第941章蘇家哥哥姐姐們傳菜
親手買的才最香,別人給的,不到買的樂趣,香不香都不會在乎。
無無求,活著還有啥樂趣?
得讓他們遍嚐酸甜苦辣,生活才能有滋有味。
蘇如嫁兒,遊如玉和肖恩瑞也來了。
文老爺子和胡明都來賀喜,大家坐在一起高談闊論。
顧一欣的新娘禮服是明月設計的中式新款,沒有穿婚紗,這是蘇家人的規矩。
出嫁的兒,穿的都是中式禮服,全世界僅此一套,十分珍貴。
顧一欣沒有異議,結婚就是個形式,又沒大大辦,不管穿什麽都無所謂。
楚凡宸更是,他是個軍人,自小對吃穿就沒什麽講究。隻要不著凍著就行,真沒那麽多要求。
今天起,他就有家了,是他跟小丫頭兩個人的家,心裏暖暖的,很溫馨。
那天跟天比拚,其實他心底很虛,很害怕,怕此後再也見不著小丫頭。後來天被滅,事出現轉機,他才狠狠地鬆了口氣。
天知道他那會兒有多恐懼,連肚子都在微微抖。從來沒有那麽恐懼過,那是第一次。
不是怕死,是怕往後沒人保護小丫頭,沒人陪在邊。
會孤單,會寂寞,甚至會絕。
要是他能一直陪在邊,不管遇到什麽問題,他都會義無反顧地衝在前麵,為披荊斬棘,開辟出一條安全無虞的大道。
如今好了,他做到了。
以後小丫頭就是他的一切,他會,護,寵,和一起慢慢走向生命終結。
想著那甜的日子,覺非常好。
婚禮進行的十分順利,酒席還是老規矩,嚴麗紅帶著酒樓的人來家裏承辦。明海為了謝姑姑,特意親手製作了四道菜。
一道是涼拌菜,歡天喜地。
一道甜品,你來我往。
一道湯,如魚得水。
一道熱菜,相親相。
其中歡天喜地和相親相這兩道菜,是明海在蘇如的指點下作出來的。
歡天喜地的食材取自於紅蘿卜,白蘿卜,萵苣,三薈萃。
用糖,鹽,白醋,生,醃製一個晚上。
第二天幹水份,加上芝麻,香油,香菜一拌,紅白綠相間,十分搶眼。
明海給取了個好聽的名字,歡天喜地。
甜品你來我往,用的是鵪鶉蛋跟桂圓,配上冰糖,許的銀耳點綴。
如魚得水是明海自創的,這是一道湯菜。魚打爛,加上生不斷,最後泥,用小勺子一個一個放到沸水裏煮了形。
撈出,放在高湯裏,鋪上幾片菠菜,撒上蔥薑,香味撲鼻。
相親相這道菜是據蘇如提示做的,鵪鶉去去髒,殺好醃製,烤,兩隻一起對著擺盤,邊上用大芹菜點綴,瞧著很是生有趣。
明海覺得姑姑如果去當廚師,保證比他還出。不管想點什麽招兒,總是別出心裁。
四道菜一亮相,吃的客人們讚不絕口,都說今天的婚宴來著了。
國宴廚師做的,不但香味俱全,擺盤也致,寓意極好。
嚴麗紅跟明海商量:“那道歡天喜地和相親相留給我們酒樓吧!其餘兩道菜我也想要,如果你不介意,可以全留給我。”
“那不行,我辛辛苦苦忙活一場,多得帶點回去。”明海眼珠子一轉,想到了個好主意,“三嬸!您看這樣行不行?咱這四道菜,我全報上去審核。過不了的,通知您留下,過了審核,那咱就不能要。”
國宴需要用到的菜,一般不會流傳到社會上。即便社會上有,也得改了名使用。
他報上去的創新菜品,家裏的酒樓絕對不能用,被人查出來,有泄的嫌疑。
嚴麗紅也知道這不文的規矩:“行,等你的消息。”
明海“嘿嘿嘿”一笑,跟嚴麗紅耳語:“酒樓想出新菜,可以找姑姑,我這都是提出的創意。”
“不行。”回頭看了看蘇如所在的方向,嚴麗紅搖頭,“你姑姑為了咱們這一大家子已經夠心的了,這麽點小事也去煩,張不開這個。”
聽言,明海愣了一瞬,覺得三嬸的話很對。
從小到大,他所有的事都是姑姑在幫忙,從來沒有什麽能幫到姑姑,實在慚愧。
“唉!”明海歎氣,“我也知道這樣不好,可是有什麽辦法?誰讓姑姑聰明呢?稍微提點一下,我立馬就有了覺,做出來的菜跟以往不同,這就是創新。
姑姑就是有這個能耐,這道相親相,打死都沒人能想到,鵪鶉還能有這種做法。鵪鶉本來就沒什麽,一般人都不會去買來吃。
經過這麽一理,鵪鶉烤的金黃脆,連帶骨頭都能吃。不去麻煩不行啊!就我這腦子,過一百年都不可能想的出這麽好的新菜品。”
嚴麗紅聽完明海的話,覺得很有道理,等過了這幾天,也找蘇如討幾個主意,爭取推出新菜,吸引新老客戶。
酒樓的生意是不錯,但也不能沒有新菜品嚐鮮,不然老客戶會覺得沒了新意。每次來都是吃那幾道菜,再好吃,也會有吃膩的一天。
要是有新菜品繼續供應,老客戶還會帶著新客戶一起來。開酒樓,推陳出新很重要。
“你說的是,你姑姑打小就聰明。”嚴麗紅誇起蘇如來,不吝言詞,“咱村那麽多讀書人,不管男的的,就沒一個能比得上。
是咱們公社第一個大學生,還是學醫的,畢業回家,沒為老家做貢獻。
照顧你們一堆兄弟姐妹,從來不說吃虧占便宜的話。你們能有今天,都是你們姑姑的功勞。”
明海憨笑:“嘿嘿嘿!別人不知道,反正我是,我不會讀書,姑姑就讓我幹自己最想幹的事。
幫我找的師父,幫我研究新菜,奪得進國宴的機會,要沒姑姑,我肯定沒有今天這麽風。”
兩人一邊準備菜,一邊聊天,越聊越高興。
到底是同行,說起話來有共同語言。
顧一欣是家裏最小的,結婚最晚。今天的酒席很特別,濤濤率領家裏的兄弟姐妹,給客人們傳菜。
不管男方方,每人負責一桌。
這是他們商量好的,也是唯一能為姑姑做的事。
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