吃著這些溫補的東西。”

“好。”

一頭鹿孟老爺按照行給了一百八十兩銀子。

這種東西山里有，但一般獵戶本獵不到，有些甚至遇都沒遇見過。

蘅毅收下銀子，送孟老爺離開。

白茶帶著人在廚房那邊殺鹿、殺野、野兔。

這鹿上都是寶，有些特別適合男人吃。

白茶讓蘅毅喝鹿。

也給了阿爺一碗。

阿爺看著那玩意，是忍著慢慢的喝了。

蘅毅則是一口悶。

白茶自己也留了一碗。

韓熾小聲道，“白茶叔，我也想喝口。”

白茶讓韓熾抿了點。

“……”

韓熾以為很好喝，結果腥的不得了。

一點不好喝。

倒是鹿這些燉鹵出來，味道好極了。

蘅毅給韓巧夾。

韓巧住他的手，“我最多只能吃一塊，多了不行。”

“……”

蘅毅不解。

“懷著孩子，不宜吃這些。”

鹿是好東西，但不能多吃。

“你們可以多吃點，尤其是阿爺、阿。”

(本章完)